Boulanger (F/H) - Spécialiste en Pâtisserie

il y a 4 jours


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

Description du poste

Vos missions :

Vous serez chargé de la sélection et de la pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, de les mélanger et d'effectuer le pétrissage, l'abaisse. Vous devrez également diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler ou façonner, cuire des pièces de viennoiserie, réaliser des pains spéciaux, calculer des quantités, entretenir le poste de travail, le matériel et l'équipement, vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif) et respecter les règles d'hygiène qualité, de la réglementation et les procédures mises en place.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.

Nous vous proposons

Un environnement de travail convivial et dynamique, une équipe motivée et compétente, des opportunités de formation et de développement professionnel, un salaire compétitif et des avantages sociaux.



  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Profession : Boulanger (F/H)Vous êtes un spécialiste en pâtisserie, capable de créer des pâtes à pain de haute qualité. Votre mission consiste à peser et à mélanger les ingrédients, à pétrir et à abaisser la pâte, à diviser la masse en pâtons, à les bouler et à les façonner. Vous êtes également responsable de la cuisson des pièces de...

  • Boulanger F/H

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    Poste de Boulanger F/HLR Intérim Périgny recherche un Boulanger pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal doit avoir un diplôme en Boulangerie et être capable de travailler en équipe.Les missions confiées seront diverses, notamment la confection de pains et viennoiseries, la cuisson et la décoration des produits.Le candidat doit être rigoureux,...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    Nous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.Mission :Préparer une variété de produits de boulangerie et pâtisserie de haute qualité.Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.Assurer un service client chaleureux et professionnel.Contribuer à la création de nouvelles recettes et...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    MissionNous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de Partag'RH. Le candidat idéal devra avoir une expérience en boulangerie-pâtisserie et être capable de manipuler les aliments avec soin tout en offrant un service client exceptionnel.Compétences requisesExpérience souhaitée en boulangerie-pâtisserieMaitrise...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Profession : Boulanger (F/H)Vous rejoindrez notre équipe de professionnels de l'emploi à La Rochelle, spécialisés dans les solutions RH et l'accompagnement des demandeurs d'emploi et des entreprises rochelaises.Vous serez chargé(e) de la sélection et de la pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, de leur mélange et de leur...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    Entreprise : E.LeclercL'entreprise E.Leclerc est une entreprise de distribution alimentaire et non-alimentaire qui emploie 190 salariés dans des métiers variés. Elle a été créée en 1979 et accueille chaque année plus de clients.Avec 721 magasins, collaborateurs et 577 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec...

  • Boulanger (F/H)

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Rochelle. Vous serez chargé de la préparation et de la vente de pâtisseries de haute qualité.Missions- Préparer et vendre des pâtisseries de haute qualité- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis- Assurer la présentation et la...


  • La Cayenne de Seudre, Nouvelle-Aquitaine, France PLACIDOM Guyane Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de PLACIDOM Guyane en tant que boulanger(ère) spécialisé(e) en pâtisserie.Responsabilités :Sélectionner les ingrédients de qualité pour la fabrication de pain, de viennoiseries et d'autres produits.Fabriquer et cuire les produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Coordonner votre travail...

  • Boulanger - La Rochelle (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, 17000, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Votre CABINET DE RECRUTEMENT MANPOWER DE LA ROCHELLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boulanger (H/F); Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale. Si vous êtes un professionnel de la...

  • Boulanger - La Rochelle (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de boulangerie artisanale à La RochelleNous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale à La Rochelle.MissionsPréparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes de qualité de la boulangerie.Gérer le...

  • Boulanger - La Rochelle (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : BoulangerManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe à La Rochelle.MissionVous serez chargé de préparer et de cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes de qualité de la boulangerie. Vous devrez également gérer...

  • Boulanger - La Rochelle (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherche d'un Boulanger PassionnéNous sommes à la recherche d'un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale à La Rochelle.MissionsPréparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes de qualité de la boulangerie.Gérer le processus de fermentation, de pétrissage...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteVos missions : Sélection et pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.- Diviser la masse de pâte en pâtons- Bouler / façonner les pâtons- Cuire des pièces de viennoiserie- Réaliser des pains spéciaux- Calculer des quantités- Entretien du poste de travail-...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que vendeur en boulangerie. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation des produits de pâtisserie et de la présentation des produits en vitrine.ResponsabilitésAccueillir les clients avec un sourire chaleureux et répondre à leurs questions sur les...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Boulanger pour rejoindre son équipe dans une boulangerie artisanale située à La Rochelle.Missions : Préparation et cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseriesGestion du processus de fermentation, de pétrissage et de façonnage de la pâteVeille à la propreté et à l'hygiène dans la zone de travailCollaboration avec...

  • Chef de pâtisserie

    il y a 1 semaine


    La Jarrie, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de boulangerie en tant que chef de rayon, où vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes de production pour garantir la qualité et la variété de nos offres.Qualifications...

  • Boulanger - patissier

    il y a 4 semaines


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    Rejoignez notre équipe de boulangerie et patisserieNotre boulangerie Berthe à Brive-la-Gaillarde est une entreprise dynamique qui fabrique des produits de qualité et labellisés depuis 2005. Nous sommes fiers de notre équipe de 22 collaborateurs passionnés par leur métier, qui travaillent ensemble pour offrir le meilleur à nos clients.Nous sommes à...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtelière de la Rochelle Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Responsable Petit-déjeuner, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viennoiseries, ainsi que de l'aide à la réalisation des pâtisseries et desserts destinés au service du petit-déjeuner.Compétences requisesTravailler en équipeÊtre réactif et polyvalentÊtre souriant et serviableÊtre disponible...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Arterris Temps plein

    La Panetière, une entreprise de boulangerie incontournable en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine, recherche un professionnel pour occuper le poste de Boulanger H/F. Voici les responsabilités et les qualifications requises pour ce poste. **Responsabilités** * Assurer la fabrication et la cuisson de pain de qualité * Contrôler les quantités à produire...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de pâtisserie et de boulangerie!MissionNous recherchons un Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée!Vos principales missions seront :• Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne• Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse•...