Chef de salle adjoint

il y a 3 jours


MâcotlaPlagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein
Responsable de salle adjoint

En tant que Responsable de salle adjoint, vous êtes rattaché(e) au Responsable de salle et jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant.

Fonctions clés
  • Supervision et coordination : vous supervisez et coordonnez l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle
  • Accueil et prise de commandes : vous participez à l'accueil des clients, à la prise des commandes et veillez à la satisfaction de la clientèle
  • Gestion des réservations : vous assurez la gestion des réservations et optimisez le plan de salle pour maximiser le nombre de couverts
  • Hygiène et sécurité : vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Formation et développement : vous participez à la formation et au développement des compétences de l'équipe
  • Gestion des stocks : vous gérez les stocks de matériel et de fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service

Caractéristiques du poste

  • Formation en hôtellerie-restauration : vous devez avoir une formation en hôtellerie-restauration (Bac pro minimum)
  • Expérience en gestion d'équipe : vous devez avoir une expérience significative dans la gestion d'équipe au sein d'un restaurant
  • Compétences en leadership : vous devez posséder des compétences en leadership et en gestion d'équipe
  • Capacité à travailler sous pression : vous devez être capable de travailler sous pression et de gérer les situations de stress
  • Compétences en communication : vous devez posséder des compétences en communication et en relation client

Avantages du poste

  • Salaire attractif : vous bénéficierez d'un salaire brut de 3800 € logé et nourri
  • Environnement de travail convivial : vous rejoindrez une équipe conviviale et dynamique

Informations sur l'entreprise

Achilrecherche pour le compte de son client, un Restaurant d'une capacité de 300 couverts, basé à La Plagne, recherche un Responsable de salle adjoint à partir du 01 décembre 2024.

Notre client, un restaurant familial situé au pied des pistes, est le rendez-vous incontournable des amateurs de moments conviviaux. Pour recharger les batteries en fin de journée, une carte 100% savoyarde autour de produits locaux. Ils accueillent les vacanciers du petit déjeuner au dîner, pour se restaurer avec vue sur les montagnes. La clientèle est composée d'habitués, qui aiment l'ambiance festive avec animations.


  • Chef de salle adjoint

    il y a 2 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Responsable de salle adjointEn tant que Responsable de salle adjoint, vous êtes rattaché(e) au Responsable de salle et jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant.Compétences requisesExcellentes capacités organisationnelles et de gestion du tempsCompétences en leadership et en gestion d'équipeCapacité à travailler sous pression et...

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    il y a 5 jours


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

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    il y a 2 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

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  • Responsable salle adjoint

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    En tant que Responsable salle adjoint, vous êtes rattaché(e) au Responsable de salle et jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant.ResponsabilitésSuperviser et coordonner l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelleParticiper à l'accueil des clients, à la prise des...

  • Commis de salle

    il y a 5 jours


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de commis de salleVous êtes le pilier discret mais indispensable de la salle, en soutien constant des chefs de rang. Votre rôle consiste à mettre en place la salle avant chaque service, en respectant les standards de l'établissement pour une présentation parfaite. Vous assistez les chefs de rang en veillant à ce que chaque table soit...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


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  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de Chef de rangMettez votre passion en avant : Le SAVOY recherche un.e Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Les responsabilitésVous serez chargé.e de garantir une expérience exceptionnelle à nos clients en salle, en veillant à la satisfaction de chaque table. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de Chef de rangMettez votre passion en avant : Le SAVOY recherche un.e Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Les responsabilitésVous serez au cœur de l'action en salle, garantissant une expérience exceptionnelle à nos clients. Voici quelques-unes de vos responsabilités clés :Prise en charge des tables : Vous avez la responsabilité...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

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  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    Description du posteLa Commune d'Aime-la-Plagne recherche un Adjoint au responsable du CTM pour rejoindre son équipe.MissionsEncadrement de proximité : vous serez chargé de gérer les agents techniques du CTM et d'assister le responsable du CTM dans le suivi des interventions techniques.Animer l'équipe : vous serez responsable de...

  • Chef de petit déjeuner

    il y a 5 jours


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de Chef de petit déjeunerNous recherchons un professionnel dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au SAVOY. En tant que Chef de petit déjeuner, vous serez responsable de la mise en place du buffet et du service en salle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer les plats chauds...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    Description du posteL'entreprise Commune d'Aime-la-Plagne recherche un responsable technique adjoint au Centre Technique Municipal pour renforcer son équipe.MissionsEncadrer les agents techniques du CTMAssister le responsable du CTM dans le suivi des interventions techniquesOrganiser et suivre le planning des agents et assurer le retour...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    Description du posteL'entreprise Commune d'Aime-la-Plagne recrute un responsable technique adjoint au Centre Technique Municipal (CTM) pour renforcer son équipe.MissionsEncadrer les agents techniques du CTM et assister le responsable du CTM dans le suivi des interventions techniques.Animer l'équipe d'agents techniques permanents et...

  • Chef de secteur RM

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Responsable de secteur RM pour compléter notre équipe de gestion des remontées mécaniques à la Compagnie des Alpes. En tant que chef de secteur, vous serez responsable de l'organisation quotidienne de votre équipe et de l'assurance d'un fonctionnement optimal des remontées mécaniques.Fonctions clésReprésenter...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Poste de Cuisinier CollectifVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'UCPA Sport Vacances, rattachée au Chef de Cuisine, dans le village sportif de la Plagne en France. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats d'entrées froides et de desserts pour les services du déjeuner et du dîner.Missions principales :Vous...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    Description du posteL'entreprise Commune d'Aime-la-Plagne recrute un responsable technique adjoint au Centre Technique Municipal (CTM) pour renforcer son équipe.MissionsEncadrement de proximité : vous serez chargé de diriger et de coordonner les agents techniques du CTM.Animer l'équipe : vous devrez animer l'équipe d'agents techniques...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une brigade de 4 personnes.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine...

  • Chef de Projet Maintenance RM

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Responsable Adjoint dExploitation et de Maintenance des Remontées MécaniquesContexteLa Compagnie des Alpes recherche un Responsable Adjoint dExploitation et de Maintenance des Remontées Mécaniques pour renforcer son équipe.ObjectifsParticiper à lanimation dune équipe de 340 salariés et 13 responsables de secteurs, en favorisant la cohésion, la...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine DynamiqueNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une brigade de 4...