Responsable de restaurant en alternance

il y a 6 jours


Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Flunch Temps plein
Poste de Manager en restaurant en alternance

Description du poste

Flunch, un centre commercial Auchan, recherche des Managers de restaurant en alternance pour accompagner le projet de transformation de l'entreprise. Les postes sont répartis sur toute la France.

Missions
  • Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.
  • Garantir la qualité et l'hygiène.
  • Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets.
  • Accueillir les clients et s'assurer qu'ils passent un bon moment dans ton restaurant.
  • Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses.
  • A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service.
  • Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce, etc.) et au développement de ce dernier.
Les règles d'or d'une alternance réussie
  • Participer activement à ton intégration.
  • Garantir une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes.
  • Impulser une énergie positive auprès de l'équipe que tu gères avec exemplarité et bienveillance.
  • T'investir dans tes études pour obtenir ton diplôme.
Profil recherché

Tu prépares ton diplôme en alternance pour obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant?

A chaque étape et dès ton intégration, nos formations te permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd'hui étudiant(e), demain adjoint de direction (H/F), futur Directeur (H/F), nos parcours internes te permettront de t'épanouir chez nous

Tu aimes le contact et les challenges?

Dans ton restaurant, rejoins une équipe de à personnes et deviens membre d'une communauté d'une soixantaine d'alternant(e)s Adjoints de Direction (H/F) dans toute la France.

Compétences requises
  • Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe.
  • De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie.
  • L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.
Informations utiles
  • Contrat Alternance - mois.
  • Niveau de qualification Technicien/Employé Bac +, Agent de maîtrise/Bac +/, Ingénieur/Cadre/Bac +.
  • Expérience - an.
  • Modalités de travail Temps complet.
  • Fonction Direction/Resp. Co. et Centre de Profit, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs.
  • Secteur Restauration.


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    La fonction comptable est essentielle au sein de VINCI Energies en France, et nous recherchons un(e) Comptable en alternance pour rejoindre notre équipe.Voici les principales missions que vous accompagnerez :Comptabilisation des factures et gestion des paiementsRéponse au téléphone et traitement des relancesRèglements manuels et gestion des...


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    Découvrez notre offre de formation en alternance Nous sommes à la recherche d'un (e) étudiant (e) motivé (e) pour intégrer notre équipe en tant qu'Assistant en Transport en Alternance. Vos missions Gestion des plannings de transport et des chauffeurs Optimisation des tournées des chauffeurs Gestion, suivi et facturation des commandes ...


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    Nous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe en tant qu'Assistant en Transport en Alternance.Comme un individu dynamique et persévérant, vous poursuivrez des objectifs précis et répétés pour développer des automatismes et réussir.En tant qu'Assistant en Transport, vous devrez démontrer une grande capacité...


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