Chef de salle responsable et motivant

il y a 2 jours


UvernetFours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

À propos de l'entreprise : VTF Vacances est un village de vacances familial qui accueille des familles tout au long de l'année. Nous recherchons quelqu'un pour occuper le poste de responsable de salle.

Salaire : Le salaire brut mensuel prévu est de 1811 euros.

Description du poste : Le responsable de salle est la personne à qui il revient d'assurer une coordination fluide entre les différentes équipes qui travaillent dans le domaine de la restauration, en particulier entre la cuisine et la salle. Cette personne est également chargée de l'encadrement de l'équipe de service et garantit la qualité du service offert aux vacanciers. Un contrôle minutieux de la mise en place de la salle et de la tenue du buffet incombe également à cette personne. Elle participera également au service et au nettoyage. Une organisation efficace de ces différents postes est essentielle pour que les vacanciers passent un séjour agréable.

Profil requis :

  • Une expérience antérieure sur un poste similaire
  • La maîtrise des règles d'hygiène

Nous apprécierons particulièrement si vous disposez d'un diplôme en hôtellerie/restauration, si vous avez une connaissance de la région et si vous êtes sensible aux démarches éco-responsables. Le sens de l'équipe, la réactivité et la capacité à progresser sont également très importants.


  • Chef de salle

    il y a 1 semaine


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Mission principale : En tant que responsable de salle, vous serez chargé de gérer les services de l'hôtel, garantir la qualité des prestations et assurer la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à coordonner les équipes de service, à contrôler la mise en place de la salle et à garantir la qualité du service. Vous travaillerez en...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Envie de travailler dans un service à l'ambiance familiale ?Devenez responsable de salle chez VTF Vacances et rejoignez notre équipe dynamique !Ce poste vous permettra de travailler dans un environnement familial et bienveillant, où l'objectif est de fournir un service de qualité aux...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Envie de superviser un service à ambiance familiale?Devenez responsable de salle sur notre Village Vacances famille en hiver.CDD saisonnier.Temps plein, 35h.1811 brut mensuel.Nourri/logé.Concrètement, vous :Assurez la coordination entre la salle et la cuisine.Encadrez l'équipe de service et garantissez...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Envie de superviser un service à ambiance familiale ?Devenez responsable de salle sur notre Village Vacances famille en hiver.Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans un environnement familial et bienveillant.Profil :Vos compétencesNous recherchons une personne avec une première...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Assurer la coordination entre la salle et la cuisineEncadrer l'équipe de service et garantir la qualité du serviceContrôler la mise en place de la salle et la tenue du buffetParticiper au service et au nettoyageProfil :Vos compétencesNous recherchons un professionnel expérimenté dans le domaine...

  • Responsable de salle F/H

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Assurer la coordination entre la salle et la cuisineEncadrer l'équipe de service et garantir la qualité du serviceContrôler la mise en place de la salle et la tenue du buffetParticiper au service et au nettoyageProfil :Vos compétencesVous disposez d'une première expérience sur un poste...

  • Chef de service

    il y a 3 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Offre de poste : Responsable de salleType de contrat : CDD saisonnierMissions :Superviser un service à l'amabilité familiale ?Vous êtes chargé de coordonner les activités de la salle et de l'équipe de service.Vous participez au service et au nettoyage.Profil :Vos compétencesVous devez avoir une expérience préalable dans un poste similaire.Vous devez...

  • Chef de service H/F

    il y a 3 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Vous souhaitez superviser un service à ambiance familiale ?Devenez responsable de salle H/F chez VTF Vacances !Vous serez en charge de :Assurer la coordination entre la salle et la cuisineEncadrer l'équipe de service et garantir la qualité du serviceContrôler la mise en place de la salle et la...


  • Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine F/H Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à VTF Vacances ! Mission : Élaborer les recettes du buffet Organiser et participer à la production Encadrer votre équipe Veiller à la qualité du service de restauration Gérer les commandes et la prime alimentaire Profil : ...


  • Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Poste de Second de cuisine F/HVous rejoindrez notre équipe de cuisine pour une expérience professionnelle unique dans un environnement familial et bienveillant.MissionsPréparation de repas chauds et froids avec l'équipe de cuisineAssistance au chef de cuisine pour les commandes et les gestions des stocksEffectuer des contrôles à réception des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Poste de Commis de cuisine F/HVTF Vacances recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesFormation en restauration (CAP cuisine minimum)Connaissance des règles d'hygièneResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuer le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDIMissions :Envie de superviser une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Chef de Cuisine F/H sur notre Village Vacances famille en hiver L'Ouka*** UVERNET FOURS - VTF (vtf-vacances.com)Concrètement, vous :Élaborez les recettes du buffetOrganisez et participez à la productionEncadrez votre équipeVeillez à...


  • Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Mission Saisonnière PolyvalenteRejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante au sein de nos villages de vacances !Compétences requisesExpérience sur un poste similaireMaitrise des normes d'hygiène et de sécuritéVos responsabilitésAssurer le service en salle (80%) et participer à la propreté des locaux (20%)Mettre en place la salle de...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiSalaire proposé : 2200 € brut mensuelLieu de travail : Uvernet fours (04)Type de contrat : CDITemps de travail : Temps plein, 35hCompétences requisesFormation en restaurationMaitrise de la méthode HACCPExpérience sur un poste similaire en restauration collectiveConnaissance de la région et de ses spécialités...

  • Serveur F/H Professionnel

    il y a 1 semaine


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Offre de poste Serveur F/HAccueillir les vacanciers dans un environnement familial et bienveillant, c'est notre quotidien à VTF Vacances.Nous recherchons un(e) Serveur F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre village de vacances VTF Clairefont à Bandol.Présentation du posteVous serez chargé(e) de :Assurer la mise en place et bonne tenue de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDD saisonnierMissions :Préparer des repas chauds et froids avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine pour les commandes, réceptions et gestion des stocksEffectuer les contrôles à réception des marchandises commandéesRemplacer le chef en son absenceProfil :Vos compétencesBien évidemment, vous...

  • Serveur F/H

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Assurer la mise en place et la bonne tenue de la salle de restaurationInstaller le buffet et gérer le réassortAppliquer les règles d'hygiène (HACCP) et veiller à la propreté des lieuxProposer un service fluide pour donner un vacancier détenduProfil :Vos compétencesVous disposez d'une première...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Second de Cuisine F/H sur notre Village Vacances famille en hiver.CDD saisonnier.Temps plein, 35h.1842 brut mensuel.Nourri/logé.Concrètement, vous :Préparez des repas chauds & froids avec l'équipe de cuisine.Assistez la/le chef de cuisine...

  • Serveur F/H

    il y a 3 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Poste de Serveur F/HVous rejoignez notre équipe de hôtes de vacances pour une expérience unique.Vous travaillerez dans notre restaurant familial, offrant un service chaleureux et accueillant à nos clients.Missions:Assurer la mise en place et la bonne tenue de la salle de restauration.Installer le buffet et gérer le réassort.Appliquer les règles...

  • Cuisinier stagiaire

    il y a 3 semaines


    Uvernet-Fours, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Assister le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuer le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver, éplucher)Préparer les plats froids et dessertsNettoyer la cuisine et éventuellement de la plongeProfil :Vos compétencesVous disposez d'une formation en restauration (CAP cuisine...