Emplois actuels liés à Cuisinier de Partie BABA F/H - Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Cap d'Antibes Beach Hotel

  • Cuisinier de Partie Spécialisé en Pâtisserie

    il y a 22 heures

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Contrat CDI ou CDD au choixRejoignez notre équipe de qualité, unie et respectueuse, en tant que Chef de Partie Pâtissier H/F !Nous recherchons un professionnel motivé et expérimenté pour concevoir des formations et des connaissances du métier dans une cuisine contemporaine.Vous aurez la possibilité de travailler en coupure ou en journée continue au...

  • Cuisinier F/H F/H

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H F/H CDI Grasse, France Temps CompletVotre MissionVous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).Révélez Votre CréativitéSi les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Responsabilités :Préparation et présentation de platsTravail en équipe pour assurer la qualité des...

  • Cuisinier(se) Chef de Cuisine en EHPAD

    il y a 22 heures

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK TOULON Temps plein

    A propos de l'entreprise : JOB LINK TOULON est un groupe de recrutement CDD/CDI et intérim en pleine croissance, implanté sur 16 bureaux.Nos collaborateurs passionnés par leur métier sont animés par la même ambition : accompagner les candidats et les clients au plus près de leurs besoins. Nous proposons un service de recrutement très sélectif et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...

  • Cuisinier Production Collectivité f/h

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK TOULON Temps plein

    A propos de l'entreprise : JOB LINK TOULON est un recruteur spécialisé en CDD/CDI et intérim depuis 2005. Nous sommes implantés sur 16 bureaux et proposons un service de recrutement sélectif et performant. Nos équipes ont proposé des entretiens à plus de 14 000 candidats en 2023. A propos du poste : Nous recherchons un Cuisinier f/h pour un...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe dans les restaurants du secteur médico-social situés entre Nice, Cannes et Antibes.ResponsabilitésConfectionner des plats dans le respect des fiches techniquesAccueillir et servir les convives sur le selfConseiller les convives dans leurs choixTravailler en équipe pour offrir une...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe dans les restaurants du secteur médico-social situés entre Nice, Cannes et Antibes.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des techniques de cuisine et des normes de sécuritéCapacité à travailler en équipe et à gérer des équipesCompétences en...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 5 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine H/FLa Bastide Saint-Antoine recherche un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez chargé de la conception et de la mise en œuvre de menus innovants, ainsi que de la formation de notre personnel.Compétences requises :Connaissance approfondie de la cuisine...

  • Cuisinier Poste Froid à Temps Complet F/H

    il y a 4 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Les Jardins de Saint Paul, un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes situé à Antibes, recherche un cuisinier posté froid à temps complet. **Mission du poste** * Préparer des repas froids de haute qualité pour les résidents * Assurer la propreté et la sécurité de la cuisine * Travailler en équipe pour atteindre les...

  • Cuisinier F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recrute un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe dédiée au marché de l'enseignement.Compétences requises :Formation BEP-CAP cuisineConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeService clientAvantages :Convention collective de la...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Expérience Culinaire UniqueNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe à Elior. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et de la présentation des produits.AvantagesConvention collective de la restauration collective13ème moisRepas en naturePrime...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine CDD 1 Mois Grasse, France Temps Complet Plus de 2 Ans RestaurationVotre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise qui a pour Mission de Faire de Chaque Repas un Moment de Plaisir et de Convivialité ?Nous Recrutons notre Nouveau Cuisinier.Vous...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 5 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteÉtant l'un des leaders en restauration collective en France, Elior Group cherche à recruter un apprenti cuisinier pour rejoindre notre équipe à Grasse.MissionVous serez en charge de la confection de plats dans notre cuisine centrale, en travaillant en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers et les autres membres de...

  • Cuisinier Poste Froid à Temps Complet F/H

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Résidence Les Jardins de Saint PaulDescription du posteNotre établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes recherche un cuisinier pour occuper le poste de cuisinier poste froid à temps complet. Le candidat idéal sera organisé, rigoureux et efficace, capable de travailler avec méthode et organisation. Il devra être reconnu pour...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Medico Social Province Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Elior. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats de haute qualitéAssurer la présentation des platsTravailler en équipe...

  • Cuisinier Chef

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoAu sein d'une maison de retraites située en France, nous recherchons notre prochain(e) Cuisinier Chef (H/F).Vos missions :Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour.Accompagner votre Chef de cuisine dans le management d'une équipe de 6 personnes.Respecter et faire respecter les réglementations en matière...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Vous êtes un passionné de la cuisine ?Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ?Nous recrutons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez chargé de :Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniquesAccueillir et servir les clientsConseiller les clients dans leurs choixVous aurez les...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesCuisinier F/H CDD 1 mois Grasse, France Temps complet Plus de 2 ans RestaurationVotre mission :Découvrez le rôle de chef de cuisineNous recrutons un nouveau chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Grasse.Votre rôle consiste à préparer des plats délicieux et à assurer la qualité de notre...

  • Chef de partie en CDI

    il y a 3 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie H/FL'agence Aquila RH Cannes, spécialisée dans le recrutement en CDI depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients un chef de partie H/F.Présentation de l'entrepriseL'entreprise est un acteur du recrutement en CDI, avec une expérience de plus de 10 ans dans ce domaine.Compétences...

Cuisinier de Partie BABA F/H

Il y a 3 mois

Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein
Présentation de l'établissement

Le Cap d'Antibes Beach Hotel, un hôtel de luxe 5 étoiles, a été entièrement réinventé pour offrir une expérience unique au bord de la mer. Avec 35 chambres et suites nichées au cœur de jardins en terrasses, cet établissement est une véritable invitation à la détente.

Doté d'une plage privée, de deux espaces de bien-être et de deux restaurants, il incarne l'art de vivre à la française. Le restaurant gastronomique étoilé, Les Pêcheurs, met en avant les délices de la mer, tandis que BABA, le restaurant en plein air, propose une cuisine levantine innovante, parfaite pour des déjeuners prolongés au coucher du soleil.

Description du poste

En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez chargé(e) des responsabilités suivantes :

  • Assurer le bon déroulement des opérations culinaires et des services de votre équipe.
  • Encadrer les commis, apprentis et stagiaires, en partageant votre expertise.
  • Favoriser le développement et l'amélioration continue de votre équipe.
  • Préparer des plats tout en optimisant les coûts de production.
  • Appliquer les normes relatives aux allégations nutritionnelles.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène.
  • Maintenir la propreté des lieux de travail.
  • Utiliser les outils bureautiques, avec une préférence pour les logiciels de gestion des stocks.
  • Connaître les principes d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle.
  • Respecter les fiches techniques établies.
  • Anticiper les besoins et participer à la gestion des matières premières.
Profil recherché
  • Passionné(e) par l'art culinaire, vous possédez d'excellentes compétences en organisation et en management opérationnel. Votre esprit d'équipe et votre désir de satisfaire les clients sont des atouts précieux.