Chef de Rang

il y a 2 jours


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

À propos de l'équipe de service

L'équipe de service de Four Seasons est composée de professionnels passionnés qui se démarquent par leur service exceptionnel et leur engagement envers la qualité. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience de luxe inoubliable, et nous recherchons des individus qui partagent nos valeurs et notre passion pour l'hôtellerie de luxe.

Mission du Chef de Rang

Le Chef de Rang est un membre clé de l'équipe de service, responsable de la gestion du service de table et de l'accueil des clients. Il ou elle est chargé de garantir que chaque client reçoit un service personnalisé et exceptionnel, et que chaque repas est une expérience inoubliable.

Responsabilités

  • Gérer l'équipe de commis et de stagiaires, et les aider à atteindre leurs objectifs
  • Assurer la qualité du service de table et de l'accueil des clients
  • Connaître la carte du bar et chaque menu, et savoir expliquer à la clientèle les boissons et les plats
  • Porter les plateaux correctement, savoir débarrasser et redresser les tables
  • Avoir un rôle pédagogue dans la formation des commis et des stagiaires
  • Superviser et contrôler les commis et les stagiaires lors des ouvertures, services et fermetures
  • Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriés

Compétences requises

  • Expérience dans l'hôtellerie de luxe ou dans un service de table similaire
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer des équipes
  • Bonnes compétences en communication et en leadership
  • Connaissance de la carte du bar et des menus
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

À propos de Four Seasons

Four Seasons est une entreprise de hôtellerie de luxe qui se démarque par son service exceptionnel et sa passion pour la qualité. Nous sommes fiers de proposer à nos clients des expériences de luxe inoubliables, et nous recherchons des individus qui partagent nos valeurs et notre passion pour l'hôtellerie de luxe.

À propos de la localisation

Notre hôtel de luxe est situé dans un cadre somptueux, offrant une vue imprenable sur la montagne. Nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience de luxe inoubliable, et nous recherchons des individus qui partagent nos valeurs et notre passion pour l'hôtellerie de luxe.


  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Food & Beverage Salle - Petit Déjeuner au poste de Demi Chef de Rang. Missions Principales Offrir un service agréable et de qualité à nos clients, en adéquation avec les standards de Four Seasons. Accueillir et installer les clients de...

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    il y a 6 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Food & Beverage Salle - Petit Déjeuner au poste de Demi Chef de Rang. Missions Principales Offrir un service agréable et de qualité à nos clients, en adéquation avec les standards de Four Seasons. Accueillir et installer les clients de...

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    À propos de l'Alpaga 5*L'Alpaga 5* est un hôtel de luxe situé à Megève, offrant une expérience inoubliable dans un cadre d'exception. L'hôtel dispose de 33 chambres et suites soignées, 5 chalets privés, d'un spa et d'une vue imprenable sur les sommets et le Mont-Blanc.La Table de l'AlpagaLa Table de l'Alpaga est un...

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    il y a 2 jours


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    Description du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Food & Beverage Salle - Petit Déjeuner au poste de Demi Chef de Rang. Missions Principales Offrir un service client agréable en adéquation avec les standards de qualité de Four Seasons. Accueillir et installer les clients de manière...

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    il y a 1 jour


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    Accueil de Luxe à ChamonixUn poste à pourvoir de début juin à début novembreLogement en chambre individuelle et nourriture 7/72 jours de repos consécutifs, horaires continus sauf samedi-dimancheSalaire attractif selon profilLe restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut à Chamonix recherche :DEUX CHEFS DE RANG dont un pour...


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    il y a 4 jours


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    À propos de la fonction Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre notre équipe de restauration au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de la gestion de la salle, de la coordination des services et de l'accueil des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 jours


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    il y a 1 jour


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    **À propos de l'équipe de Four Seasons** Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise de luxe qui se consacre à la perfectionner l'expérience de voyage grâce à une innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées. **Mission du Chef de Rang** Le Chef de Rang est responsable de fournir un service agréable à la...

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    il y a 2 jours


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