Gestionnaire de Commerce Boulangerie/Pâtisserie

il y a 7 jours


SaintCyrsurLoire, Centre-Val de Loire, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein
Rejoignez notre équipe de professionnels

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 300 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Nous sommes fiers de notre mission : offrir à nos clients un achat agréable et un service de qualité.

Mission du poste

Vous êtes chargé de dynamiser votre commerce, en mettant en place avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales. Vous garantissez la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation. Vous activez les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et pilotez vos stocks, approvisionnements et commandes.

Compétences requises
  • Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
  • Passionné par la boulangerie/pâtisserie
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs
  • Connaissances en gestion de stock et en approvisionnement
  • Maîtrise des outils de gestion commerciale
Avantages
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.


  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de la boulangerie et de la pâtisserie!MissionVous serez chargé de:Pétrir et cuire les pains et les pâtisseries avec précision et soin.Assurer la qualité et la présentation des produits.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de la boulangerie.Compétences requisesVous devez avoir:Une expérience de...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps plein

    Le poste de Boulanger Pâtissier F/H Grande DistributionNotre client, une grande enseigne de distribution spécialisée dans le secteur alimentaire, recherche un collaborateur compétent pour sa boulangerie/pâtisserie.Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et aimez voir les clients repartir avec votre baguette sous le bras?Alors vous aurez du...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Boulangerie plein d'envie Temps plein

    Recherche d'un Chef de PâtisserieAperçu :Nous recherchons un Chef de Pâtisserie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de Boulangerie plein d'envie. En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour notre établissement.Responsabilités...


  • Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Vendeur/Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie - AlternanceNous recherchons un candidat dynamique et passionné par le service client pour rejoindre notre équipe de vente en boulangerie-pâtisserie.MissionsAccueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle.Conseiller les clients sur nos produits et répondre à leurs questions.Effectuer les...

  • Chef de projet

    il y a 2 jours


    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de projet passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique à FEUILLETTE. En tant que Chef de projet, vous serez responsable de la gestion de la production, de la qualité des produits et de l'encadrement des équipes. Vous devrez garantir la réalisation des objectifs fixés mensuellement et...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 1 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement. Après une formation terrain d'un mois, vous piloterez votre boulangerie avec une main de maître :Fédérateur, vous participerez à tous les volets RH et développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale.Commerçant, vous challengerez les...

  • Commercial Technico

    il y a 3 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France DR OETKER FRANCE Temps plein

    À propos de la fonctionEn tant que Technico Commercial, vous serez chargé de promouvoir les produits de Dr. Oetker France auprès des utilisateurs professionnels, notamment les boulangers et les pâtissiers. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les commerciaux de nos distributeurs pour développer le chiffre d'affaires de nos...


  • La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de la boulangerie et découvrez les joies de la création de pains et de pâtisseries de haute qualité.MissionVous serez chargé de la maîtrise de la production de pains et de pâtisseries, ainsi que de la gestion des équipes de boulangerie.Compétences requisesConnaissance approfondie de la boulangerie et de la...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines


    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Vous serez chargé de la maîtrise de la production de pain et de pâtisserie, ainsi que de la gestion de l'équipe.Compétences requisesConnaissance approfondie du métier de boulanger et de la production de pain et de pâtisserieMaîtrise de la gestion...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Chef de rayon boulangerie-pâtisserieVous êtes un professionnel reconnu, avec une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous avez un véritable sens d'esprit d'équipe, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs...


  • Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLe Chef d'équipe de la boulangerie-pâtisserie Feuillette est responsable de la gestion quotidienne de l'équipe de production, de la qualité des produits et de la satisfaction des clients.ResponsabilitésGarantir la qualité des produits et la satisfaction des clientsEncadrer et motiver l'équipe de productionAssurer la gestion...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 4 semaines


    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Vous serez chargé de la maîtrise de la production de pain et de pâtisserie, ainsi que de la gestion de l'équipe.Compétences requisesConnaissance approfondie du métier de boulangerMaîtrise de la fabrication de pain et de pâtisserieCapacité à...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 4 semaines


    Meung-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France STAND UP FORMATION ORLEANS Temps plein

    Description du posteNous recherchons un vendeur en boulangerie pour rejoindre nos équipes dynamiques situées à Meung-sur-Loire et Saint-Ay. Si vous êtes passionné par la vente et la relation client, ce poste est fait pour vous.En tant que vendeur en boulangerie, vous contribuerez au bon fonctionnement de nos points de vente en assurant un service de...

  • Boulanger Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps plein

    Recherche de Boulanger PâtissierNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie/pâtisserie dans une grande enseigne de distribution.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques de boulangerie et des recettes traditionnellesExpérience préalable en...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 jours


    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la boulangerie Feuillette ! Mission Nous recherchons un Chef de Boulangerie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la production de pains et de pâtisseries de haute qualité, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Compétences requises ...


  • Saint-André-de-la-Marche, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de passionnés dans le rayon Boulangerie/Pâtisserie d'Intermarché à Saint André de la Marche. Après une période d'intégration, vous vous familiariserez avec nos processus et l'équipe.Vos responsabilitésFabrication de pâtisseries maison pour promouvoir l'image d'un rayon artisanal.Création de liens...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 2 jours


    Meung-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France STAND UP FORMATION ORLEANS Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que vendeur en boulangerie en alternance pour nos partenaires situés à Meung-sur-Loire et Saint-Ay.En tant que vendeur en boulangerie, vous contribuerez au développement commercial de nos magasins en assurant un service de qualité et en conseillant les clients sur les produits.Nous recherchons une personne...

  • Boulanger Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps plein

    Recherche de Boulanger PâtissierNous recherchons un Boulanger Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de grande distribution.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques de boulangerie et des recettes traditionnellesExpérience préalable en boulangerie-pâtisserieCapacité à travailler en équipe et à gérer des tâches...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines


    La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Vous serez chargé de la maîtrise de la production de pain et de pâtisserie, ainsi que de la gestion de l'équipe.Compétences requisesConnaissance approfondie du métier de boulanger et de la production de pain et de pâtisserieMaîtrise de la gestion...


  • Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLe chef de l'équipe de production est responsable de garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne. Il doit s'assurer que les produits sont réalisés avec soin et que la production est adaptée à la demande.ResponsabilitésGarantir la qualité des produitsSuperviser les métiers de boulanger, pâtissier et...