Chef de partie

il y a 2 semaines


SarlatlaCanéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Temps plein

Nous recherchons un Chef de partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe gastronomique dans un luxueux hôtel situé au coeur du Périgord Noir.

**Mission**

- Préparer son poste de travail avant le service
- Assurer la réalisation et l'envoi des plats de sa section
- Veiller au rangement et au nettoyage de son poste après chaque service
- Respecter et suivre les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène
- Former et encadrer les commis et stagiaires
- Organiser et superviser le travail de sa section
- Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement
- Contrôler les stocks et gérer leur entreposage
- Veiller à minimiser les pertes et réduire le gaspillage alimentaire
- Animer les ateliers culinaires

**Compétences requises**

- Au moins 3 ans d'expérience dans un restaurant gastronomique
- Diplôme de CAP, BEP ou BTS en cuisine
- Dynamisme, force de proposition, organisation et méthode
- Motivation, persévérance et sens aigu de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe et volonté de transmettre son savoir

**À propos de nous**

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.


  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseDomino RH Staff Aix en Provence est une entreprise leader sur le marché des solutions RH, avec 24 ans d'expérience et 850 collaborateurs permanents. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recherchons un...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe gastronomique au sein de notre client, un luxueux hôtel situé dans le Périgord Noir. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste en collaboration étroite avec le reste de l'équipe, depuis la préparation du service jusqu'au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH Staff Aix en Provence est une entreprise de solutions RH qui se distingue sur le marché depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Nous sommes présents en France et à l'étranger avec 850...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH Staff Aix en Provence est une entreprise de solutions RH qui se distingue sur le marché depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Nous sommes présents dans le domaine du travail temporaire et du...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recherchons un Chef de partie dynamique et...

  • Chef de chantier

    il y a 3 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Allez et Cie Temps plein

    {"h1":"Chef de chantier","h2":"Description du poste","p":"En tant que chef de chantier, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :","ul":{"li":"Préparation financière, budget prévisionnel et réalisation des devis de vos affaires ;","li":"Gestion des équipes et définition des moyens humains et matériels pour la réalisation de vos...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Description du posteVous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe? Cette opportunité est faite pour vous.Nous recherchons un candidat avec une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans un restaurant gastronomique, idéalement avec une...

  • Chef de chantier

    il y a 3 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Allez et Cie Temps plein

    Description du posteAllez et Cie recherche un Conducteur de travaux pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la préparation financière, du budget prévisionnel et de la réalisation des devis de vos affaires. Vous gèrerez également les équipes et définez les moyens humains et matériels pour la réalisation de vos affaires.Vous serez...


  • Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE TOULOUSE Temps plein

    Mission de Service CiviqueNous recherchons un volontaire pour accompagner nos projets d'éducation à la citoyenneté dans notre école rurale.Compétences attenduesParticiper à l'accueil du matinContribuer à l'organisation de l'espace de la classeFaciliter la transition entre le temps scolaire et les activités périscolairesPrendre part...

  • Responsable de rayon

    il y a 4 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Description du posteVous serez responsable de garantir la satisfaction des clients, de gérer votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et...

  • Chef de produit e-commerce

    il y a 4 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France recrut Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Chargé de produits e-commerce au sein de notre équipe dynamique. Cette fonction est chargée de développer et de piloter les sites e-commerce de notre entreprise orientée grand public, avec des objectifs d'efficacité et de rentabilité comme tout centre de...

  • Chef de partie Chaud

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe à La Rochelle. Vos missions seront multiples :Préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gérer efficacement votre partie et...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe à La Rochelle. Votre mission sera de préparer et de superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.ResponsabilitésPréparer et superviser la préparation des plats chauds.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation...

  • Chef de partie Chaud

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vos missions :Préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gérer efficacement votre partie et coordonner le...

  • Chef de partie chaud

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie chaud pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vos missions seront de préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.ResponsabilitésPréparer et superviser la préparation des plats chauds.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie pour le chaud. Votre mission sera de préparer et de superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.ResponsabilitésPréparer et superviser la préparation des plats chauds.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre l'équipe de notre client à La Rochelle. Vos missions seront multiples :Préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis.Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis.Gérer efficacement...

  • Chef de projet commercial

    il y a 2 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Responsable d'agence pour rejoindre notre équipe à Sarlat-la-Canéda.En tant que Responsable d'agence, vous serez en charge de la gestion et du développement commercial de notre agence.Vos missions seront les suivantes :Prospecter, suivre et fidéliser le portefeuille client de votre agence,Manager les équipes...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie Confirmé H/FL'équipe de Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine de luxe.Compétences requisesExpérience dans un poste...

  • Chef de projet commercial

    il y a 3 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Responsable d'agence pour créer notre agence SAMSIC EMPLOI de SARLAT-LA-CANÉDA (24).En collaboration avec Pascal le Responsable Régional et en binôme avec un(e) Chargé(e) de recrutement, vous serez en charge de la gestion et du développement commercial de votre agence.MissionsProspecter, suivre et fidéliser le...