Chef de rayon boulangerie pâtisserie
il y a 3 semaines
INTERMARCHE SAINT MATHIEU DE TREVIERS, un leader du commerce de détail en France, recherche son Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie.
Présentation du posteEn tant que Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie, vous serez chargé de diriger une équipe de professionnels dans la production de pains et pâtisseries de haute qualité. Vous serez responsable de l'optimisation de l'approvisionnement, de l'organisation et de la gestion de votre rayon traditionnel et Libre-service boulangerie pâtisserie.
Responsabilités- Animer en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin.
- Organiser et participer à la production des pains et pâtisseries.
- Assurer de la qualité et de la régularité constante de la production.
- Optimiser l'approvisionnement, l'organisation et la gestion de votre rayon traditionnel et Libre-service boulangerie pâtisserie.
- Être garant(e) de votre compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des négociations fournisseurs.
- Contrôler les stocks, faire des inventaires et passer les commandes.
- Suivre et analyser les données de production et déterminer les actions correctives.
- Veiller à la saisonnalité et proposer des produits différenciant adaptés à la demande clients.
- Être responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience réussie de minimum trois ans dans un poste similaire.
- Connaissance des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions stratégiques.
- Compétences en gestion de stock et en planification de production.
- Connaissance des outils de gestion de la chaîne d'approvisionnement.
- Type de contrat : CDI.
- Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé.
- Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP.
- Temps de travail : Temps plein.
- Statut : Agent de maîtrise.
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Chef de rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie
il y a 4 semaines
Saint-Gaudens, Occitanie, France Ec Temps pleinDescription du posteVous serez en charge de la gestion du rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, avec une équipe de 12 collaborateurs. Votre responsabilité sera de développer l'activité commerciale de votre rayon, en mettant l'accent sur la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement des prix, l'élaboration du plan de promotions,...
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Chef de rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie
il y a 4 semaines
Saint-Gaudens, Occitanie, France Ec Temps pleinDescription du posteVous serez en charge de la gestion du rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, avec une équipe de 12 collaborateurs. Votre responsabilité sera de développer l'activité commerciale de votre rayon, en mettant l'accent sur la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement des prix, l'élaboration du plan de promotions,...
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Chef de rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie
il y a 1 mois
Saint-Gaudens, Occitanie, France Ec Temps pleinDescription du posteVous serez en charge de la gestion du rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, avec une équipe de 12 collaborateurs. Votre responsabilité principale sera de garantir la qualité des produits, l'animation du rayon et la gestion de l'activité commerciale. Vous devrez également veiller au respect des règles de qualité, d'hygiène et...
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Vendeur Boulangerie H/F
il y a 4 semaines
Saint-Mathieu-de-Tréviers, Occitanie, France Intermarché Temps pleinOffre d'Emploi : Vendeur Boulangerie H/FVous rejoignez l'équipe d'Intermarché à Saint Mathieu de Treviers, commune située à 20km au nord de Montpellier.ResponsabilitésCuisson des pains et viennoiseriesAssortiment du rayonVente et encaissement des produitsGestion du rayon libre service pain pâtisserieCompétences requisesAptitude à...
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Chef de Boulangerie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Saint-Sulpice-la-Pointe, Occitanie, France Belaman Recrutement Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de Boulangerie PâtisserieNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Boulangerie Pâtisserie dans notre équipe.MissionSous la responsabilité de votre directeur, vous serez le responsable de la gestion complète de votre secteur boulangerie/pâtisserie, et à ce titre, garant de son bon...
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Chef de rayon Boulangerie Viennoiserie
il y a 1 mois
Saint-Gaudens, Occitanie, France Palmer International Temps pleinRecherche d'un Chef de Rayon Boulangerie ViennoiserieNotre hypermarché indépendant de 7 000 mètres carrés recherche un(e) Chef de Rayon Boulangerie Viennoiserie H/F.Compétences requisesAppliquer et faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigneRendre compte de vos résultats en terme de CA, de marges et de fraisAnimer votre...
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Boulangerie/Pâtisserie Familiale
il y a 4 semaines
Saint-Girons, Occitanie, France CRIT SAINT GIRONS Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT SAINT GIRONS est une agence d'emploi active et à votre écoute. Nous accompagnons chaque année de nombreux salariés de toutes qualifications.A propos du poste :Dans une boulangerie/pâtisserie familiale, vous aurez la charge de la fabrication de viennoiseries et pâtisseries. Vous effectuerez les horaires 5h-12h...
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Chef de Pâtisserie
il y a 12 heures
Saint-Girons, Occitanie, France CRIT SAINT GIRONS Temps pleinA propos de l'entreprise CRIT SAINT GIRONSUne agence d'emploi active et à votre écouteVous recherchez un emploi dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie ? Nous sommes là pour vous accompagner !A propos du posteChargé de fabrication de viennoiseries et pâtisseriesDans une boulangerie-pâtisserie familiale, vous aurez la responsabilité de la...
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Saint-Girons, Occitanie, France CRIT SAINT GIRONS Temps pleinA propos de l'entrepriseCRIT SAINT GIRONS est une agence d'emploi active et à votre écoute. Nous accompagnons chaque année de nombreux salariés de toutes qualifications.A propos du posteDéveloppez vos compétences en fabrication de viennoiseries et pâtisseries dans une Boulangerie/Pâtisserie familiale. Vous aurez la charge de la fabrication de...
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Boulanger(ère) - Développement de notre équipe
il y a 4 semaines
Saint-Jean-du-Falga, Occitanie, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps pleinNotre équipe de boulangerieNous sommes une entreprise en plein développement, avec plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...
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Boulanger(ère) - Développement de notre équipe
il y a 3 semaines
Saint-Jean-du-Falga, Occitanie, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps pleinNotre entrepriseBoulangerie Sophie LEBREUILLY est une entreprise en plein développement, avec plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein...
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Boulanger(ère) - Développement de notre équipe
il y a 2 semaines
Saint-Jean-du-Falga, Occitanie, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps pleinNotre entrepriseBoulangerie Sophie LEBREUILLY est une entreprise en plein développement, avec plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein...
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Vendeur en boulangerie H/F
il y a 6 jours
Saint-Laurent-de-la-Salanque, Occitanie, France CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes Temps pleinMissions clésEn tant qu'apprenti Vendeur en Boulangerie, tu auras un rôle central dans la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de la boutique.Tu seras responsable de la mise en rayon des produits, en veillant à ce que les pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits soient disposés de manière attrayante.Tu géreras les stocks, en...
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Chef de pâtisserie
il y a 6 jours
Saint-Orens-de-Gameville, Occitanie, France Ec Temps pleinCréer une offre de pâtisserie attractiveEn accord avec la politique commerciale d'Ec, vous développez votre rayon en :Maintenant une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marchéRéalisant l'implantation et la théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit)Assurant la préparation et la...
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Boulanger
il y a 5 jours
Villefranche-de-Rouergue, Occitanie, France Arterris Temps pleinLa Panetière, un groupe de boulangerie incontournable, recherche un Boulanger pour rejoindre son équipe de production.Vous serez en charge de la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie, en respectant les consignes temps, vitesse et température.Vous bénéficiez d'une 1ère expérience en tant que boulanger, et vous êtes dynamique,...
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Conseiller en Boulangerie
il y a 11 heures
Villefranche-de-Rouergue, Occitanie, France Arterris Temps pleinÀ Arterris, nous recherchons un Conseiller en Boulangerie passionné pour rejoindre notre équipe.Vous serez chargé de la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie dans notre usine de production.Compétences requisesExpérience en boulangerieCAP/BEP Boulanger souhaitéDynamisme, implication, rigueur, goût du travail bien faitCapacité...
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Boulangerie Artisanale
il y a 3 semaines
Villefranche-de-Rouergue, Occitanie, France Arterris Temps pleinPoste de BoulangerNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production en tant que boulanger. Vous serez en charge de la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.ResponsabilitésPréparer les doses de levure, farine et eauVérifier les dosages de...
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Boulanger de Production
il y a 2 semaines
Villefranche-de-Rouergue, Occitanie, France Arterris Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production en tant que boulanger. Vous serez en charge de la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie, en respectant les consignes de qualité et de sécurité.ResponsabilitésPréparer les doses de levure, farine et eauVérifier les dosages de...
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Chef de boulangerie éducatif
il y a 9 heures
Saint-Laurent-des-Arbres, Occitanie, France Label Intérim Temps pleinMissions clésMaitriser les process de boulangerie : les techniques et les procédures de fabrication de pains et de viennoiseries doivent être parfaitement maîtrisées pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Accompagner l'équipe : le chef de boulangerie éducatif doit être capable de diriger et d'encadrer l'équipe de boulangerie pour...
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Boulangerie Experte
il y a 1 semaine
Villefranche-de-Rouergue, Occitanie, France Arterris Temps pleinRejoignez notre équipe de production et découvrez les joies de la boulangerie!En tant que boulanger, vous serez en charge de la préparation des produits de boulangerie et pâtisserie :Préparer les doses de levure, farine et eau,Vérifier les dosages de l'automate selon la recette,Actionner les pétrins en respectant les consignes temps, vitesse et...