Chef Gestionnaire de Cuisine

il y a 1 semaine


Clamart, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Le MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef Gestionnaire de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Ce poste unique demande une personne enthousiaste, avide de contribuer à l'élaboration de repas mémorables qui reflètent les goûts et les préférences des résidents.

Mission

Créer une atmosphère agréable où chaque repas se transforme en un instant de bonheur et de retrouvaille. La capacité à diriger et organiser une cuisine tout en restant à l'écoute des besoins individuels est essentielle.

Description du poste

Nos résidents bénéficient d'un cadre de vie agréable et serein, propice à l'épanouissement des personnes âgées. Chaque repas est préparé avec soin, visant à éveiller les sens et à nourrir tant le corps que l'esprit. La cuisine est plus qu'une nécessité : elle devient un art, où l'équilibre et la créativité se rencontrent pour offrir des plats savoureux adaptés aux besoins spécifiques de chaque résident.

Salaire

Entre 2 700 et 2 900 euros brut par mois, selon profil et expérience, ainsi que prime SEGUR de 206 euros.

Compétences et qualifications requises

Vous devez justifier d'une réelle expérience en EHPAD et/ou en restauration traditionnelle et/ou en restauration collective. Une expérience de 3 à 5 ans en tant que chef cuisinier est nécessaire. Vous devez connaître la cuisine traditionnelle et avoir le côté culinaire, maîtriser les techniques de cuissons, d'élaboration et de mise en place des plats.

Bénéfices

Une carrière épanouissante vous attend à Clamart, où le sens du partage et la passion pour la cuisine se conjuguent pour faire la différence au quotidien.

Autres informations

Formation et dévolution possibles au sein du groupe. Possibilité de travailler à horaires souples, avec un minimum de 1 week-end par mois.



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