Conseiller en Recherche et Développement Agroalimentaire

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France FROMAGERIES BEL Temps plein

À propos de Fromageries Bel



Notre entreprise, Fromageries Bel, est une marque leader dans le domaine de l'alimentation laitière et fruitière. Nous sommes engagés à proposer à tous les consommateurs des produits sains et responsables.

Salaires

Le salaire est fixé en fonction de la grille interne de l'entreprise. Nous sommes un employeur oferant des salaires compétitifs et des avantages sociaux attractifs.

Description du poste

Nous recherchons un conseiller en recherche et développement agroalimentaire pour rejoindre notre équipe de recherche appliquée. Vous serez chargé de planifier et de conduire des plans d'expérience pour répondre aux questions de recherche ponctuelles ou à la validation des hypothèses de recherche. Vous organiserez et conduirez des essais à l'échelle laboratoire ou pilote pour réaliser des prototypes pour valider des leviers recette/process identifiés au préalable. Vous conduirez des analyses instrumentales telles que la rhéologie, la microscopie et la diffusion de la lumière au sein de notre laboratoire de recherche pour analyser la microstructure et la texture des matrices alimentaires. Vous réaliserez le traitement et l'interprétation des données pour communiquer activement les résultats à l'équipe. Vous communiquerez les résultats aux équipes de recherche et développement par le biais de présentations, de présentations et de rapports écrits.

Compétences et qualifications requises

Nous recherchons un étudiant en dernière année d'école d'ingénieur (agro-alimentaire, biochimie, chimie, physique, biologie, science de l'aliment) ou en Master 2 avec une réelle sensibilité pour la recherche et la technologie agro-alimentaire. Vous devez avoir des connaissances en rhéologie, texturomètrie et microscopie pour caractériser le comportement rhéologique et de texture sur des matrices alimentaires. Vous devez avoir une bonne autonomie, une force de proposition, un travail en équipe, une rigueur, une organisation et une curiosité scientifique.

Avantages

Nous proposons un environnement de travail dynamique et stimulant. Vous aurez l'occasion de travailler avec une équipe expérimentée et de bénéficier d'une formation continue. Nous sommes un employeur qui valorise la diversité et l'inclusion et nous sommes engagés à proposer des avantages sociaux attractifs.

Autres informations

Nous sommes un employeur qui valorise la responsabilité sociale et environnementale et nous sommes engagés à proposer des produits sains et responsables. Nous sommes un employeur qui valorise la diversité et l'inclusion et nous sommes engagés à proposer des avantages sociaux attractifs. Nous sommes un employeur qui valorise la formation continue et nous sommes engagés à proposer des opportunités de développement professionnel.

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