Cuisinier Professionnel

Vous rejoindrez l'équipe de la Clinique L'Orégon, spécialisée dans les Soins de Santé Mentale, en tant que cuisinier. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité des plats proposés.

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• Vous serez responsable de la coordination de la cuisine et de la préparation des repas.
  
• Vous devrez veiller à la qualité des produits utilisés et respecter les consignes diététiques.
  
• Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison.
  
• Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.
  

Vous bénéficierez également de nombreuses opportunités d'évolution professionnelle et de mobilité interne au sein du groupe INICEA.

Profil souhaité :

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• Vous devez avoir une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
  
• Vous devez être rigoureux, créatif et avoir l'esprit d'équipe.
  
• Vous devez être en mesure de travailler en CDI.
  

INICEA est un employeur engagé qui promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.