Fabricant de Crêpes

Vous êtes probablement familier avec Tipiak, mais avez-vous découvert notre site de production ?

Contexte

Tipiak, expert reconnu dans le domaine des plats cuisinés surgelés, continue d'affirmer son leadership sur chacun de ses segments de marché (galettes, sauces, plats cuisinés, bouchées apéritives) grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation.

Notre développement, tant en France qu'à l'international, repose sur une équipe de professionnels passionnés qui collaborent pour créer des produits d'exception. L'authenticité et la richesse culinaire sont les valeurs qui caractérisent notre offre.

Situé au cœur de la Cornouaille, notre site de production bénéficie d'un emplacement privilégié, à proximité de magnifiques plages, offrant un cadre de travail agréable et inspirant.

Vous aspirez à rejoindre une entreprise dynamique avec des projets prometteurs ?

En tant que Crêpier, vous serez intégré(e) à l'équipe de production et aurez pour missions :

• Produire des pâtes à crêpes en respectant les normes de qualité, de quantité et de délais établis.
• Préparer et approvisionner les lignes de production avec les préparations culinaires nécessaires, tout en suivant les fiches recettes et les procédures de contrôle.
• Opérer la Roto Four et assurer la conformité des produits jusqu'à leur surgélation, en effectuant les réglages nécessaires.
• Réaliser des contrôles qualité sur les produits finis (visuels, physiques, gustatifs, etc.).
• Gérer la fin de cycle de production, en veillant à la bonne gestion des matières non utilisées et à la documentation de production.

Ce poste requiert une connaissance des bases culinaires ainsi qu'une capacité d'adaptation à un environnement de production industrielle.

Spécificités du poste :

• Travail en horaires décalés (2x8)
• Activité en semaine

Avantages :

• Comité d'entreprise (CSE)
• Intéressement et participation
• Primes variables (panier, heures de nuit, transport, habillage...)

Profil recherché

Vous partagez les valeurs de TIPIAK : professionnalisme, différenciation, considération et respect.

Vous êtes autonome, rigoureux(se), appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise à taille humaine.

• Diplôme (CAP/BEP métiers de l'alimentation) et/ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
• La maîtrise des outils informatiques est un atout.

Compétences requises :

• Informatique
• Travail d'équipe
• Autonomie en cuisine