Agent de Restauration
il y a 1 mois
Découvrez le secteur du Catering Aérien avec Newrest.
Mission Principale
En tant qu'Agent de Restauration, vous serez chargé de la préparation des services destinés aux clients.
Responsabilités
Vos missions incluront :
- Préparer et organiser les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards établis.
- Assurer un approvisionnement constant des produits durant le service.
- Gérer le débarrassage des tables et buffets.
- Répondre aux demandes des clients en salle.
- Garantir la qualité sanitaire des produits utilisés.
- Étiqueter les produits et prestations réalisées.
- Veiller au stockage approprié des prestations.
- Remplir les documents relatifs à la traçabilité des produits.
- Être proactif dans l'amélioration des processus.
- Traiter les informations reçues de la hiérarchie.
Gestion des Produits
- Réceptionner et vérifier la conformité des produits.
- Ranger les produits livrés par catégories.
- Évaluer les stocks et procéder aux réapprovisionnements.
- Connaître l'offre alimentaire disponible.
Communication et Support
- Remplacer ponctuellement vos collègues.
- Collaborer avec votre responsable pour des demandes spécifiques.
- Intégrer et former les nouveaux employés.
- Informer de toute anomalie rencontrée.
- Travailler en équipe pour assurer une bonne cohésion.
Sécurité, Sûreté et Hygiène
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et ranger la vaisselle.
- Conserver et dater les aliments entamés.
- Respecter la tenue de travail obligatoire.
- Maintenir la propreté de votre poste.
- Enregistrer les contrôles effectués.
- Appliquer les politiques de sécurité de l'entreprise.
- Respecter les biens et matériels de l'entreprise.
Profil Recherché
Vous devez avoir une expérience réussie dans le domaine de la restauration, faire preuve de réactivité, d'autonomie et d'organisation, tout en maintenant d'excellentes relations professionnelles.
À propos de Newrest
Newrest, présent dans 54 pays, est un acteur mondial indépendant du catering aérien, intervenant dans divers secteurs tels que la restauration collective et le catering ferroviaire. Nos valeurs incluent l'humilité, la simplicité, l'efficacité et le sens des responsabilités.
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Agent de Restauration Aérienne
il y a 1 mois
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Agent de Restauration Aérienne
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Compans, Île-de-France Newrest Temps pleinVous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez rejoindre un acteur majeur du catering aérien ? Newrest, expert en services de restauration, vous propose un poste d'Employé de Restauration. Vos missions principales : Production et Gestion Préparer et organiser les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards...
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Agent de préparation de repas H/F
il y a 1 mois
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il y a 2 heures
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il y a 8 heures
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Chef d'équipe Nettoyage H/F
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Chef d'équipe Nettoyage H/F
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Compans, France Newrest Temps pleinLe Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...
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Il y a 3 mois
Compans, France Newrest Temps pleinLe Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...
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Approvisionneur Logistique
Il y a 4 mois
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