Représentant de La Tablée des Chefs pour la lutte contre l'insécurité alimentaire

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France CUISINE ET PARTAGE Temps plein
Représentant de La Tablée des Chefs pour la lutte contre l'insécurité alimentaire (H/F)

Durée : 10 mois

Si tu souhaites :- Accompagner les jeunes issus de milieux défavorisés dans l'apprentissage de la cuisine afin de favoriser leur autonomie alimentaire.- Contribuer à l'aide alimentaire en fournissant des repas de qualité à des associations locales, cette mission est faite pour toi.

Votre mission de Service Civique

La mission de La Tablée des Chefs :

  • ÉDUQUER : Élaboration et mise en œuvre de programmes d'éducation alimentaire dans des établissements scolaires et des foyers d'accueil.
  • NOURRIR : Création et distribution de repas savoureux aux bénéficiaires d'associations d'aide alimentaire.

Implique-toi dans la coordination des actions #ÉDUQUER :
- Participer à des ateliers culinaires dans les établissements scolaires et les foyers : aide à l'animation, à la convivialité, à la logistique.
- Gérer les besoins en matériel et en approvisionnement.
- Contribuer à la gestion administrative : conventionnement, facturation, recueil d'autorisations.
- Coordonner l'action des bénévoles lors des ateliers.
- Participer à l'enrichissement et à la diffusion des supports pédagogiques.
- Aider à l'évaluation des ateliers (enquêtes auprès des jeunes, des encadrants et des chefs), compilation des résultats, rédaction de synthèses.
- Co-organiser les événements de fin d'année du programme Les Brigades Culinaires.
- Participer aux autres actions de l'Association...

Capacité d'initiative

Toute proposition de projet est la bienvenue durant le volontariat.

L'organisme d'accueil, informations pratiques CUISINE ET PARTAGE

La Tablée des Chefs (nom juridique Cuisine et Partage) est une association qui mobilise les chefs et les professionnels de la cuisine pour lutter contre l'insécurité alimentaire. Nous sommes l'association des chefs engagés. Au cœur de la gastronomie, nous constatons que l'accès à une alimentation saine n'est pas équitable. Des millions de français souffrent d'insécurité alimentaire, ce qui impacte leur autonomie, leur santé, et affecte particulièrement les enfants issus de milieux défavorisés. Ces enfants sont souvent privés de la découverte de la cuisine et de la diversité des saveurs, ce qui les rend moins préparés à relever le défi d'une alimentation équilibrée. La Tablée des Chefs s'engage à briser ce cycle d'insécurité alimentaire en mobilisant les chefs et les professionnels de la cuisine autour de deux axes d'intervention : Éduquer – Nous offrons aux établissements scolaires et aux maisons d'enfants des programmes d'éducation culinaire animés par des chefs bénévoles, qui transmettent leur savoir et leur passion pour une alimentation saine. Nourrir – Nous facilitons le don alimentaire en collaborant avec des entreprises, événements et professionnels de l'hôtellerie-restauration, en produisant et/ou distribuant des repas aux associations d'aide alimentaire.

  • Accessible aux plus de 18 ans uniquement
  • 24h à 30h par semaine
  • Public(s) bénéficiaire(s) : Enfants, adolescents, personnes marginalisées ou fragilisées.
  • Actions clés : Transmission, pédagogie, prévention, sensibilisation, animation, valorisation, secours, aide.

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