Emplois actuels liés à Gestionnaire de Cuisine Chef - Saran, Centre-Val de Loire - ANSAMBLE

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableRejoignez Ansamble, leader de la restauration collective en France, dans son équipe de professionnels passionnés par la cuisine et le service.Responsabilités :Assurer la production culinaire d'un restaurant d'entrepriseAnimer l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et la satisfaction du clientGérer les stocks...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Elior Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saran. Vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.ResponsabilitésOrganiser la production culinaireContrôler l'application des directives et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Saran, Centre-Val de Loire, France concepteur-vendeur Temps plein

    Description du posteConcepteur-vendeur est le spécialiste du recrutement dans le secteur de l'habitat, l'ameublement, l'aménagement d'intérieur et la décoration. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsAppliquer et faire appliquer la politique commerciale de Darty Cuisine dans le cadre de la promesse du...

  • Chef de cuisine intérimaire

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France CRIT LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit est une agence d'intérim qui vous accompagne dans votre projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.Nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Elior Temps plein

    Description du posteAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé dans une ville dynamique.Contrat : CDI Temps completHoraires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé)Nombre de repas préparés sur le site : 300 par jourNombre de collaborateurs sur site : 8 personnesNous...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Elior Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe d'experts en restauration collective chez Ansamble, filiale d'Elior Group.Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de nos restaurants entreprises situé à SARAN (45).Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France CRIT LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit est une agence d'intérim qui accompagne les candidats dans leur projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.Notre démarche est axée sur l'inclusion, et tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.A propos du poste...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Ansamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SARAN (45).Contrat et horairesLe contrat est un CDI à temps complet, avec des horaires de 7h00 à 14h30 du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2 (repos le mercredi).ResponsabilitésVous...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services. Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez nos recettes généreuses. Vous suivez les...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Ansamble recherche un Second de cuisine F/H pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SARAN (45).Le Second de cuisine sera chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Il sera responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois

    Saran, Centre-Val de Loire, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous rejoignez notre équipe de restaurant « 3 Brasseurs » en tant que Chef de partie, responsable de la mise en place et du bon déroulement des services. Votre rôle consiste à superviser l'équipe de cuisine, à veiller à l'organisation et à l'hygiène des équipements, ainsi qu'à préparer nos recettes généreuses « 3...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à SARAN (45).Contrat : CDI Temps completHoraires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé)Nombre de repas préparés sur le site : 300 par jourNombre de collaborateurs sur site : 8 personnesVous intégrez une équipe à...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant 3 Brasseurs à Saran.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands, ainsi que de la gestion des équipements et des stocks de nourriture.Vous travaillerez en équipe avec nos chefs et cuisiniers pour...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 3 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour l'un de nos restaurants d'entreprises situé à SARAN (45).Contrat et horairesContrat : CDD, Temps Partiel (20h)Horaires : 8h15 - 15h00 / Lundi au Vendredi et 1 Week-End sur 2Compétences et responsabilitésNous recherchons quelqu'un qui aime travailler en équipe,...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France CRIT LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN est une agence d'intérim qui propose des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés. Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour notre client...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saran, Centre-Val de Loire, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez une équipe de dix talents avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saran, Centre-Val de Loire, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez une équipe de dix talents avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous êtes un véritable couteau suisse, capable de maîtriser les...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé en France.Contrat : CDI Temps completHoraires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé)Nombre de repas préparés sur le site : 300 par jourNombre de collaborateurs sur site : 8 personnesVous intégrez une équipe à...

  • Chef de cuisine intérimaire

    il y a 2 semaines

    Saran, Centre-Val de Loire, France CRIT LA CHAPELLE-SAINT-MESMIN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit est une agence d'intérim qui accompagne les candidats dans leur projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour notre client spécialisé dans la restauration collective à...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Saran, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineCompétences requises :Expérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygièneCapacité à travailler en équipe et à prendre des initiativesLangue française parlée et écriteResponsabilités :Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des...

Gestionnaire de Cuisine Chef

Il y a 2 mois

Saran, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein
Offre de poste

ANSAMBLE recherche un(e) Chef(fe) Gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise.

Présentation du poste

Le Chef Gestionnaire est responsable de la production culinaire et de la gestion du restaurant. Il/Elle assure la direction de l'équipe et la mise en œuvre des stratégies de gestion pour atteindre les objectifs de performance.

Responsabilités
  • Diriger l'équipe de cuisine et assurer la production culinaire de qualité.
  • Gérer les stocks et les approvisionnements.
  • Établir et suivre les budgets et les plans de gestion.
  • Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services.
  • Participer à la construction du budget et à la gestion des ressources.
  • Encadrer et développer les compétences de l'équipe.
  • Entretenir des relations de confiance avec les clients et les partenaires.
Compétences requises
  • Expérience en gestion de cuisine et de restaurant.
  • Compétences en gestion de personnel et en développement des compétences.
  • Capacité à diriger et à motiver une équipe.
  • Compétences en gestion financière et en budget.
  • Connaissance des normes de sécurité et de qualité alimentaire.
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective.
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut.
  • Avantage en nature sur les repas.
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant.
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses.
  • Accès prestations comité d'entreprise.
  • Possibilité de place(s) en crèche.
  • Possibilité d'évolution.