Chef de partie

il y a 1 semaine


Lille, Hauts-de-France Elior Temps plein
Professionnel de la cuisine

Vous êtes un professionnel de la cuisine passionné et motivé? Nous recherchons un(e) Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Elior.

Missions
  • Préparer et cuisiner les produits avec votre équipe, en respectant les techniques de fabrication culinaire.
  • Participer à la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à la qualité constante des mets servis.
  • Respecter les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition et gérer les stocks de matières premières.
  • Assurer la mise en place du service et conseiller les convives dans leurs choix.
  • Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.
Compétences requises
  • Expérience significative dans l'animation d'une équipe ou possession d'un CAP dans le domaine.
  • Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'anticipation.
  • Potentiel pour évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.

Si vous êtes un professionnel de la cuisine motivé et passionné, nous vous invitons à postuler pour ce poste de Chef de partie à Elior.


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Old Wild WestNous sommes fiers de vous présenter notre équipe à Old Wild West, une entreprise à taille humaine avec des valeurs fortes qui mettent les talents et l'évolution interne au cœur de notre stratégie.Missions du Chef de PartieDiriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, nous recherchons un chef de partie pour élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonMaîtriser les techniques de production des repas en restaurationConnaître les recettes de...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Chef de partie pour l'un de ses adhérents situé au coeur de Lille.MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine et contribuer à la création d'une expérience...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, nous recherchons un chef de partie pour élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonMaîtriser les techniques de production des repas en restaurationConnaître les recettes de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Old Wild WestNous sommes fiers de vous présenter notre équipe à Old Wild West, une entreprise à taille humaine avec des valeurs fortes qui mettent les talents et l'évolution interne au cœur de notre stratégie.Missions du Chef de PartieDiriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en...

  • Chef de partie patissier

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Evénementiel - Restauration - Commerce est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de cuisine, nous recherchons un chef de partie pour élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonMaîtriser les techniques de production des repas en restaurationConnaître les recettes de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de partie F/HVous êtes animé(e) par la passion de la cuisine et souhaitez rejoindre notre équipe? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsPréparer et cuisiner les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication...

  • Chef de partie F/H

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur de la gestion de services et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions et responsabilitésPréparer et cuisiner les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité au Clarance Hotel Lille. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant étoilé Michelin.ResponsabilitésAssurer la qualité et la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Lille, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche pour l'un de ses adhérents situé au coeur de Lille un Chef de Partie H/F.Le restaurant, un bistronomique proposant une carte à l'ardoise qui change toutes les 3 semaines, constituée uniquement de produits frais, locaux...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    {"title": "Chef de partie F/H", "subtitle": "Rejoignez notre équipe culinaire", "content": "\u00a9 Elior Services/Derichebourg Facility \u00a9 Elior Services/Derichebourg Facility est une branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. \u00a9 Notre différence? \u00a9 Alliance...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel passionné de la cuisine, motivé par la qualité et la sécurité des produits. Vous rejoignez notre équipe d'Elior Group, leader en services et facility management, pour occuper le poste de Chef de partie F/H.Compétences requisesExpérience significative dans l'animation d'une équipe ou possession d'un CAP dans le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 16 heures


    Lille, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe ou êtes en possession d'un CAP dans le domaine? Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les produits dont vous êtes responsable avec votre...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 jour


    Lille, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur du Facility Management et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe culinaire.MissionsPréparer et cuisiner les produits avec votre équipe, tout en respectant les techniques de fabrication...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Old Wild WestNous sommes fiers de proposer un environnement de travail dynamique et passionnant dans notre restaurant Old Wild West. En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de diriger votre brigade et de coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.Missions clésDiriger et coordonner : vous serez...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur de la gestion de services et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsPréparer et cuisiner les produits avec votre équipe, tout en respectant les techniques de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur du Facility Management et de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsPréparer et cuisiner les produits avec votre équipe, tout en respectant les techniques de fabrication...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de partie pâtisserie H/FL'Hôtel Couvent des Minimes recherche un Chef de partie pâtisserie H/F pour rejoindre son équipe dynamique et motivée.ResponsabilitésCréation et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés;Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution;Contrôle de la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionSi vous êtes prêt à relever un nouveau défi, nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Travailler dans un environnement steak house dynamiqueDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clientsTravailler dans une ambiance de feu et de passionCroquer le travail à pleine dent pour une carrière...