Gestionnaire Commercial Rayon Fruits et Légumes H/F

il y a 3 semaines

Metz, Grand Est, France cora Temps plein

Le Gestionnaire Commercial du Rayon Fruits et Légumes est rattaché au Manager Département PFT et est responsable de l’organisation et du développement des ventes de son périmètre.

Les principales missions sont les suivantes :

  • Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD :
  • Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MD
  • Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus importants le samedi, pendant les fêtes...)
  • S'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication (nettoyage des locaux et des équipements, port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits...)
  • Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits de bouche élaborés sur place
  • Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
  • Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider des actions à mener
  • Informer son équipe des choix arrêtés et organiser la mise en œuvre
  • Gérer l’activité commerciale du rayon :
  • Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et contrôler la mise en rayon : aménagement de l’espace de vente, présentations attractives, mise en libre service des produits frais industriels en veillant à la mise en valeur des produits générateurs de marges
  • Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur
  • S'assurer en permanence de la tenue, du respect des règles de sécurité et de prévention et d'hygiène du rayon
  • Dynamiser les équipes de vente autour du projet d’animation, par exemple en leur faisant décorer et accessoiriser le rayon sur le thème choisi
  • Définir les règles d’accueil, de conseil et de service client (régler les litiges avec la clientèle s’il y a lieu)
  • Gérer les achats et les stocks (hors centrales d’achats) :
  • Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le MD
  • Choisir les produits achetés hors centrale d’achats et fixer des objectifs de quantité et des objectifs “qualitatifs” pour ces produits
  • Sélectionner les fournisseurs (les fabricants de produits régionaux, moulins particuliers)
  • Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, promotions...
  • Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales
  • Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits
  • S’assurer de la bonne réception des produits selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits
  • Manager son équipe :
  • Recruter, fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s
  • Mettre en place l’organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week-end...)
  • Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations
  • Contrôler l’activité commerciale de l’équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits ...)
  • Evaluer les performances individuelles et collectives de l’équipe
  • Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations

Vous justifiez idéalement de 2/3 ans d’expérience en management

Compétences managériales et organisationnelles

Compétences dans le domaine des achats et techniques de vente et techniques de négociation

  • Gestionnaire Commercial du Rayon Fruits et Légumes

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager Département PFT, le Gestionnaire Commercial du Rayon Fruits et Légumes organise et développe les ventes de son périmètre.Les missions principales sont les suivantes :Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD :- Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MD- Planifier les...

  • Responsable de rayon fruits et légumes/marée Grand frais

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Mise en rayon et gestion des Fruits et LégumesVous êtes chargé de la mise en rayon des Fruits et Légumes, du Poisson-barquettes, des Produits de la mer et de lensemble des produits commercialisés par la société Grand Frais.Fonctions clésMise en rayon des produitsGestion des stocks et approvisionnementContrôle de la qualité des produitsPasser les...

  • Responsable Commercial Rayon Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France cora Temps plein

    MissionLe Responsable Commercial Rayon Fruits et Légumes est rattaché au Manager Département PFT et est chargé de développer et d'organiser les ventes de son périmètre.Les principales missions sont les suivantes :Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD :Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le...

  • Vendeur de fruits et légumes H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France ISEAH Formation Temps plein

    Rejoignez notre équipe de venteNous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) commercial(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de vente de produits frais.Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement commercial animé et de développer vos compétences en matière de vente et de relation client.Vous serez...

  • Vendeur de fruits et légumes H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France ISEAH Formation Temps plein

    L'enseigne Super U recherche un(e) employé(e) commercial(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.Cette opportunité d'alternance offre une formation professionnelle rémunérée, accessible à distance et totalement prise en charge par l'employeur, avec un accompagnement personnalisé.Chez ISEAH FORMATION, nous sommes à votre...

  • Responsable Commercial Rayon Fruits et Légumes H/F

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager Département PFT, il(elle) organise et développe les ventes de son périmètre.Les missions principales seront les suivantes :Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD :- Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MD- Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente...

  • Chef de Rayon Commercial

    il y a 2 jours

    Metz, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    PrésentationH&M Group est une entreprise mondiale de mode qui propose les derniers styles et inspirations à des prix abordables. Notre concept commercial est la mode et la qualité au meilleur prix et de manière durable.Description du posteEn tant que Chef de Rayon Commercial chez H&M, vous serez responsable de l'animation d'un rayon au sein d'un magasin...

  • Agréeur de Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines

    Montigny-lès-Metz, Grand Est, France CRIT LIEUSAINT Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT LIEUSAINT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste : Nous recherchons un agréeur fruits et légumes pour notre client spécialiste de la grande...

  • Spécialiste qualité fruits et légumes

    il y a 4 semaines

    Montigny-lès-Metz, Grand Est, France CRIT LIEUSAINT Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim en France. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications. Nous recherchons pour notre client...

  • Spécialiste en Contrôle de Qualité des Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines

    Montigny-lès-Metz, Grand Est, France CRIT LIEUSAINT Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT LIEUSAINT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité...

  • Commercial de Rayon

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France MBway Temps plein

    Dans le cadre de son école internationale de management, MBway à Ville-la-Grand recherche pour l'un de ses partenaires, un Commercial de Rayon (H/F) en alternance.MISSIONS Vous serez membre d'une équipe dédiée à un rayon au sein du magasin (par exemple, le rayon Peinture). Accompagné(e) de votre tuteur, vous développerez les ventes de votre rayon et...

  • Commercial de Rayon

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France MBway Temps plein

    Dans le cadre de son école internationale de management à Ville-la-Grand, du Bac+3 au Bac+5, située en Haute-Savoie, recherche pour l'un de ses partenaires, un Commercial de Rayon (H/F) en alternance. MISSIONS Vous serez membre d'une équipe dédiée à un rayon au sein du magasin (par exemple, le rayon Peinture). Accompagné(e) de votre tuteur,...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    Description du PosteEn tant que Chef de Rayon chez H&M, vous êtes chargé de l'animation de votre équipe et de la gestion de votre rayon. Vous êtes responsable de l'accompagnement, du développement et de l'évaluation de vos vendeurs, en collaboration avec le reste de l'équipe.Responsabilités ClésVous êtes en charge de garantir la commercialité de...

  • Gestionnaire de Rayon Charcuterie

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Poste de Gestionnaire Libre-Service Nous recherchons un Gestionnaire Libre-Service charcuterie pour rejoindre notre équipe au sein du magasin Grand Frais à Metz. Compétences requises - Diplôme : BAC - Expérience : Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Rémunération : attractive avec prime de 13ème mois, intéressement,...

  • Commercial polyvalent

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Delhaize Temps plein

    Pour son développement, Delhaize Luxembourg SA est continuellement à la recherche de profils compétents :COMMERCIAL POLYVALENT - StrassenVous souhaitez faire partie de l'équipe Delhaize Luxembourg et effectuer un travail varié, utile à la société et enthousiasmant ? Vous souhaitez vous intégrer dans une équipe motivée, dévouée et dotée...

  • Commercial de Rayon

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France MBway Temps plein

    Dans le cadre de son école internationale de management, notre partenaire recherche un Vendeur Magasin (H/F) en alternance. MISSIONS Vous serez membre d'une équipe dédiée à un rayon au sein du magasin. Accompagné(e) de votre tuteur, vous développerez les ventes de votre rayon et contribuerez à la performance du magasin. Vous travaillerez en...

  • Responsable de Département

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    Description du posteEn tant que Responsable de Département chez H&M, vous êtes chargé de la gestion quotidienne d'un rayon au sein du magasin. Votre rôle consiste à animer votre équipe, à garantir la commercialité de votre département et à assurer la rentabilité économique de votre rayon.Responsabilités clésVous êtes responsable de l'animation...

  • Responsable de Département

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    Description du poste Vous rejoignez l'équipe H&M en tant que Responsable de Département, où vous serez à la tête d'un rayon dédié à la vente de produits H&M. Vous aurez la responsabilité de gérer l'équipe du rayon, de veiller à la commercialité et à la rentabilité économique de votre secteur. Fonctions Clés Gestion de...

  • Commercial Boulangerie F/H

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésL'employé commercial boulangerie F/H est responsable de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les...

  • Commercial de Rayon

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe commerciale de Cora, une enseigne française présente dans 60 hypermarchés en Alsace, Lorraine et Nord de la France.En tant que Commercial de Rayon, vous serez rattaché(e) au Manager de Rayon de votre périmètre et chargé(e) d'assurer l'ensemble des activités du secteur du magasin.Vous serez en charge...