Emplois actuels liés à Chef de Partie en Gastronomie F/H - Kervignac, Bretagne - Le château de Locguénolé

  • Sous-chef(fe) pâtissier F/H

    il y a 1 semaine

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Le Château de Locguénolé, un établissement de luxe, recherche un Sous-chef(fe) pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de produire des pâtisseries, macarons, croquembouches, viennoiseries en respectant les recettes et de contribuer au nettoyage et à la bonne hygiène au laboratoire. Vous devrez également apporter...

  • Sous-chef pâtissier de luxe

    il y a 2 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Un poste de rêve au Château de LocguénoléNous recherchons un Sous-chef pâtissier de luxe pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Locguénolé, un établissement de luxe situé dans un parc boisé en Bretagne Sud.Vous serez chargé de la production de pâtisseries, macarons, croquembouches et viennoiseries en respectant les recettes de...

  • Sous-chef(fe) pâtissier F/H

    il y a 2 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    L'entreprise Le Château de Locguénolé recherche un Sous-chef(fe) pâtissier F/H pour rejoindre son équipe.Mission :Chouchouter les papilles des clientsProduire des pâtisseries, macarons, croquembouches, viennoiseries en respectant les recettesApporter un soutien total aux tâches confiées au Chef Pâtissier exécutif ou auContribuer au nettoyage et...

  • Chef de Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Description du PosteLe Château de Locguénolé, un établissement de luxe situé dans un parc boisé, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un passionné de cuisine et de gastronomie, capable de créer des pâtisseries et des desserts exceptionnels.MissionProduire des pâtisseries, macarons,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Description du PosteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, et vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en pâtisserie?Le Château de Locguénolé, un établissement de luxe situé dans un parc boisé en Bretagne Sud, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous...

  • Sous-chef de pâtisserie

    il y a 7 jours

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Le Château de Locguénolé, un établissement de luxe, recherche un Sous-chef de pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez chargé de produire des pâtisseries, macarons, croquembouches, viennoiseries en respectant les recettes et de contribuer au nettoyage et à la bonne hygiène au laboratoire.Vous devrez également veiller au maintien,...

  • Chef de Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Description du PosteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, avec une expertise en pâtisserie et une capacité à créer des expériences culinaires uniques. Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et de travailler dans un environnement de luxe.MissionVous serez chargé de créer...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Description du PosteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, et vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en pâtisserie?L'entreprise Le Château de Locguénolé, un établissement de luxe situé dans un parc boisé en Bretagne Sud, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Kervignac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez notre équipe de cuisine en qualité de Chef de cuisine et participez à la confection de plats savoureux et équilibrés pour une clientèle exigeante.MissionsAssurez la fabrication et le refroidissement des sauces, des féculents...Assurez la préparation et le refroidissement des poissons, des viandes, des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Samsic Emploi en qualité de Chef de Cuisine et participerez à la confection de plats savoureux et équilibrés pour une clientèle exigeante.MissionsAssurez la fabrication et le refroidissement des sauces, des féculents...Assurez la préparation et le refroidissement des poissons, des viandes, des...

  • Sous-chef pâtissier F/H

    il y a 1 semaine

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Description du posteVotre mission :Chouchouter les papilles des clients en créant des pâtisseries de haute qualité.Vos activités essentielles :Produire des pâtisseries, macarons, croquembouches, viennoiseries en respectant les recettes.Apporter votre soutien total aux tâches confiées au Chef Pâtissier exécutif ou au Chef de Cuisine.Contribuer au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Kervignac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Professionnalisme et QualitéRejoignez Samsic Emploi en qualité de Chef de Cuisine et participez à la confection de plats savoureux et équilibrés pour une clientèle exigeante.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre dynamique et stimulant, avec une équipe passionnée et dévouée à l'excellence culinaire.MissionsAssure la fabrication et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Samsic Emploi. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre stimulant et de contribuer à la création de plats savoureux et équilibrés pour nos clients exigeants.MissionsFabrication et refroidissement des sauces...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Kervignac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineÀ Samsic Emploi, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe agroalimentaire spécialisée dans la préparation de plats cuisinés frais.MissionsAssure la fabrication et le refroidissement des sauces et féculentsAssure la préparation et le refroidissement des poissons, viandes,...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines

    Kervignac, Bretagne, France SUPPLAY LORIENT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Supplay Lorient est une entreprise familiale spécialisée dans le développement de produits savoureux et authentiques autour de la gastronomie conviviale.A propos du poste :Nous recherchons des opérateurs de production H/F pour rejoindre notre équipe à Kervignac.Vous serez chargé de la production de cakes et spécialités...

  • Chef de cuisson industriel H/F

    il y a 3 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Agence de travail temporaire Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisson industriel H/F pour rejoindre notre équipe de production. En tant que chef de cuisson, vous serez responsable de la gestion des fours et des cuissons, ainsi que de la préparation des aliments.Compétences requisesExpérience dans la préparation alimentaireConnaissance des procédés de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein

    Description du posteVous êtes un passionné de cuisine et de gastronomie, avec une expertise en pâtisserie et une capacité à créer des expériences culinaires uniques. Vous êtes également un gestionnaire compétent, capable de gérer les stocks, les coûts et les processus de fabrication.MissionVous serez chargé de produire des pâtisseries, des...

  • Chef de cuisson industriel H/F

    il y a 6 jours

    Kervignac, Bretagne, France Agence de travail temporaire Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisson industriel H/F pour rejoindre notre équipe de production alimentaire locale mais à rayonnement national. En tant que responsable de la gestion des fours et des cuissons, vous serez chargé de :Gestion des cuissonsPrise de commandesContrôle de la qualitéCompétences requisesNous recherchons un...

  • Assistant qualité H/F

    il y a 1 semaine

    Kervignac, Bretagne, France SUPPLAY LORIENT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Supplay est une entreprise de travail temporaire qui poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.A propos du poste :SUPPLAY Lorient recherche un ASSISTANT QUALITE H/F pour un de ses clients, une entreprise familiale spécialisée dans le développement de produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Kervignac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous êtes un passionné de la cuisine et cherchez un défi professionnel? Rejoignez notre équipe de cuisine à Samsic Emploi, une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la préparation de plats cuisinés frais.MissionsFabrication et refroidissement des sauces et féculentsPréparation et refroidissement des...

Chef de Partie en Gastronomie F/H

Il y a 2 mois

Kervignac, Bretagne, France Le château de Locguénolé Temps plein
Présentation de l'établissement

Le Château de Locguénolé, membre du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est un établissement prestigieux situé en Bretagne Sud. Entouré d'un parc verdoyant et offrant une vue panoramique sur le Blavet, cet hôtel-restaurant propose une expérience unique en matière d'hospitalité.

Au-delà de son cadre luxueux, notre domaine comprend un restaurant gastronomique, un bistrot, des installations de séminaire, un spa et un parc de 20 hectares, offrant ainsi une multitude de services à nos clients.

Après une vaste rénovation, nous sommes prêts à accueillir nos convives dans un environnement sublimé.

Mission du poste
Votre rôle :

Éveiller les sens de notre clientèle.

Vos responsabilités principales :

  • Contribuer à la préparation, à l'envoi et à la présentation des plats en collaboration avec le chef de partie.
  • Réaliser des recettes de manière autonome, en suivant les instructions données.
  • Assurer la réception, le rangement et le conditionnement des marchandises.
  • Surveiller les cuissons et préparer des plats simples.
  • Maintenir la propreté de la cuisine après chaque service.
Profil recherché

Vous vous reconnaissez ? Vous êtes le candidat idéal si :

  • Vous êtes un(e) amateur(trice) de gastronomie et de cuisine.
  • Le fait-maison, la fraîcheur et les produits locaux sont des valeurs qui vous tiennent à cœur.
  • Vous maîtrisez le taillage de légumes et les techniques de base de la cuisine.
  • Vous avez un esprit d'équipe : ensemble, nous sommes plus forts.

Nous souhaitons également vous offrir :

  • Une expérience immersive au sein de notre établissement.
  • Une politique de transport éco-responsable, incluant :
    • Remboursement intégral de votre abonnement de transports en commun.
    • Un forfait mensuel si vous utilisez le vélo pour vos trajets.
  • Une solution de pourboires dématérialisée.
  • Des formations au sein de notre groupe pour enrichir vos compétences et évoluer professionnellement.
  • Un cadre de travail agréable et inspirant.
  • Une équipe bienveillante prête à vous accompagner dans votre intégration.
  • Une flexibilité dans l'organisation de votre emploi du temps pour favoriser un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
  • Des remises sur nos services et produits, ainsi que des chèques cadeaux pour diverses occasions.

Rejoignez l'équipe de Beautiful Life, où l'excellence est notre priorité.