Boucherie Artisanale

Présentation de l'Entreprise
Le Groupe Schiever est une entreprise familiale et indépendante qui emploie 8000 personnes dans divers secteurs, notamment l'alimentation, le bricolage, la décoration, le sport et le textile. Ses valeurs fondamentales reposent sur l'indépendance, le respect et l'énergie. Le slogan de l'entreprise est : Une autre idée de la grande distribution. Schiever s'engage également à promouvoir une politique de bienveillance envers les personnes en situation de handicap.

Mission
Sous la supervision du responsable de la boucherie, vous serez amené(e) à :

• Transformer une variété de viandes en utilisant des techniques artisanales.
• Mettre en avant vos compétences commerciales à travers des rayons traditionnels et en libre-service, tout en interagissant directement avec la clientèle pour les conseiller efficacement.
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en contrôlant rigoureusement la qualité et la fraîcheur des produits.
• Contribuer à l'essor du rayon boucherie en proposant des idées sur les produits à vendre et leur mise en avant (animations, théâtralisation, etc.).

Profil Recherché
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherie, titulaire d'un CQP, CAP, BP ou BM, et vous maîtrisez toutes les étapes de la transformation des viandes, de la réception à la vente. Ce poste nécessite également d'excellentes compétences relationnelles et un sens aigu du service client. Votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle.

Horaires
Le magasin est ouvert de 8h à 20h, du lundi au dimanche matin.

Rémunération
La rémunération sera déterminée en fonction de l'expérience.