Spécialiste en Affinage Fromager

il y a 4 semaines


SainteHélèneduLac, Auvergne-Rhône-Alpes, France INITIAL CHAMBERY Temps plein

A propos de l'entreprise : INITIAL CHAMBERY est une entreprise en constante croissance, spécialisée dans le recrutement et les services RH. Nous sommes présents dans la région Rhône Alpes avec 15 agences qui proposent des offres de poste dans différents domaines d'activités.

A propos du poste : Aide Fromager H/F - Nous recherchons un candidat pour occuper le poste d'Aide Fromager H/F dans notre agence de Chambéry. Le candidat idéal sera capable de maîtriser les connaissances minimales en chimie et biochimie, reconnaître la qualité des matières premières et les saveurs des produits, et respecter les différentes étapes de fabrication du fromage.

Les missions du candidat seront les suivantes :

  • Maîtriser les connaissances minimales en chimie (pH) et biochimie (ferments, bactéries)
  • Reconnaître la qualité des matières premières et les saveurs des produits
  • Respecter avec minutie les différentes étapes de fabrication du fromage
  • Connaître les techniques de conservation et de conditionnement
  • Contrôler l'affinage par différentes manipulations
  • Créer de nouveaux fromages et réfléchir à de nouvelles présentations de ceux-ci
  • Utiliser divers outils/machines tels que trancheur, matériel d'affinage, cuve de fabrication fromagère
  • Respecter les règles d'hygiène et la législation en matière de sécurité alimentaire
  • Mettre à jour ses connaissances du marché et des produits

Le poste contient du port et de la manutention de charges lourdes (6 kg-40 kg). La base hebdomadaire est de 35 heures, du lundi au vendredi. Le planning est variable selon les semaines : amplitude horaire de 6h à 14h. Le poste est à pourvoir en mission d'intérim en vue d'une embauche en CDI.

Le poste est à pourvoir au sein d'une entreprise à taille humaine, ambiance familiale et cohésion d'équipe sont au rendez-vous.



  • Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France INITIAL CHAMBERY Temps plein

    Détails du posteLe groupe INITIAL recherche un Spécialiste de la Production Fromagère pour son client basé à Sainte-Hélène-du-Lac.Les missions de l'emploi seront les suivantes :Démouler les fromagesDéposer et retirer le fromage de la saumureRetourner les meules de fromagePlacer les meules sous presseLaver les ustensiles et les équipements...

  • Poseur Photovoltaïque H/F

    il y a 2 semaines


    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionAfin de renforcer l'équipe technique, nous recherchons un spécialiste photovoltaïque qui aura pour missions : Préparation des toitures et pose des panneaux solaires Intégration et montage des éléments de sécurité Mise en place des systèmes électriques Maintenance des panneaux en cas de besoins Ces chantiers auront lieu dans la Savoie...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hendrix Genetics Temps plein

    Objectifs du posteLe Spécialiste en Développement Commercial Agricole est chargé de suivre le portefeuille de clients existants et de créer de nouveaux partenariats afin de développer les ventes sur la zone Sud-Est et la Guyane.Compétences requisesAssurer l'animation commerciale et technique de la zone, en participant aux réunions d'éleveurs et de...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hendrix Genetics Temps plein

    Missions ClésEn tant que Spécialiste Commercial Technico, tu seras chargé de :Assurer les relations commerciales directes avec des producteurs et groupements de producteurs ;Suivre le portefeuille de clients existants et la création de nouveaux partenariats afin de développer les ventes, sur la zone Sud-Est et la Guyane ;Tenir les négociations...


  • Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France CEA Temps plein

    Offre d'emploiL'ingénieur chercheur spécialisé rejoindra notre équipe de recherche au CEA pour travailler sur la simulation et l'optimisation des réseaux énergétiques décarbonés.MissionsDévelopper des modèles 0D/1D de composants thermiques, hydrogène et power-to-gas dans le cadre de projets collaboratifs avec des partenaires...


  • Sainte-Florine, Auvergne-Rhône-Alpes, France DESTACO Temps plein

    Description du posteDESTACO, leader mondial dans la conception et la fabrication de haute performance d'automatisation, serrage et solutions de manipulation à distance.Nos clients sont présents dans divers marchés finaux, y compris l'industrie automobile, les sciences de la vie, les biens de consommation, d'emballage, des secteurs...


  • Sainte-Florine, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    MissionVotre agence DFI INTERIM & RECRUTEMENT recherche un Spécialiste en automatisation et fabrication pour son client, leader mondial dans la conception et la fabrication de haute performance d'automatisation, serrage et solutions de manipulation à distance.Détails de la missionOptimiser, régler, conduire, entretenir des équipements à commande...


  • Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERSUD INTERIM FREJUS Temps plein

    INTERSUD Intérim FREJUS recherche un spécialiste en installations sanitaires et de chauffage pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de préparer et de poser tous les éléments nécessaires à l'installation complète d'un équipement sanitaire et de chauffage (gaz, fuel, charbon, bois, solaire ...) selon les règles de sécurité. Vous règleriez...

  • Technicien d'usinage H/F

    il y a 4 semaines


    Sainte-Florine, Auvergne-Rhône-Alpes, France DESTACO Temps plein

    Description du posteDESTACO, leader mondial dans la conception et la fabrication de haute performance d'automatisation, serrage et solutions de manipulation à distance, recherche un Technicien d'usinage H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requisesOptimiser, régler, conduire, entretenir des équipements à commande numérique en totale...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boiron France Temps plein

    Votre missionVous rejoindrez la Direction Affaires Publiques et Réglementaires de Boiron France, comptant 70 personnes.Au sein de cette direction, vous intégrerez le pôle Déclarations Relations Professionnelles & Transparence, en charge de la Publication des liens de l'entreprise avec les acteurs du monde de la santé.Vous interviendrez dans :La collecte...


  • Sainte-Sigolène, Auvergne-Rhône-Alpes, France BARBIER GROUP Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe BARBIER recrute un Technicien de Maintenance pour son site de Recyclage basé à Monistrol sur Loire.Barbier est un leader dans l'économie circulaire et recherche un spécialiste en maintenance industrielle pour rejoindre son équipe.MissionsVous serez rattaché(e) au Responsable de la Maintenance et vous assurerez la...

  • Spécialiste en Échafaudages

    il y a 4 semaines


    Port-Saint-Louis-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Partnaire LORIENT Temps plein

    Poste de Spécialiste en ÉchafaudagesPartnaire LORIENT, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose un emploi de Spécialiste en Échafaudages pour son client important groupe régional, spécialisé dans les activités du BTP, de l'environnement et dans l'exploitation de carrières.ResponsabilitésPrise en charge de la réalisation des plans...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hendrix Genetics Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de mettre en œuvre la politique commerciale de l'entreprise Hendrix Genetics dans la zone Sud-Est. Vous serez l'interlocuteur privilégié des producteurs ou groupements de producteurs sur cette zone.ResponsabilitésAssurer les relations commerciales directes avec des producteurs et groupements de...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talents Commerciaux Temps plein

    Le poste de Technico Commercial Fibre OptiqueTalents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées sur ces métiers.MissionsVous contribuez au développement des ventes et à la satisfaction des clients de votre zone d'itinérance. Vous avez les missions suivantes...


  • Pierrefeu-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIAé Temps plein

    Description du poste Le spécialiste en gestion des actifs industriels a pour mission de recenser les moyens industriels des divisions de production de l'établissement, afin de les faire connaître dans les systèmes d'information et de gestion. Tâches clés Recenser les moyens industriels non déclarés dans les systèmes...


  • La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SAMSE Temps plein

    Description du posteL'Entrepôt du Bricolage recherche un Conseiller de vente bricolage pour rejoindre son équipe dynamique à La Tour-du-Pin. Mission et responsabilitésTu participeras au développement des ventes grâce à ton expertise en acte de vente, ta vision globale magasin et tes conseils de qualité. Tu te chargeras de construire et d'entretenir...


  • Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METRO France Temps plein

    Description du posteVos Défis :En tant que Spécialiste en Produits Métropolitains chez METRO France, vous avez pour mission de garantir l'expertise métier métropolitain.Vos tâches incluent :1. Le produit Vous êtes un spécialiste et un promoteur produit en termes de technicité, saisonnalité, histoire et connaissances culinaires. Vous connaissez le...


  • La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SAMSE Temps plein

    Développez vos compétences en vente et devenez un spécialiste du bricolage ! Nous avons besoin d’un(e) conseiller(ère) de vente pour rejoindre notre équipe de magasin de bricolage. Vous serez rattaché(e) au Responsable de rayon et votre mission sera de : Construire et entretenir une relation unique et privilégiée avec chaque client, Proposer...

  • Spécialiste en Échafaudages

    il y a 4 semaines


    Port-Saint-Louis-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Partnaire LORIENT Temps plein

    Poste de Spécialiste en ÉchafaudagesPartnaire LORIENT, un groupe régional spécialisé dans les activités du BTP, de l'environnement et dans l'exploitation de carrières, recherche un Spécialiste en Échafaudages pour son client important.ResponsabilitésPrise en charge de la réalisation des plans d'avant-projet et d'exécution.Contrôler et valider...

  • Specialiste en Soins Médicaux

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Appel Médical Temps plein

    PosteLe poste consiste à exercer les compétences en tant que médecin généraliste au sein de la clinique dynamique.ResponsabilitésEffectuer des consultations médicales approfondies afin de diagnostiquer et traiter divers problèmes de santéOrienter les patientes et patients vers des spécialistes lorsque cela est jugé nécessaireÉlaborer et suivre...