Fabricant de Biscuits

Préparateur de Fabrication - Pétrisseur (H/F)

ADECCO Annonay recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de biscuits, un préparateur - pétrisseur (H/F) en équipe week-end sur le site d'Annonay.

Vous recherchez un poste en horaire week-end ? Nous avons la mission qu'il vous faut.

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• Préparer la pâte à biscuit à partir des recettes de fabrication.
  
• Réaliser des opérations de pesées, dosage, mélange et pétrissage.
  
• Contrôler la qualité et la traçabilité des produits.
  
• Monter/démonter des cylindres.
  
• Retranscrire les informations sur papier et sur informatique.
  
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
  

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• Week-end
  
• Samedi : 5h00-17h00
  
• Dimanche : 17h00-5h00
  

Poste à pourvoir à partir de novembre 2024 en équipe journée en 2*8 pour être formé avant de passer en équipe Week-end.

Vous justifiez d'une expérience en industrie agroalimentaire ou d'une expérience en tant que boulanger/pâtissier.

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• Vous êtes en capacité de travailler du samedi au lundi matin.
  
• Vous êtes à l'aise avec la lecture, l'écriture et les calculs de dose.
  
• Vous savez utiliser les instruments de dosage.
  
• Vous connaissez et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
  
• Un diplôme en agroalimentaire serait un plus.
  

Vous êtes consciencieux, réactif et habile ? Vous êtes disponible et prêt à vous engager sur du long terme ?