Chef de partie

il y a 6 jours


Le SappeyenChartreuse, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constante évolution.

Nos valeurs : construire ensemble un avenir meilleur et faire-le avec passion.

Nous recherchons un cuisinier chef de partie H/F au sein d'un foyer d'accueil et de vie de 56 couverts situé à Sapen-Auge (61).

Vos missions :

  • Préparer les plats et les desserts.
  • Appliquer et respecter les procédures HACCP.

Nous recherchons :

Un bon cuisinier motivé par son métier.

Un chef de partie rigoureux et efficace, reconnu pour son professionnalisme et ses qualités relationnelles.

Une personne connaissant les procédures HACCP.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

  • Temps plein.
  • Une semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours.
  • Journée continue de 10h00 à 20h00.
  • Un weekend sur 2.

Vos avantages :

  • 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté.
  • Participation aux bénéfices.
  • Comité d'Entreprise.
  • Mutuelle.
  • Prévoyance.
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.
  • Poste à pourvoir dès que possible.

API est une entreprise inclusive qui se développe grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et de développement.


  • Chef de partie senior

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Chez Genesis RH, nous recherchons un chef de partie motivé et passionné par la cuisine.Vous serez responsable de la gestion des marchandises de votre partie, de la qualité des produits et de la supervision des commis de cuisine.Vous devrez également réaliser et dresser les plats de votre partie, connaître et respecter les règles d'hygiène et de...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine créativeNotre cuisine est une véritable ode à la nature, où nous nous inspirons des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Vous serez chargé(e) de :Participer à l'élaboration des plats et amuses-bouchesContribuer à la gestion...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Une cuisine créative et éco-responsableÀ Les Maisons Marcon, nous sommes fiers de notre approche culinaire unique qui se reflète dans notre carte en constante évolution. Nous nous inspirons des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Vos responsabilitésParticiper à...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Poste de Chef de partieNous recherchons un(e) Chef de partie motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Bourg-en-Bresse.MissionsStocker et contrôler les marchandises de sa partie.Veiller à la qualité des produits.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.Réaliser et dresser les plats de sa partie.Connaître et respecter les règles...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Poste de Chef de partieÀ Genesis RH, nous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions clés :Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.Veiller à la qualité des produits.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.Réaliser et dresser les plats de sa partie.Connaître et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Poste de Chef de partieNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Bourg-en-Bresse.Vos missions :Stocker et contrôler les marchandises de votre partie.Veiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.Réaliser et dresser les...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Ainay-le-Château, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT AMAND MONTROND Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT SAINT AMAND MONTROND est une agence d'intérim qui accompagne les candidats dans leur projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de partie pour notre client spécialisé dans la restauration. Le poste...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel en cuisine ?Nous recrutons un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de Bourg-en-Bresse.Vous serez chargé(e) de :Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.Veiller à la qualité des produits.Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.Réaliser et dresser les plats de sa...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    À Genesis RH, nous recherchons un chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité et de la sécurité des aliments.Voici vos missions clés :Stocker et contrôler les marchandises de votre partie.Veiller à la qualité des produits.Superviser et...


  • Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE LE DUFF Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Del Arte, leader de la restauration à l'italienne en France, avec plus de 200 restaurants. Nous recherchons un Chef de Partie pour participer à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes et nettoyage du...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Ainay-le-Château, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT AMAND MONTROND Temps plein

    À propos de l'entreprise :Crit SAINT AMAND MONTROND est une agence d'intérim qui propose des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés. Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de partie pour notre client spécialisé dans la...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Ainay-le-Château, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT AMAND MONTROND Temps plein

    À propos de l'entreprise :CRIT SAINT AMAND MONTROND est une agence d'intérim qui propose des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés. Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de partie pour notre client spécialisé dans la...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Ainay-le-Château, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT AMAND MONTROND Temps plein

    À propos de l'entreprise :CRIT SAINT AMAND MONTROND est une agence d'intérim qui accompagne les candidats dans leur projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.Le poste :Nous recherchons un Chef de partie pour notre client spécialisé dans la restauration. Le candidat idéal...

  • Chef de Partie Restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France AB Stratégies Equilibre Inc. Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant situé au Québec. ResponsabilitésPréparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de qualité.Superviser et former les commis de cuisine.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 3 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Missions clés :En tant que demi-chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant du personnel. Vous devrez également participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de...

  • Chef de partie week-end H/F

    il y a 4 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Superviser et assigner le travail des commis de cuisineVous êtes une personne dynamique, motivée et passionnée par la cuisine?ResponsabilitésSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineAssurer la qualité et la sécurité des platsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de la cuisineCompétences requisesExpérience dans la...

  • Sous-Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIEL'entreprise Villa Gallici recherche un Chef de Partie motivé pour rejoindre son équipe culinaire.Vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques.Vous réaliserez, coordonnerez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteRejoindre la Villa Gallici, c'est rejoindre une équipe passionnée et dynamique qui partage une même ambition : obtenir une étoile MICHELIN.En tant que Chef de partie, vous serez rattaché(e) à notre chef de cuisine, Christophe Gavot, et vous aurez pour mission de :Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Set ClubVenez contribuer à l'essor d'un établissement de référence à Aix-en-Provence. Nous recherchons des Commis de la Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionSous la responsabilité du Chef Exécutif et des chefs de parties, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Notre approche gastronomiqueNous sommes fiers de présenter notre vision culinaire, inspirée des cueillettes sauvages et des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Vous serez responsable de l'élaboration de nos plats et de l'amélioration continue de notre carte.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partie ou maître d'œuvre...