Chef de Partie H/F

il y a 4 semaines


ChâtelaillonPlage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Mission

Chef de partie junior et senior, poste de chef de partie tournant

  • Préparer et sublimer les divers plats proposés à la carte.
    • Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.
      • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
        • Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la fluidité du service.

Vous rejoindrez une institution gastronomique de renom au cœur de Châtelaillon-Plage, où l'art culinaire prend vie chaque jour. Situé dans un hôtel de grande marque en bord de mer, cet établissement d'exception s'illustre par sa passion pour la gastronomie et son engagement à offrir une expérience inoubliable à sa clientèle.

L'équipe, composée de professionnels passionnés et talentueux, fait rayonner la gastronomie locale à travers des plats inspirés, revisitant habilement les traditions tout en intégrant des techniques contemporaines. Chaque membre de l'équipe contribue à créer une ambiance à la fois rigoureuse et conviviale, propice à l'épanouissement professionnel.

Ce poste offre une opportunité de participer à la renommée d'un établissement prestigieux.

Contrat : 39h

Salaire : 2100 à 2400 brut selon expériences

Avantages : entreprises

Mutuelle

Vous serez l'acteur d'une nouvelle expérience gastronomique.

Profil

Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique.

Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.

Il ou elle devra respecter des standards de qualité élevés, assurer la préparation et la présentation de plats raffinés, et contribuer à la gestion des approvisionnements.

L'esprit d'équipe, la créativité et une bonne communication sont essentiels dans cet environnement dynamique.

Une maîtrise des normes d'hygiène est également requise.


  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    A propos du posteRejoignez LE MERCATO DE L'EMPLOI, une institution gastronomique de renom située au cœur de Châtelaillon-Plage, où l'art culinaire prend vie chaque jour. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Salaire estimé : 2100 à 2400 euros brut par moisContrat : 39...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de notre restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.ResponsabilitésPréparer et sublimer...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.Le poste consiste à préparer et sublimer les divers plats proposés à la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique de renom.Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.Il ou elle devra respecter des standards de qualité élevés, assurer la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionCe poste de Chef de Partie nous permettra d'accueillir un membre passionné de la cuisine gastronomique.L'équipe est composée de professionnels de renom qui font rayonner la gastronomie locale à travers des plats inspirés.Vous serez chargé de préparer et de sublimer les plats proposés à la carte, tout en respectant les normes...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI.Le Chef de Rang joue un rôle crucial au sein de l'équipe de salle, garantissant une expérience client exceptionnelle et mémorable.Prise en charge et l'accompagnement des clients de leur arrivée jusqu'à leur départ, en s'assurant que chaque interaction soit marquée par une qualité de service...

  • Culinary Ambassador

    il y a 8 heures


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Retrouvez notre établissement culinaire dynamique et en pleine croissance, reconnu pour son excellence dans le domaine de la restauration.Ce restaurant gastronomique allie tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience unique et raffinée.MissionNous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI. Le Chef de Rang joue un rôle crucial au...

  • Chef d'Equipe Electricien

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France ECCS|ELECTRICITE CHAUFFAGE CLIMATISATION SANI Temps plein

    Poste de Chef d'Equipe Electricien (H/F)PrésentationSous la responsabilité du Chargé d'Affaires, vous intégrerez une équipe de 12 personnes. Sur des chantiers en logements collectifs (50 à 100 logements), vous serez chargé.e de :Coordonner et suivre les différents moyens techniques et humains nécessaires à la réalisation du...

  • Chef de magasin

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France SCHMIDT Temps plein

    Poste : Chez Schmidt, le responsable de magasin incarne les valeurs de notre entreprise et est garant de la rentabilité du magasin- Vous gérez et organisez : vous mettez en œuvre la gestion commerciale, administrative et financière dans le respect de la politique du magasin. Vous êtes garant de la rentabilité du magasin et du développement de son...

  • Cuisinier de Bureau

    il y a 2 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    Entraînez votre passion culinaire Chez Groupe JOA, nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine brasserie. Votre rôle consiste à préparer et à servir des plats de haute qualité, en travaillant en équipe avec les autres cuisiniers et les chefs de partie. Vous aurez l'occasion de démontrer vos compétences culinaires...

  • Barman H/F

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    Professionnalisme Nous recherchons un(e) Barman H/F pour rejoindre notre équipe à Groupe JOA.Vos missions Vous serez chargé(e) de: - Accueillir les clients avec sourire et enthousiasme et d'assurer leur satisfaction - Réaliser les cocktails classiques et créer de nouvelles compositions pour surprendre nos clients - Contribuer à créer une atmosphère...

  • Chef de table H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2253€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an...

  • Chef de table H/F

    il y a 1 mois


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2253€ bruts / moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est :- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2100€ bruts/moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est :- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - Offre de travail attractive avec un salaire compétitif à partir de 2100€ bruts / mois. Notre différence : Ce que le Groupe JOA vous offre : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    .cd - À partir de 2100€ bruts/moisNotre différence : Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participationUne majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)Un régime de mutuelle et prévoyance avantageuxUn travail...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - À partir de 2100€ bruts/moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est :Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participationUne majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés...

  • Aide Soignant H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Association Emmanuelle Temps plein

    MissionL'Association Emmanuelle recherche un Aide Soignant (H/F) pour accompagner les personnes dans les actes de la vie quotidienne dans le respect de leur projet et de celui de l'établissement.Vous serez membre d'une équipe pluridisciplinaire et assurez la mobilisation des orientations et objectifs du projet personnalisé en lien avec...

  • Aide Soignant H/F

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Association Emmanuelle Temps plein

    MissionAu sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement des personnes dans les actes de la vie quotidienne dans le respect de leur projet et de celui de l'établissement et la mobilisation des orientations et objectifs du projet personnalisé en lien avec l'équipe pluridisciplinaire et les coordinatrices de service.Vous animez des...

  • Croupier H/F

    il y a 3 semaines


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    Fonctions de base Pour exercer votre rôle de croupier à Groupe JOA, vous devrez : Préparer soigneusement votre table et votre matériel de jeu avant de commencer les parties. Accueillir nos clients avec sourire et leur offrir un accueil chaleureux à la table. Démocratiser l'accès aux jeux de table en expliquant les règles aux clients si nécessaire....