Sommelier de Luxe

il y a 4 semaines

Amboise, Centre-Val de Loire, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCE

Votre environnement de travail :

Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d'un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles. Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel.

Description du poste :

Vos missions :

  • Conseil des clients sur les accords mets-vins
  • Orientation du client dans son choix de boissons
  • Prise de commande du vin
  • Mise en place et service du vin pour les clients
  • Gestion des stocks, réassort de la cave

Profil recherché :

Qualités requises :

Nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances approfondies du monde du vin et techniques de vinification.

Curieux et passionné, vous êtes force de proposition et bon commercial.

  • Chef Sommelier

    Il y a 6 mois

    Amboise, France Château de Pray Temps plein

    Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...