Chef de Rang
il y a 1 mois
Hotel
Dorchester Collection
Métier
Food & Beverage - Banquets
Intitulé du Poste
Commis Demi-Chef de Rang - Salons Privés H/F
Contrat
CDI
Classification d'emploi
Temps Plein
Contexte
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.
Vos avantages
En tant que Commis Demi-Chef de Rang, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :
Une solution temporaire de Co Living est proposée : magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs.
Vous bénéficierez d'une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires qui s'ajoute à votre salaire.
Mais ce n'est pas tout, nous proposons aussi :
Un 13ème mois
L'application des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activités « Dream Team », sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants,...
Vos tâches
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :
Vous serez responsable d'assurer la bonne tenue de votre rang au sein de notre restaurant étoilé, la satisfaction client et avoir de la justesse pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
De plus, vous :
Faites le lien entre la cuisine et votre rang et assurez les mises en place.
Etes garant de l'expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais qualités impartis.
Accompagnez des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire.
Venez développer vos compétences et grandir au sein d'un environnement luxueux et multiculturel.
Travaillez avec tous les services de l'hôtel afin d'assurer un service haute couture dans une ambiance énergique.
Venez travailler dans un cadre dynamique, bienveillant et apportez votre personnalité et votre passion
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Commis Demi-Chef de rang vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Commis Demi-Chef de Rang mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
Qui êtes-vous?
Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.
Vous :
Etes idéalement titulaire d'une formation en Hôtellerie/Restauration.
Etes reconnu(e) pour votre excellent relationnel.
Avez une excellente présentation.
Avez la motivation d'apporter le meilleur service aux clients.
Etes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Aimez prendre des initiatives.
Vous avez au minimum une première expérience en service en salle dans un établissement de catégorie similaire.
La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d'excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un service client de luxe.
Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.
Nous n'attendons plus que vous pour cette aventure
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il y a 2 semaines
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Chef de rang
il y a 4 semaines
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Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinRecherche d'un Chef de rangLe restaurant Le Ciel de Paris recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang. Cette fonction est responsable de l'organisation de la salle et de l'office, ainsi que du suivi du service et de la satisfaction du client.MissionsOrganiser la mise en place de la salle et de l'officeResponsable d'un rang...
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Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinRecherche d'un Chef de rangLe restaurant Le Ciel de Paris recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité du service et la satisfaction des clients.MissionsOrganiser la mise en place de la salle et de l'officeResponsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtelSuivre le...
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il y a 4 semaines
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Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps pleinPoste de Chef de rangVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de rang, sous la direction du Maître d'Hôtel. Votre mission sera de contribuer à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité.Vous serez chargé de veiller à l'application des standards de qualité de notre restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous...
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il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Chateau De Courcelles Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au Château de Courcelles. Vous serez responsable de la gestion d'un rang, de la préparation des salles pour le service, et de la vérification de la propreté de la salle et de l'office.Vous devrez également être capable de présenter et de servir les boissons et les mets,...
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il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps pleinResponsabilités du Chef de RangLe Chef de Rang est responsable de l'accueil et de l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience au restaurant. Il encadre une équipe de serveurs et présente le menu aux clients. Le Chef de Rang assure un service de qualité, en veillant à la précision de la prise de commandes et à la coordination avec...
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