Emplois actuels liés à Pâtissier Confirmé H/F - Mulhouse, Grand Est - cora

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 mois

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteL'entreprise Cora recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de fabrication de viennoiseries et pâtisseries.Le candidat idéal possèdera une formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur et au moins 2 ans d'expérience dans le même poste.MissionsAssurer la fabrication des viennoiseries et pâtisseries...

  • Pâtissier en restauration d'entreprise H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Groupe BK Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiersNous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et vos principales missions seront de créer et proposer des desserts/pâtisseries, assurer la préparation, la cuisson et la présentation des desserts et pâtisseries, contribuer à...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Cora, une enseigne française de 17 000 collaborateurs, recrute un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe. Voici les missions et les qualifications requises pour ce poste. **Missions** * Produire l'ensemble des viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. * Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteL'entreprise Cora recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement.Fabriquer les crèmes de base et les...

  • Pâtissier industriel

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France CRIT DIDENHEIM Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT DIDENHEIM Commerce est une entreprise leader dans le domaine de l'industrie alimentaire. Nous recrutons des candidats compétents pour occuper des postes clés dans nos équipes.A propos du poste :Nous recherchons un Pâtissier industriel (H/F) pour rejoindre notre équipe de production. Le candidat idéal sera capable...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Pâtissier est un membre essentiel de l'équipe de Cora, responsable de la fabrication de viennoiseries et pâtisseries de haute qualité. En tant que Pâtissier, vous serez en charge de produire des produits délicieux et sûrs, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Les principales...

  • Pâtissier industriel de production

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France CRIT DIDENHEIM Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT DIDENHEIM Commerce recrute des candidats pour occuper des postes dans l'industrie. Nous sommes une entreprise qui offre des opportunités d'emploi dans divers secteurs.A propos du poste : Nous recherchons un Pâtissier industriel (H/F) pour plusieurs de nos clients basés en périphérie de Mulhouse. Vos missions...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteLe Pâtissier est un membre clé de l'équipe de Cora, responsable de la fabrication de viennoiseries et de pâtisseries de haute qualité.Missions principales :Assurer la fabrication de viennoiseries et de pâtisseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Suivre l'état des stocks et identifier...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Poste de Pâtissier Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de fabrication de viennoiseries et pâtisseries. Missions - Assurer la fabrication de viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Fabriquer les...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteCe poste est ouvert dans le cadre de notre expansion et nous recherchons un Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de fabrication de viennoiseries et pâtisseries.Missions et responsabilitésAssurer la fabrication de viennoiseries et pâtisseries de haute qualitéContrôler l'état et la conservation des produits...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Pâtissier est rattaché(e) au Manager de Rayon et est en charge de produire l'ensemble des viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Les missions principales sont les suivantes :Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat)Suivre...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Pâtissier est responsable de la fabrication des viennoiseries et pâtisseries dans notre entreprise Cora. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Manager de Rayon pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Missions PrincipalesAssurer la fabrication des viennoiseries et pâtisseries en respectant les règles...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la production de viennoiseries et pâtisseries de haute qualité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Les principales missions sont les suivantes :Assurer la fabrication de viennoiseries et pâtisseries- Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en...

  • Façadier confirmé H/F

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Mission : Façadier confirmé H/FCam Emploi recrute pour son client, spécialisé dans l'isolation, un façadier confirmé H/F afin de renforcer ses équipes.Compétences requises :Préparation du chantierCrépissagePose d'isolation thermiquePréparation des surfaces et des supportsRavalement de façadesPose de revêtements et/ou éléments...

  • Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois

    Mulhouse, Grand Est, France cora Temps plein

    MissionRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de produire l'ensemble des viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Compétences requisesDe formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur2 ans d'expérience minimum sur le même posteConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Cora Temps plein

    Détails du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de produire l'ensemble des viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Les missions principales sont les suivantes :Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat)Suivre l'état des...

  • Chocolatier H/F

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France MCM Mulhouse Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chocolatier H/F pour l'un de nos clients situé à Mulhouse. Le candidat idéal possèdera une connaissance approfondie du chocolat et sera capable de sélectionner des matières premières de qualité.ResponsabilitésSélectionner des matières premières de qualitéNégocier des contrats avec des producteurs et...

  • Chef de cuisine artisanal

    il y a 7 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Présentation de l'offreL'entreprise Cora SAS recherche un Pâtissier F/H pour renforcer son équipe de production. Cette offre vous permettra de vous exprimer pleinement dans un environnement de travail dynamique et axé sur la qualité.ResponsabilitésAssurer la fabrication des viennoiseries et pâtisseries en respectant les règles d'hygiène...

  • Chocolatier H/F

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France MCM Mulhouse Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chocolatier H/F pour rejoindre notre équipe à MCM Mulhouse. Vous serez chargé de sélectionner des matières premières de qualité, de négocier des contrats avec des producteurs et fournisseurs, et de nettoyer le matériel et les surfaces de l'atelier.Fonctions ClésSélectionner des matières premières de...

  • Chocolatier H/F

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France MCM Mulhouse Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chocolatier H/F pour rejoindre notre équipe à MCM Mulhouse. Vous serez chargé de sélectionner des matières premières de qualité, de négocier des contrats avec des producteurs et fournisseurs, et de nettoyer le matériel et les surfaces de l'atelier.Fonctions ClésSélectionner des matières premières de...

Pâtissier Confirmé H/F

Il y a 3 mois

Mulhouse, Grand Est, France cora Temps plein

Rattaché(e) au Responsable de Rayon, le/la Pâtissier(e) est chargé(e) de la production de l'ensemble des viennoiseries et pâtisseries en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Principales responsabilités :

Fabrication des produits de pâtisserie :
- Assurer la production de viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuits, chocolats)
- Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement
- Préparer les crèmes de base et les combiner
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...)
- Réaliser la cuisson des viennoiseries et les sortir du four
- Élaborer les pâtes à biscuits, les crèmes (anglaise, chantilly, renversée, etc.), et les petits fours
- Assembler et mettre en valeur les produits selon les techniques de fabrication, fermentations et cuissons appropriées
- Effectuer les finitions et décorations des produits (sucre, nappage, ...)
- Contrôler la qualité et la conservation des produits périssables
- Respecter le planning de production
- Participer à l'inventaire des stocks

Accueil et service client :
- Représenter l'image de Cora par une présentation soignée
- Orienter les clients selon leurs besoins
- Conseiller et vendre les produits
- Gérer les commandes et réservations des clients
- Communiquer les retours clients à la direction

Entretien de l'espace de travail :
- Maintenir l'atelier de fabrication et les zones de stockage propres et en ordre
- Participer au tri des déchets (cartons, plastiques, etc.)

- Diplôme CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur requis, avec une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance des procédés de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)