Chef de Boucherie

il y a 21 heures

PontdeRoide, Bourgogne-Franche-Comté, France AURA AUDINCOURT Temps plein
A propos de l'entreprise

Aura Intérim et CDI est un réseau d'agences spécialisé dans l'accompagnement des candidats dans leur recherche de contrat de travail. Nous proposons des solutions adaptées à vos besoins, qu'il s'agisse d'un contrat d'intérim, de CDD ou de CDI.

A propos du poste

Nous recherchons un Chef de Boucherie pour notre secteur de Pont de Roide. Vous serez responsable de la supervision d'un rayon ou d'un point de vente boucherie. Vous devrez être à la fois technicien et manager, au contact des clients comme des fournisseurs.

Missions quotidiennes
  • Vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes
  • Négociation des prix avec les fournisseurs
  • Réception des produits, vérification de leur qualité
  • Découpe des pièces de viande
  • Supervision du travail des bouchers
  • Vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Présentation des produits dans le rayon/point de vente
  • Organisation d'opérations commerciales
  • Accueil des clients, conseils
  • Suivi des résultats et de la comptabilité
  • Encadrement du personnel
Profil recherché

Nous recherchons un candidat doté d'une maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande. Vous devrez également avoir un fort attachement aux normes de sécurité et d'hygiène. L'expérience significative dans le domaine de la boucherie est un atout.

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Poste de Chef de partie CuisineVous rejoignez notre équipe au Domaine de Rymska en tant que Chef de partie Cuisine.ResponsabilitésVous êtes responsable de la mise en place, de la préparation et du dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Poste de Chef de partie CuisineVous rejoignez notre équipe au Domaine de Rymska en tant que Chef de partie Cuisine.Compétences requisesVous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de rymska Temps plein

    Description du PosteEn tant que Chef de Rang au Domaine de Rymska, vous êtes l'ambassadeur de notre établissement et assurez le bon déroulement du service.ResponsabilitésMise en place de la salle et entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationCompétences RequisesFormation hôtelièreExcellent relationnelSavoir-être et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGEn relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulement du serviceMise en place de la salle et l'entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationBéNÉFICES :Cadre de travail plaisantAmbiance familiale2 jours de repos consécutifsRémunération motivanteDe formation hôtelière, vous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes le visage de notre établissement.Vous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualité.Vos responsabilités incluent :Mise en place de la salle et entretienSuivi de vos tables et services des platsPrésentation des plats et expérience...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Poste de Sommelier AssistantDomaine de RymskaVous rejoignez notre équipe de sommeliers passionnés pour une expérience enrichissante et stimulante.ResponsabilitésCollaborer avec le Chef sommelier pour assurer la qualité de nos services et la satisfaction de nos clients.Proposer des accords mets et vins personnalisés et des conseils de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn tant que membre de l'équipe de service, vous assurez la coordination avec la cuisine et le maitre d'hôtel pour garantir un service de haute qualité.Mise en place de la salle et entretien pour créer un environnement accueillant pour nos clients.Suivi de vos tables pour garantir une expérience de service...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Poste de Sommelier AssistantDomaine de RymskaVous rejoignez notre équipe de sommeliers passionnés pour une expérience enrichissante et stimulante.ResponsabilitésCollaborer avec le Chef sommelier pour assurer la qualité de nos services et la satisfaction de nos clients.Proposer des accords mets et vins personnalisés et des conseils de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes le visage de notre établissementVous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualitéVos responsabilités :Mise en place de la salle et entretienSuivi de vos tables et services des platsPrésentation des plats et expérience clientCollaboration avec...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes le visage de notre établissementVous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualitéVos responsabilités :Mise en place de la salle et entretienSuivi de vos tables et services des platsPrésentation des plats et expérience clientCollaboration avec...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn tant que membre de l'équipe de Domaine de Rymska, vous travaillerez en relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer le bon déroulement du service.Mise en place de la salle et entretien : vous serez responsable de la mise en place de la salle et de l'entretien des espaces communs.Suivi de vos tables :...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn tant que membre de l'équipe de service, vous assurez la coordination avec la cuisine et le maitre d'hôtel pour garantir un service de haute qualité.Mise en place de la salle et entretien pour créer un environnement accueillant pour nos clients.Suivi de vos tables pour garantir une expérience de service...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes le visage de notre établissementVous travaillez en étroite collaboration avec le maitre d'hôtel et la cuisine pour assurer un service de haute qualitéVos responsabilités :Mise en place de la salle et entretienSuivi de vos tables et services des platsPrésentation des plats et expérience clientCollaboration avec...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rymska en tant que sommelier, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.COMPÉTENCES REQUISESConnaître parfaitement la carte des vins et proposer des accords mets et vins équilibrésAssurer...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rymska en tant que sommelier, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef sommelier pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.RESPONSABILITÉSVous serez responsable de la gestion de la cave, de la sélection et de la présentation des vins, ainsi...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rymska en tant que sommelier, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.RESPONSABILITÉSVous serez responsable de la gestion de la cave, de la sélection et de la présentation des vins, ainsi...

  • Chef de Cave

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés dans le Domaine de Rymska, où vous serez chargé de seconder le Chef sommelier dans son travail.ResponsabilitésVous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés dans le Domaine de Rymska, où vous serez chargé de seconder le Chef sommelier dans son travail.ResponsabilitésVous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des...

  • Chef de Cave

    il y a 1 jour

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de 3 personnes déjà en place et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef sommelier pour assurer la qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.RESPONSABILITÉS :Proposer des accords mets et vins bien équilibrés et des conseils pertinents auprès de nos...

  • Chef de Cave

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    MISSION DU SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de sommeliers à Domaine de Rymska, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cave pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.RESPONSABILITÉSVous serez responsable de la gestion de la cave, de la sélection des vins et de la préparation des accords mets...