Assistant Manager H/F en restauration en alternance

il y a 2 semaines


Angers, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein
Offre de stage en alternance

L'école Groupe Alternance Angers recherche un.e Assistant.e Manager pour un stage en alternance dans un restaurant.

Missions
  • Assurer la qualité de l'accueil des clients
  • Gérer la prise de commande et le service en salle
  • Faire la mise en place de la salle
  • Réceptionner les commandes
  • Gérer les encaissements
  • Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant
  • Réaliser les opérations de fin de service
  • Appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences requises
  • Capacité à s'adapter
  • Polyvalence
  • Rigueur
  • Sens de l'organisation
  • Sens de l'accueil et de la relation client

Vous serez inscrit et scolarisé gratuitement. Vous obtiendrez un diplôme de l'Éducation Nationale. Les conditions d'admission sont les suivantes : titulaire d'un BAC ou Titre de niveau 4 européen, dossier de candidature, entretien de motivation, tests d'admission.



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    Poste : Assistant Manager de restaurant H/FLocalisation : AngersSecteur d'activité : Restauration rapideFormationBTS Management Commercial Opérationnel (MCO)BAC +2 / Diplôme de l'Eduction NationaleContrat d'ApprentissageInscription et scolarité gratuitesMissionsOuverture et fermeture du point de venteClôture de la caisseRespect des règles d'hygiène et...


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    Rejoignez l'équipe de Groupe Alternance Angers pour une formation en alternance de BTS Management Commercial Opérationnel dans le domaine de la restauration rapide à Angers.Vous bénéficierez d'une inscription et d'une scolarité gratuites, ainsi que d'un diplôme de l'Éducation Nationale.Les conditions d'admission sont les...