Agent technique petite enfance

il y a 2 jours

Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein
Poste d'Agent technique petite enfance

Vous rejoignez l'équipe de la Ville de Longjumeau en tant qu'Agent technique petite enfance. Vous serez placé(e) sous l'autorité de la directrice de la structure et vous assurez la distribution des repas des enfants ainsi que l'entretien au sein de la crèche collective Yvonne Estivale.

Missions
  • Assurer la préparation et la distribution des repas des enfants dans le respect des normes HACCP
  • Contrôler la livraison des denrées selon les règles HACCP
  • Assurer la préparation des biberons dans le respect des normes HACCP
  • Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels (cuisine, lingerie, réserves)
  • Effectuer seul ou avec une équipe de travail, les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux de la crèche : cuisine, administratifs, techniques et pièces d'accueil des enfants
  • Nettoyer, ranger, distribuer le linge, le réparer si besoin
  • Gérer les stocks
  • Collaborer avec les équipes de sections et la direction
  • Porter la tenue vestimentaire adaptée en cuisine
  • Préparer les biberons et en assurer la traçabilité
  • Réceptionner et contrôler les marchandises, les stocker et les conserver
  • Préparer les chariots de repas (vaisselle et alimentation)
  • Veiller au stockage des différentes denrées selon leurs propres conditions de stockage, contrôler les dates limites de consommation, sans oublier le stock tampon
  • Réaliser les plats témoins, les dater, les conserver 7 jours dans l'armoire à froid positif
  • Réaliser les répartitions des denrées selon les effectifs des enfants
  • Laver, désinfecter, couper les fruits et crudités, mixer la viande et les légumes si nécessaire
  • Remettre en température les denrées alimentaires
  • Assurer le ou les services de repas, mise en place rapide du second service si nécessaire
  • Informer les familles et les équipes des modifications de menus
  • Nettoyer les tables et les chaises (dessus-dessous) pour un autre service et pour la fin de service
  • Laver et ranger la vaisselle et les chariots
  • Remettre en état de propreté les locaux et le matériel utilisé (poubelle, bain-marie, four, chambres froides, plans de travail, plonge...) selon les plannings de nettoyage et leur périodicité
  • Veiller à la propreté de l'ensemble des locaux, de la vaisselle et des machines mises à disposition
  • Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
  • Assurer toute la traçabilité selon les normes HACCP : classement, tri et archivage de tous les documents inhérents à l'office de réchauffage
  • Travailler en lien avec les équipes en section, la direction, les fournisseurs et les livreurs
  • S'assurer du bon fonctionnement des pompes de dosage et de leur alimentation en produit adapté
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Poste en ménage
  • Porter la tenue vestimentaire adaptée aux tâches d'entretien
  • Nettoyer les locaux administratifs, techniques et les pièces d'accueil des enfants : balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces (étagères, mobiliers...)
  • Identifier les surfaces à désinfecter et vérifier l'état de propreté des locaux
  • Trier et évacuer les déchets courants, changer les sacs poubelles de chaque pièce
  • Entretenir et ranger le matériel et les machines après usage
  • Entretenir et ranger le local de stockage du matériel et des produits
  • Stocker les produits d'entretien hors de portée des enfants
  • Séparer les produits toxiques, inflammables...
  • Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits (savon, essuies mains...) dans les différentes pièces
  • Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
  • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter et respecter les conditions d'utilisation des produits
  • Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
  • Travailler en lien avec les équipes en section et la direction
Poste en lingerie
  • Porter la tenue vestimentaire adaptée aux tâches d'entretien
  • Laver, sécher, plier le linge, le réparer si besoin
  • Ramasser le linge sale en sections et réapprovisionner en linge propres dans les espaces dédiés
  • Gérer et ranger le stock de linge
  • Organiser les différents roulements de lavage (quotidiens ou hebdomadaires) des différents types de linge de la crèche (draps, bavoirs, gants, serpillères, lavettes, housses de coussins...) en respectant les modalités de lavage
  • Entretenir la buanderie, la lingerie et les machines
  • Gérer les stocks de produits nécessaires en lingerie
  • Travailler en lien avec les équipes et la direction
Ponctuellement
  • Renforcer les équipes en section
  • Se former aux nouvelles techniques et normes de sécurité
  • Participer aux fêtes de la crèche et de la ville
  • Effectuer les grands nettoyages du matériel, des machines et des locaux avant les fermetures de la crèche
Profil
  • Pas de diplôme requis
  • Expérience souhaitée en restauration collective
  • Maîtrise des méthodes HACCP
  • Formation d'utilisation et risques des produits d'entretien et lessiviels
  • Formation gestes et postures de la manutention manuelle
Qualités requises
  • Méthode et organisation
  • Rigueur et conscience professionnelle
  • Prise d'initiative et implication
  • Dynamisme et adaptabilité
  • Capacité à réajuster ses pratiques
  • Capacité à gérer son stress
Informations complémentaires

h hebdomadaires, horaires variables selon les besoins du service

jours de congés annuels et jours de RTT. Congés à prendre en priorité sur les fermetures de la crèche et en fonction des besoins du service.
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle (sous conditions) + CNAS (sous conditions) + titres restaurant
Poste à pourvoir à partir du septembre 4 par voie statutaire ou par défaut contractuelle.

  • Agent technique petite enfance

    il y a 2 semaines

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    il y a 1 semaine

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

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  • Psychomotricien(ne) Petite enfance

    il y a 2 semaines

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

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    il y a 2 semaines

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

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  • Agent technique petite enfance

    il y a 3 semaines

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Poste en restauration collectiveVous serez placé(e) sous l'autorité de la directrice de la structure, responsable de la distribution des repas des enfants et de l'entretien au sein de la crèche collective Yvonne Estivale.MissionsAssurer la préparation et la distribution des repas des enfants dans le respect des normes HACCP.Contrôler la livraison des...

  • Psychomotricien(ne) Petite enfance

    il y a 1 semaine

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    Poste de Psychomotricien(ne) Petite EnfanceL'équipe de la Ville de Longjumeau recherche un psychomotricien(ne) pour rejoindre son équipe de professionnels de l'éducation.ResponsabilitésAccompagner les enfants dans leur développement psychomoteurObserver et analyser les comportements et les besoins des enfantsProposer des activités et des...

  • Psychomotricien(ne) Petite enfance

    il y a 3 semaines

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

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  • Psychomotricien(ne) Petite enfance

    il y a 2 jours

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Poste de Psychomotricien(ne) Petite enfanceL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la croissance et au développement des enfants en les aidant à acquérir des compétences motrices et psychomotrices.ResponsabilitésObserver et accompagner les enfants dans leurs espaces de vie, dans les différents temps et dans les interactions avec les...

  • Éducateur Familial H/F

    il y a 1 semaine

    Longjumeau, Île-de-France Action Enfance Temps plein

    Contexte et MissionsLe Cadre de TravailAu sein de ses Villages, la Fondation ACTION ENFANCE propose un accueil de type familial aux fratries qui lui sont confiées. Chacune des maisons d'un Village abrite un groupe de 6 enfants et/ou adolescents sous la responsabilité d'un binôme d'éducateurs familiaux qui partagent avec eux tous les moments du quotidien...

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    il y a 1 semaine

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    il y a 1 mois

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Poste : Éducateur de jeunes enfants (F/H) Catégorie B – contrat permanent – temps plein Sous la supervision de la direction de l'établissement, vous êtes chargé de créer un environnement accueillant pour les enfants de la crèche. Missions principales : Garantir le bien-être quotidien des enfants, Répondre aux besoins spécifiques de...

  • Agent de maintenance des bâtiments scolaires

    il y a 1 semaine

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Présentation du posteL'agent de maintenance des bâtiments scolaires est placé sous la responsabilité du responsable du centre technique municipal. Il est chargé de l'entretien et de la surveillance technique des écoles et des centres de loisirs.MissionsRéaliser la maintenance et les petits travaux d'entretien courants des bâtiments...

  • Agent d'entretien et/ou de restauration

    il y a 1 semaine

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Offre d'emploi : Agent d'entretien et/ou de restaurationL'agent d'entretien et/ou de restauration est chargé de l'entretien et de la restauration des locaux de la ville de Longjumeau.MissionsAssurer les services de restauration dans les écoles de la villeParticiper à la réalisation des préparations en cuisineEffectuer les travaux de...

  • Chef de Projet Technique

    il y a 2 semaines

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Présentation du PosteLe Ville de Longjumeau recherche un Responsable du Centre Technique Municipal pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesCoordonner les équipes techniques du Centre Technique Municipal, composées d'environ vingt agents techniques.Maintenir et entretenir le patrimoine immobilier de la ville.Faire respecter les règles de sécurité...

  • Agent de maintenance des bâtiments scolaires et espaces verts

    il y a 2 semaines

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Présentation du posteL'agent de maintenance des bâtiments scolaires et espaces verts est chargé de l'entretien et de la surveillance technique des écoles et des centres de loisirs de la Ville de Longjumeau.MissionsRéaliser la maintenance et les petits travaux d'entretien courants des bâtiments scolaires et des centres de loisirs.Nettoyer...

  • Agent de propreté et de restauration

    il y a 1 mois

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Poste proposé : Agent d'entretien et/ou de restauration (F/H) Contexte : La Ville de Longjumeau recrute un agent pour assurer des missions essentielles au sein de la collectivité. Missions principales : Garantir le service de restauration dans les établissements scolaires, incluant la préparation, le contrôle de la température des plats, le...

  • Responsable du Centre Technique Municipal

    il y a 4 jours

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Responsable du Centre Technique MunicipalVous rejoindrez l'équipe de la Ville de Longjumeau en tant que Responsable du Centre Technique Municipal. Vous serez chargé de la coordination des équipes techniques du Centre Technique Municipal, composées d'environ vingt agents techniques.MissionsManager les équipes techniques de la régie bâtiments,...

  • Professionnel de la garde d'enfants

    il y a 1 mois

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Assistant en petite enfance (F/H) Catégorie B – poste permanent – temps complet Sous la supervision de la direction de l'établissement, vous aurez pour mission de créer un environnement accueillant et chaleureux pour les enfants au sein de la crèche. Vos missions incluent : Garantir le bien-être quotidien des enfants, Répondre aux besoins...

  • Éducateur de jeunes enfants

    il y a 1 mois

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Assistant en petite enfance (F/H) Catégorie B – poste permanent – temps plein Sous la supervision de la direction de l'établissement, vous êtes chargé de créer un environnement accueillant pour les enfants de la crèche. Missions principales : Garantir le bien-être quotidien des jeunes enfants, Répondre aux besoins spécifiques de chaque...

  • Agent d'entretien et/ou de restauration

    il y a 2 semaines

    Longjumeau, Île-de-France Ville de Longjumeau Temps plein

    Poste d'Agent d'entretien et/ou de restaurationRattaché(e) au service Entretien/Restauration, vous assurerez la restauration scolaire en respect des règles d'hygiène et l'entretien des locaux de l'ensemble de la ville.MissionsAssurer les services de restauration dans les écoles de la ville (contrôle, préparation, remontée en...