Chef de cuisine en collectivité

il y a 4 semaines


Toulouse, Occitanie, France DomusVi Temps plein
Professionnel de la restauration en établissement de soins

En tant que Cuisinier en collectivité, vous êtes chargé de la production quotidienne de la restauration dans un établissement de soins. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas adaptés aux besoins des résidents.

Responsabilités

  • Conception de menus et de repas en fonction des besoins des résidents
  • Production quotidienne de la restauration
  • Assurance de l'hygiène alimentaire et de la maîtrise des risques
  • Gestion du stock et du budget
  • Collaboration avec l'équipe de cuisine pour la réception, le contrôle et le rangement des marchandises livrées

Compétences requises

  • Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration
  • Nature autonome, organisé, créatif et motivé
  • Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres professionnels de la santé

Horaires de travail

  • 1 weekend sur 3 travaillé
  • 3 horaires possibles : 07h30-19h30, 07h30-18h, 07h30-15h

À propos de l'entreprise

DomusVi est une entreprise spécialisée dans les soins de santé et les services à la personne. Nous sommes engagés à offrir des services de qualité à nos résidents et à leurs familles.


  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 2 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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    il y a 3 jours


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  • Chef de Cuisine H/F

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    Toulouse, Occitanie, France Casino Barrière de Toulouse Temps plein

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    il y a 2 semaines


    Toulouse, Occitanie, France THEDRA Toulouse Temps plein

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  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines


    Toulouse, Occitanie, France THEDRA TOULOUSE Temps plein

    A propos de l'entrepriseTHEDRA TOULOUSE est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et...