Artisan Boucher
Il y a 3 mois
Notre département de boucherie traditionnelle est à la recherche de deux artisans bouchers (H/F).
Vous serez responsable des opérations techniques, incluant la découpe, le désossage et la préparation des viandes destinées à la vente.
Votre expertise en découpe de carcasses et en mise en place d'un rayon boucherie, ainsi que votre capacité à vendre des produits charcutiers, seront essentielles.
Vous animerez le rayon en collaboration étroite avec le Chef Boucher, tout en veillant à la bonne présentation du rayon et à la vente aux clients particuliers.
En l'absence du Chef Boucher, vous gérerez le rayon, incluant les commandes, le suivi des performances, l'hygiène et la traçabilité.
Profil recherché :
Un CAP ou BP en Boucherie est indispensable.
Type de contrat : CDI
Qualifications :
Un CAP ou BP en Boucherie est requis.
Informations supplémentaires :
Statut : Ouvrier Qualifié
Rémunération : Salaire brut négociable sur 13 mois (en fonction de l'ancienneté)
Prime trimestrielle et 5% de remise sur vos achats après 6 mois d'ancienneté.
1% patronal.
