Cuisinier de Partie

il y a 5 jours


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Proaxion Lyon Temps plein
Description du Poste

Nous recherchons un cuisinier passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et passionnée

En tant que cuisinier, vos missions seront les suivantes :

  • Vous serez responsable de la fabrication et du dressage des plats en conformité avec les fiches techniques, en veillant toujours à leur qualité.
  • Vous organiserez le travail de votre équipe, superviserez les commis, les apprentis et les stagiaires.
  • Vous veillerez à l'application rigoureuse des normes d'hygiène au sein de votre équipe ainsi qu'à l'utilisation appropriée des équipements.
  • De plus, vous serez chargé(e) d'assurer le service, le rangement et le nettoyage de la cuisine, ainsi que le stockage des aliments conformément aux normes HACCP.
Compétences Attendues
  • Expérience significative en tant que Chef de Partie ou expérience similaire.
  • Excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
  • Esprit d'équipe et excellentes capacités de communication.
  • Créativité et souci du détail.
  • Passion pour la gastronomie et les nouvelles tendances culinaires.

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de diriger une équipe de cuisiniers et de gérer les commandes et les stocks de la cuisine. Vous êtes responsable de la qualité des plats et de la sécurité alimentaire.ResponsabilitésDiriger une équipe de cuisiniersGérer les commandes et les stocks de la cuisineAssurer la qualité des plats et la sécurité...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartiePullman Lyon Part DieuRattachement Hierarchyque : Chef Exécutif / Chef de Cuisine / Second de Cuisine / Chef de PartieNous sommes une équipe dynamique et passionnée qui partage des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.Projet d'Ouverture :Rejoindre...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de diriger une équipe de cuisiniers et de gérer les commandes et les stocks de votre partie. Vous êtes responsable de la qualité des prestations, du respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que de l'entretien du patrimoine de l'entreprise.Compétences requisesCréativité et capacité à surprendre les...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps plein

    Vous êtes un chef de partie à la recherche d'un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Club Med. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que de la...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps plein

    {"h1": "Chef de partie au Club Med", "p": "Le Club Med est un spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.", "ul": [{"li": "Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)"}, {"li":...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Blu Hotel - Lyon Temps plein

    Nous recherchons un.e professionnel.e expérimenté.e pour rejoindre notre équipe de cuisine au Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et professionnel.Avantages :Indemnité de nourritureFrais de mutuelle pris en charge à hauteur de...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Recherche d'un(e) Chef de PartieLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des plats en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Recherche d'un Chef de PartieL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des plats en suivant les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine et désireux d'apprendre et de grandir au sein de notre équipe dynamique et créative de 14 personnes.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des plats en suivant les fiches...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à Cour des Loges Lyon, un hôtel Radisson Collection. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à Cour des Loges Lyon, un hôtel Radisson Collection. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle...

  • Cuisinier Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Avantages de l'emploi :Horaires continus de 6h30 à 15hIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€Fériés acquis dès la 1ère annéeTenue de travail, fournie et entretenue par le...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé de gérer une équipe de 4 à 6 cuisiniers et de veiller à la qualité des prestations. Vous êtes responsable de la gestion des commandes et des stocks de votre partie, ainsi que de la mise en place et de la mise en valeur des buffets. Vous devez également garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps plein

    Club Med - Chef de partieNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe à Club Med. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'expérience client dans l'un de nos resorts.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Grigny, Rhône 69 Temps plein

    Mission PrincipaleLe cuisinier a en charge les productions culinaires chaudes sur le site où il/elle travaille. Il peut participer à la logistique de la cuisine.ActivitésGérer les stocks de denrées alimentairesContrôler les denrées à réceptionStocker les denrées alimentairesParticiper à la production culinaireNettoyer le matériel et les...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection. Si vous avez le sens du détail et le goût du service client, nous voulons vous rencontrer.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle pris en charge à hauteur de 80%Abonnement...

  • Cuisinier de Confiance

    il y a 3 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    Missions ClésEn tant que cuisinier au sein de la Métropole de Lyon, vous serez chargé de la préparation, du dressage et de la distribution du service. Vous devrez planifier les tâches et vous organiser en fonction de la production, tout en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences SouhaitéesTitulaire d'un diplôme...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Missions : - Participer activement à la production et au service - Assurer la gestion d'un poste en cuisine - Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques -...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Cour des Loges Lyon, une Radisson Collection, recherche un Cuisinier Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe de cuisine. **Avantages** • Horaires continus de 6h30 à 15h • Indemnité de nourriture • Frais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50% • Abonnement...

  • Cuisinier de ligne

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireLa Radisson Hotel Group recherche un Cuisinier de ligne pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de...