Emplois actuels liés à Chef de Pâtisserie - Le Mans, Pays de la Loire - LE MERCATO DE L'EMPLOI

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Le Mans, Pays de la Loire, France Staffmatch Temps plein

    Portrait du PâtissierLe pâtissier est un artisan de la décoration et de la saveur. Il crée des desserts innovants et exceptionnels, qu'il vend dans des boulangeries, des pâtisseries et des restaurants de haute gamme.Compétences requisesConnaissances techniques approfondies en pâtisserie et confiserieMaitrise de la décoration et de la présentation de...

  • Spécialiste en chocolaterie et pâtisserie

    il y a 7 jours

    Le Mans, Pays de la Loire, France U2P PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    L'U2P Pays de la Loire représente 153 090 entreprises ligériennes de proximité : entreprises artisanales, commerces de proximité et professions libérales.Un secteur clé de l'économie qui représente deux entreprises sur trois au niveau national et qui occupe une place de choix dans la vie quotidienne des habitants sur tout le...

  • Vendeur/Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Le Loroux-Bottereau, Pays de la Loire, France UNE TARTINE DE BONHEUR Temps plein

    pbPostedeVendeur/VendeuseenBoulangerie-Pâtisserie/b/ppNousrecherchonsun(e)vendeur(euse)dynamiquepourrejoindrenotreéquipedeboulangerie-pâtisserieàLorouxBottereau./ppVousserezchargé(e)devendrenosproduitsdequalité,fabriquésparnoséquipesd'artisansboulangers,etdefournirunexcellentserviceànosclients./ppbMissions/b/pulliRéaliserl'ouvertureetlafermetur...

  • Chef de Pâtisserie Industriel

    il y a 3 semaines

    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI FONTENAY LECOMTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau local de 18 agences de travail temporaire situées en Pays de Loire et Bretagne. De Fontenay-Le-Comte à Rennes, en passant par Nantes et Cholet , Métier Intérim et CDI est plus qu'une simple agence d'emploi, elle est le partenaire de votre recherche d'emploi dans l'Ouest....

  • Pâtissier Expert en Douceurs

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que pâtissier, vous êtes chargé de la création et de la présentation de desserts et pâtisseries de haute qualité.Vous devez posséder une maîtrise complète des techniques fondamentales de la pâtisserie, ainsi que de la créativité et de l'innovation pour élaborer de nouvelles recettes.Vous êtes responsable de la conception et de...

  • Vendeur/Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Le Loroux-Bottereau, Pays de la Loire, France UNE TARTINE DE BONHEUR Temps plein

    Une Tartine de Bonheur recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de vente en boulangerie-pâtisserie.Vous serez chargé de vendre nos produits de qualité, fabriqués par nos équipes d'artisans boulangers, et de fournir un excellent service à nos clients.Les missions principales incluent l'ouverture et la fermeture du magasin,...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Le Bignon, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    Métier Intérim et CDI recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de pâtisseries surgelées, plusieurs pâtissiers.Les missions :Travailler en atelier de pâtisserieConfectionner des pâtisseries surgeléesCollaborer avec l'équipe de productionLes qualifications requises :Expérience en agro-alimentaireSérieux et...

  • Expert Pâtissier en Créations de Douceurs

    il y a 7 jours

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Mission du PâtissierNotre entreprise, LE MERCATO DE L'EMPLOI, est à la recherche d'un Pâtissier Créatif pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possédera une expérience en pâtisserie et fera preuve de maîtrise des techniques fondamentales ainsi que de créativité.Le Pâtissier sera chargé de la préparation, de la transformation des...

  • Pâtissier Expert en Douceurs

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que pâtissier, vous êtes chargé de la création et de la présentation de desserts et pâtisseries de haute qualité.Vous devez posséder une maîtrise complète des techniques fondamentales de la pâtisserie, ainsi que de la créativité et de l'innovation pour élaborer de nouvelles recettes.Vous êtes responsable de la conception et de...

  • Expert Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseCe poste de Pâtissier est offert par la société LE MERCATO DE L'EMPLOI, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires. Nous sommes à la recherche d'un candidat compétent et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique.L'entreprise se caractérise par son engagement envers l'excellence et la...

  • Pâtissier Expert en Douceurs

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon.Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.Vous...

  • Chef de la Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Marly-le-Roi, Île-de-France Ec Temps plein

    Centre E. Leclerc de Marly recherche un Chef de la Pâtisserie expérimenté pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie.Missions :Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur.Hygiène et Sécurité : Maintenir le laboratoire de...

  • Pâtissier Expert en Douceurs

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon.Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.Vous...

  • Pâtissier Expert en Douceurs

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon.Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.Vous...

  • Pâtissier Expert en Douceurs

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon.Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.Vous...

  • Pâtissier Expert en Douceurs

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que pâtissier, vous êtes chargé de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en rayon.Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.Vous...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Le Bignon, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    Métier Intérim et CDI recherche des pâtissiers pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de pâtisseries surgelées.Compétences requises :Expérience dans la fabrication de pâtisseries surgeléesConnaissance des procédés de fabrication et des équipements utilisésCapacité à travailler en équipe et à respecter les procédures de...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Le Bignon, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    Métier Intérim et CDI recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de pâtisseries surgelées, plusieurs pâtissiers qualifiés.Vous travaillerez dans un environnement professionnel dynamique, en collaboration avec une équipe expérimentée.Les qualifications requises sont une première expérience en agro-alimentaire en tant que...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Le Bignon, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    Métier Intérim et CDI recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de pâtisseries surgelées, plusieurs pâtissiers.Vous travaillerez dans un environnement de production, en étroite collaboration avec l'équipe de production.Les tâches principales incluent la préparation et la cuisson de pâtisseries, ainsi que la mise en place...

  • Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Le Loroux-Bottereau, Pays de la Loire, France UNE TARTINE DE BONHEUR Temps plein

    Une Tartine de Bonheur recherche un vendeur/vendeuse pour rejoindre son équipe en boulangerie-pâtisserie.MissionsAccueillir les clients et leur proposer nos produits de qualité.Connaître nos produits et les présenter de manière à les valoriser.Réaliser les ventes et encaisser les clients.Entretenir la propreté du magasin et des...

Chef de Pâtisserie

Il y a 2 mois

Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Poste : Chef de Pâtisserie

Véritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.

Missions et responsabilités
  • Leader : vous structurez, organisez et impulsez la dynamique de votre stratégie au sein de votre équipe
  • Manager coach et bienveillant : vous animez une équipe de 10 personnes, l'accompagnez vers sa montée en compétences et coordonnez le travail collectif (planning, CP, formation)
  • Artisan : vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l'attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faites évoluer l'assortiment en fonction des saisons et de l'évolution des tendances
  • Créatif : pour élaborer vos propres recettes en collaboration avec vos équipes
  • Appliqué(e) : pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc)
  • Bon Gestionnaire : pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage
  • Commercial(e) : pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l'écoute et au service de la satisfaction clients
  • Rigoureux(se) : pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité tant sur le rayon, en laboratoire de préparation
Compétences et qualifications
  • Vous êtes stimulé par les responsabilités et la gestion de votre secteur en autonomie
  • Vous êtes passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management, dans la restauration, traiteur, distribution et/ou distribution spécialisée boulangerie/pâtisserie
  • Vous êtes diplômé(e) d'un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management avec appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance
  • Vous êtes commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client
  • Vous êtes dynamique, Créatif et Fort(e) de proposition
  • Vous êtes de nature investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif(ve), et que vous appréciez le commerce et les relations humaines
Conditions d'emploi
  • CDI à pourvoir dès que possible
  • Salaire à partir de 2600 brut mensuel + 13ème mois
  • Rémunération avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire) + Prime sur objectif
  • Avantages salariés sur les courses personnels
  • Temps complet Horaires au forfait
  • Statut : Agent de Maitrise
  • 14 RTT / an
  • Mutuelle, Prévoyance, CSE

Vous vous reconnaissez? Alors postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.

Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

Entreprise : Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la grande distribution

Professionnel(le) de terrain, l'accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous

Cette opportunité est alors faite pour vous

Véritable Homme/Femme de gestion, rejoignez les équipes en tant que MANAGER DE RAYON PATISSERIE - H/F, pour faire exprimer vos compétences, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié