Responsable de la salle de service

il y a 3 semaines

VillefranchesurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

Vous appréciez évoluer dans un cadre dynamique et musical.

Mission

Bienvenue chez NINKASI, un lieu où l'on vit, où l'on ressent et où l'on se développe. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de cultiver vos compétences, de bâtir une carrière enrichissante, de contribuer à un impact dont vous serez fier, de bénéficier d'une culture inspirante et de vivre une expérience quotidienne riche en interactions.

Au sein de Ninkasi...

  • Vous dirigez l'équipe de service et organisez les opérations en salle et au bar pour assurer une expérience client optimale tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vous préparez l'équipe avant chaque service : définition des rôles, objectifs à atteindre et débriefing. En tant que leader motivant, vous impliquez vos collaborateurs pour maximiser leur performance. Vous collaborez avec le service en cuisine et prenez des décisions stratégiques durant le service.
  • Capable de former vos collègues, vous partagez les meilleures pratiques et favorisez le développement de l'équipe. Vous êtes responsable des évaluations mensuelles. Vous garantissez le bon fonctionnement de la salle au quotidien : gestion des commandes, des livraisons, des pertes et des coûts, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
  • Vous supervisez le rythme de travail en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. En tant que responsable du service et de la gestion des caisses, vous intervenez en cas de problèmes avec la clientèle. Vous maîtrisez les techniques de service et de production et êtes un excellent vendeur. Vous veillez à la propreté des espaces et des équipements, tout en assurant le respect des normes d'hygiène.

Cadre de travail :

  • Le service est continu (sans coupures) et les horaires sont décalés.
  • Nous recherchons des responsables de service (H/F) en CDI, à temps plein.
  • Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est entièrement prise en charge par l'employeur.
  • Le travail peut être physique (port de charges), et un abonnement à la salle de sport est offert.

Profil

Vos qualités principales :

  • Vous êtes courtois et avez un sens aigu de l'accueil et du service.
  • Vous êtes capable de travailler rapidement et avec agilité.
  • Pédagogue, vous appréciez le travail en équipe.
  • Vous avez une bonne résistance au stress et êtes constant dans vos performances.
  • Vous êtes à l'aise avec l'informatique et la gestion des chiffres (tenue de caisse, passation des commandes).
  • Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène fondamentales (Normes HACCP).

Diplôme et formation :

  • Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC Pro en Restauration.
  • Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration (minimum 3 ans).

Votre évolution :

  • Une formation en management vous permettra de progresser vers des postes de responsabilité opérationnelle.
  • 92% des collaborateurs estiment avoir l'opportunité de développer leurs compétences.

Au Ninkasi, nous valorisons :

Les personnes curieuses et enthousiastes.

L'humilité, l'humour et la rigueur.

Ceux qui cherchent constamment des solutions.

Ceux qui se sentent libres d'explorer toutes les cultures.

Ninkasi : un lieu où l'on vit, où l'on ressent et où l'on se développe.

  • Chef de Service en Salle

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous appréciez évoluer dans un cadre dynamique et rythmé par la musique. Mission Bienvenue chez NINKASI, un lieu où l'on vit, on ressent et on se développe. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de valoriser vos compétences, de construire une carrière enrichissante, de contribuer à un impact dont vous serez fier, de...

  • Commercial Sales Associate

    il y a 2 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly motivated and customer-focused Commercial Sales Associate to join our team at LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE. As a key member of our sales team, you will be responsible for providing exceptional customer service and driving sales growth in our retail store.Key ResponsibilitiesProvide outstanding customer service and...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le groupe Mercure Villefranche-en-Beaujolais recherche un(e) Responsable de Salle pour rejoindre son équipe dynamique au sein de son établissement 4 étoiles.Vous aurez l'opportunité d'intégrer un hôtel situé en centre-ville, avec une équipe jeune et motivée.Notre hôtel s'engage dans une démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE)...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Mercure Villefranche-en-Beaujolais, un hôtel 4 étoiles, est à la recherche d'un(e) Responsable de Salle pour rejoindre son équipe dynamique.Intégrez un établissement situé en centre-ville, engagé dans une démarche écoresponsable, offrant à ses clients des expériences respectueuses de l'environnement.Avantages :Engagement écoresponsableÉquipe...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 5 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Mercure Villefranche-en-Beaujolais, un hôtel 4 étoiles, est à la recherche d'un(e) Responsable de Salle pour rejoindre son équipe dynamique.Intégrez un établissement situé en centre-ville, engagé dans une démarche écoresponsable, offrant à ses clients des expériences respectueuses de l'environnement.Avantages :Engagement écoresponsableÉquipe...

  • Sales Representative

    il y a 3 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France UPTOO Temps plein

    Position: Sales Representative - Food Service SectorBecome a vital part of a dynamic team facing exciting sales opportunities.We are a dedicated food distributor specializing in a diverse array of locally sourced items for the culinary market. Our team is enthusiastic about the gastronomy industry and committed to delivering premium products customized to...

  • Sales Representative

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France UPTOO Temps plein

    Position: Sales Representative - Food Service SectorBecome a vital part of a dynamic team facing exciting sales opportunities.We are a dedicated food distributor specializing in a diverse selection of locally sourced items for the dining industry. Our team is enthusiastic about the culinary arts and committed to delivering premium products that meet our...

  • Sales Associate

    il y a 2 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Company Overview:LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE is a leading retail company with a strong presence in the market. As a Sales Associate, you will be part of a dynamic team that is dedicated to providing exceptional customer service and promoting our products.Key Responsibilities:Product Display and Inventory: Organize and display products in accordance with...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous appréciez évoluer dans un cadre dynamique et animé par la musique. Mission Bienvenue chez NINKASI ! Ici, nous vivons, vibrons et grandissons ensemble. En intégrant notre établissement, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, de bâtir une carrière enrichissante, de contribuer à un impact positif et de profiter d'une...

  • Serveur de Salle

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Logis Hotels Temps plein

    Présentation de l'entreprise Depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS se consacre à la création d'expériences uniques en matière d'hébergement et de gastronomie. En tant que première chaîne d'hôteliers-restaurateurs indépendants en Europe, nous comptons plus de 2000 établissements dans 8 pays, regroupés sous 6 marques distinctes (Singuliers Hôtels,...

  • Serveur de salle H/F Intérim

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Logis Hotels Temps plein

    Présentation de l'entreprise :LOGIS HOTELS, acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et mémorables. Avec une présence dans plus de 2000 établissements à travers 8 pays, notre groupe est reconnu pour sa diversité et son approche personnalisée.Mission :En tant que...

  • Commercial Sales Representative

    il y a 3 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France UPTOO Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly motivated and experienced Commercial Sales Representative to join our team at UPTOO. As a key member of our sales team, you will be responsible for developing and maintaining strong relationships with our clients in the restaurant and hospitality industry.Key ResponsibilitiesDevelop and execute sales strategies to meet...

  • Infirmier en salle d'opération

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYNERGIE CARE Villefranche sur Saône Temps plein

    A propos de l'entreprise :SYNERGIE CARE, un réseau dédié à l'emploi dans le secteur médical, paramédical et social, s'engage à soutenir le développement de votre parcours professionnel. Nous proposons des services de recrutement en CDD, CDI, intérim médical, ainsi que des formations et des conseils dans le domaine de la santé. En tant que filiale...

  • Apprentice Parts Sales Associate

    il y a 3 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chopard Temps plein

    Job Overview:A prestigious luxury brand is seeking an apprentice for a CAP Parts Sales Associate role. The successful candidate will engage in a variety of essential tasks:Receive, organize, and manage spare parts inventory.Support inventory control and management processes.Assist customers with the sale of parts and accessories.As you gain experience, your...

  • Chef de Service Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Mercure Villefranche-en-Beaujolais, un hôtel 4 étoiles, est à la recherche d'un Chef de Service Restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un établissement récemment rénové, qui offre :78 chambres confortables5 salles de réunion modernesUn restaurant nommé « A L'EPICERIE »Notre hôtel s'engage...

  • Chef de Service Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Mercure Villefranche-en-Beaujolais, un hôtel 4 étoiles, est à la recherche d'un Chef de Service Restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un établissement récemment rénové, offrant :78 chambres confortables5 salles de réunion polyvalentesUn restaurant nommé « A L'EPICERIE »Notre hôtel...

  • Apprentice Spare Parts Sales Associate

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France le Groupe Chopard Automobile Temps plein

    Position: Apprentice Spare Parts Sales Associate at Le Groupe Chopard AutomobileAre you eager to embark on a journey in the automotive sector? Join Le Groupe Chopard Automobile as an apprentice Spare Parts Sales Associate, focusing on the sales of automotive components.Manage the reception, storage, and distribution of automotive spare parts...

  • Spare Parts Sales Associate Apprentice

    il y a 2 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France le Groupe Chopard Automobile Temps plein

    Le Groupe Chopard Automobile is seeking a motivated and detail-oriented individual to join our team as an Apprentice Spare Parts Sales Associate. In this role, you will gain valuable experience in the automotive industry by handling various aspects of spare parts management and sales. Responsibilities: Manage the reception, storage, preparation, and...

  • Employé de salle et cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous appréciez évoluer dans un cadre dynamique et rythmé par la musique. Vos missions Bienvenue chez NINKASI ! Ici, nous vivons, vibrons et grandissons ensemble. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, de bâtir une carrière enrichissante, de contribuer à un impact positif et de profiter d'une...

  • Agent de propreté pour salle de sport

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France SEGUIGNE ET RUIZ Temps plein

    Présentation de l'entrepriseSEGUIGNE et RUIZ est une société spécialisée dans le nettoyage, forte de 420 collaborateurs et d'une expérience de plus de 35 ans dans le domaine.Implantée en région Rhône-Alpes, notre entreprise offre ses services en Auvergne Rhône Alpes, principalement en B to B, dans divers secteurs tels que le tertiaire, l'industrie,...