Titre Culinaire

il y a 2 semaines


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

Vous recherchez un défi passionnant dans le domaine de la cuisine ?

Détails du Poste

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique en Antibes, France.

Rôle et Responsabilités
  • Gestion de la partie : vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
  • Préparation et cuisson : préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • Supervision : superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
  • Gestion des stocks : assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
  • Hygiène et sécurité : veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
Exigences et Compétences
  • Diplôme ou expérience équivalente : diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie : expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Tenue technique : bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation et créativité : organisation, rigueur et créativité.
  • Flexibilité horaire : disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
Vos Atouts
  • Salaire compétitif : salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Opportunités de développement : opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement stimulant : environnement de travail stimulant et créatif.
  • Avantages sociaux : repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.

Pour postuler à ce poste passionnant, envoyez-nous votre candidature dès maintenant



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    **Description du poste** **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le...

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    **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...

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    Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

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