Cuisinier/Hachoir

il y a 1 jour

Lexy, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

Présentation de l'offre

Grand Frais poursuit son développement en recrutant pour son magasin de LEXY (54) un contrat en CDI : Un Boucher H/F

Pourquoi nous contacter

Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et passionnée par la boucherie ?

Mission

Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous :

  • préparez les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe
  • élaborez les préparations bouchères
  • appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC)
  • mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
  • développez les ventes en fidélisant les clients
  • réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage