Responsable de la Cuisine en Établissement de Santé

il y a 4 semaines


NoyalsurVilaine, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein
Poste de Responsable de la Cuisine en Établissement de Santé (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Cuisine pour un établissement dédié aux personnes âgées. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des repas pour les résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions incluront :

  • La production de repas adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, incluant les textures modifiées et les régimes spécifiques.
  • Le management de l'équipe de cuisine, avec la responsabilité de la gestion des commandes et de l'organisation de la cuisine en l'absence du chef.

Ce poste requiert une première expérience réussie en tant que Responsable de la Cuisine dans le secteur de la restauration collective, notamment en EHPAD ou maison de retraite. Vous devez être dynamique, organisé et capable de travailler en équipe.

Compétences requises :

  • Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) indispensable.
  • Polyvalence et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

À propos de l'entreprise :

SARL FOOD INTERIM, acteur majeur dans le domaine du travail temporaire spécialisé en restauration, hôtellerie et agroalimentaire, vous offre des opportunités de missions temporaires ainsi que des perspectives d'embauche à moyen et long terme, en CDD ou CDI.



  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche. Nous offrons des solutions de recrutement adaptées aux besoins des établissements de santé et de restauration.A propos du poste :Nous recherchons un Responsable de la Cuisine pour un établissement...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche. Notre mission est de fournir des solutions de recrutement adaptées aux besoins des établissements de ce domaine. Notre équipe est experte dans le placement de professionnels tels que des cuisiniers et des...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche. Notre mission est de fournir des solutions de recrutement adaptées aux besoins des établissements de ce domaine. Notre équipe est experte dans le placement de professionnels tels que des cuisiniers et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement de restauration gastronomique, un profil Chef de Cuisine pour l'ouverture du restaurant.MissionVous aurez pour mission la production des mets pour le restaurant gastronomique ainsi que pour les séminaires et repas de groupes. Vous serez responsable de la gestion de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le restaurant LES FORGES, membre de la communauté Pays de Chateaugiron, recherche un Chef de Cuisine pour compléter son équipe.Contrat en CDI ou CDD selon les préférences du candidat.Caractéristiques du posteTravail en équipe dynamiqueResponsabilité de la cuisine et de la qualité des platsPlanification et gestion des stocksFormation et encadrement...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    Le collège Jacques Brel recherche un aide ou commis de cuisine H/F pour un poste de travail en équipe dynamique.Compétences requises :Minimum d'expérience souhaitée dans un métier de boucheSavoir travailler en équipePonctualitéAdaptabilitéMobile si ne résidant pas sur la communeContrat de travail :CDD du 4 novembre au 15 janvier


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps plein

    Le Rôle de l'Agent des Services Hospitaliers de Nuit**Compétences requises**Accompagner les patients dans les gestes de la vie quotidienneCollaborer avec l'ensemble des intervenants pour atteindre un objectif communDistribuer les repas et collations aux patients/résidents en fonction de leurs besoins ou de la prescription médicaleInformer les...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps plein

    Le Rôle de l'Agent des Services Hospitaliers de Nuit**Compétences requises**Accompagner les patients dans les gestes de la vie quotidienneCollaborer avec l'ensemble des intervenants pour atteindre un objectif communDistribuer les repas et collations aux patients/résidents en fonction de leurs besoins ou de la prescription médicaleInformer les...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Agence Appel Médical Rennes Temps plein

    Présentation de l'établissement :Agence Appel Médical Rennes est spécialisée dans le recrutement de professionnels de santé, paramédicaux et médico-sociaux. Nous vous proposons des opportunités d'emploi en intérim, vacation, CDD et CDI.Contexte du poste :Nous recherchons un(e) Aide-soignant(e) pour intégrer un établissement dédié aux soins des...

  • Infirmier H/F

    il y a 1 jour


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Ergalis Médical Rennes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Ergalis Médical Rennes, membre du groupe Actual, est une entreprise de santé spécialisée dans la fourniture de services de soins de santé de qualité. Avec une présence forte en France et dans les DOM-TOM, nous sommes engagés à offrir des soins de santé personnalisés et adaptés aux besoins de nos patients.A propos du...

  • Aide Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Servon-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    La commune de Servon-sur-Vilaine recherche un aide de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration scolaire.MissionsL'aide de cuisine H/F sera placé sous l'autorité de la responsable du restaurant scolaire et travaillera en équipe avec les cuisiniers, l'aide de cuisine et l'agent de restauration.ResponsabilitésRéaliser les tâches préalables...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionVous aurez pour mission de préparer les repas des résidents à partir des menus établis et consignes, en tenant compte des régimes particuliers et textures modifiées conformément aux directives de l'équipe soignante / responsable cuisine.Vous serez responsable de la mise en place, de l'assemblage, de la cuisson, de la remise en...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionVous aurez pour mission de préparer les repas des résidents à partir des menus établis et consignes, en tenant compte des régimes particuliers et textures modifiées conformément aux directives de l'équipe soignante / responsable cuisine.Vous serez responsable de la mise en place, de l'assemblage, des cuissons, de la remise en...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    La Communauté de Communes du Pays de Châteaugiron est un acteur culturel dynamique, offrant une large gamme de services, dont une médiathèque qui joue un rôle clé dans l'éducation et la culture des jeunes. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Section Jeunesse en Médiathèque H/F pour rejoindre notre équipe passionnée. DESCRIPTION...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps plein

    La Communauté de Communes du Pays de Châteaugiron est un acteur culturel dynamique, offrant une large gamme de services, dont une médiathèque qui joue un rôle clé dans l'éducation et la culture des jeunes. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Section Jeunesse en Médiathèque H/F pour rejoindre notre équipe passionnée. DESCRIPTION...

  • Aide Soignant H/F

    il y a 1 jour


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Ergalis Médical Rennes Temps plein

    A propos de l'entreprise :Ergalis Médical Rennes, membre du groupe Actual, est une entreprise de santé spécialisée dans la fourniture de services de soins de santé de haute qualité. Avec une présence forte dans le marché français, nous sommes engagés à offrir des soins personnalisés et adaptés aux besoins de nos patients.A propos du poste...


  • Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Bretagne, France Assia Réseau UNA Temps plein

    Présentation de l'organisationNotre association, Assia réseau Una, a pour vocation principale d'apporter aide, soutien et soins à toute personne, en particulier celles en situation de vulnérabilité, afin d'améliorer leur autonomie, leur bien-être et leur qualité de vie, que ce soit à domicile ou dans leur lieu de vie, avec l'objectif que chacun...


  • Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Bretagne, France Assia Réseau UNA Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre association, Assia réseau Una, a pour vocation principale d'apporter aide, soutien et soins à toute personne, en particulier celles en situation de vulnérabilité, afin d'améliorer leur autonomie, leur bien-être et leur qualité de vie, que ce soit à domicile ou dans leur lieu de vie, avec l'idée que chaque individu...


  • Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Bretagne, France CCLD Recrutement Careers Temps plein

    Responsable d'Établissement en Enseignement Supérieur H/FRejoignez un projet qui valorise votre expertise ! Vous aspirez à intégrer une organisation dynamique en pleine expansion ?Vous souhaitez continuer à façonner les leaders de demain ?Alors, cette opportunité est faite pour vous.CCLD Recrutement Careers, cabinet spécialisé dans le recrutement de...


  • Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps plein

    Le Poste**Compétences requises**Accompagner les patients dans les gestes de la vie quotidienneCollaborer avec l'ensemble des intervenants à la réalisation d'un objectif communDistribuer les repas et collations au patient/résident selon les besoins ou la prescription médicaleInformer le patient/résident sur les modalités de séjour dans le...