Responsable de production transformation des viandes

il y a 1 mois


Olivet, Centre-Val de Loire, France APECITA Temps plein

Poste de Responsable de production transformation des viandes

Rattaché(e) au Responsable de Production Transformation des viandes, vous serez en charge des missions suivantes :

  • S'assurer du bon fonctionnement des lignes de production.
  • S'assurer des bonnes conditions de préservation des produits.
  • S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et réglementaires.
  • Former et accompagner le personnel sur les différents postes de production et à l'utilisation des différents équipements.
  • Être force de proposition et participer à l'amélioration continue.
  • Gérer la polyvalence du personnel, participer aux entretiens d'évaluation et de formation, et piloter au quotidien les équipes.
  • Développer des stratégies pour améliorer les performances de la production.

Compétences requises

Niveau BAC+2/3 Agroalimentaire ou gestion de production, vous disposez d'une première expérience dans l'univers industriel agroalimentaire.

Notions d'informatique, de rendements, de qualité agroalimentaire.

Management.

Organisé(e), Réactif (ve), Autonome, Bon relationnel.

Avantages

Mutuelle, Prévoyance, Retraite Supplémentaire, Commandes de produits inter-sites, Chèques Vacances, 1 chalet à la montagne, 2 bungalows à la mer.



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