Directeur de Restauration

il y a 2 semaines


Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein
Mission

En tant que Maître d'hôtel, vous accompagnez les visiteurs tout au long du repas, en assurant un accueil de qualité et en gérant les placements, la prise de commande et l'encaissement.

Vous préparez et assurez le bon déroulement du service, en communiquant avec les équipes et en vérifiant la mise en place de la salle et la synchronisation entre la salle et la cuisine.

Vous gérez également votre équipe sur place, en planifiant et en communiquant avec les membres de l'équipe.



  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Le responsable de restauration événementielle est chargé de la gestion opérationnelle des prestations événementielles. Il est responsable de la réalisation des prestations de restauration, de la coordination des équipes opérationnelles et de la gestion des stocks. Il doit également être capable de travailler en équipe et d'assurer l'organisation...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Gestion opérationnelle des prestations événementielles nécessite une grande organisation et une capacité à gérer plusieurs équipes. En tant que Maître d'hôtel, vous serez responsable de la réalisation, de la mise en place et de la validation des prestations de restauration liées aux séminaires d'entreprises et aux prestations internes. Vous...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Vous êtes chargé de la gestion des événements ponctuels du Grand Parc.Vos missions seront axées sur l'organisation et la gestion des prestations et des événements ponctuels.Vous ferez le lien entre le responsable évènementiel et l'ensemble de l'Equipe Restauration.Vous coordonnerez et gérirez le personnel mis à disposition.Vous réaliserez une...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Vous êtes responsable de la coordination des événements ponctuels du Grand Parc.Vos missions seront axées sur l'organisation et la gestion des prestations et des événements ponctuels.Vous ferez le lien entre le responsable évènementiel et l'ensemble de l'Equipe Restauration.Vous coordonnerez et gérirez le personnel mis à disposition.Vous...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Gestion opérationnelle des prestations événementielles : Gestion de l'organisation des événements Réalisation des prestations de restauration Coordination des équipes opérationnellesCompétences requises : Gestion des stocks Organisation et rigueur Capacité à travailler en équipeContexte :Le poste est situé dans un établissement hôtelier et...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Rattaché au responsable évènementiel, vos missions seront les suivantes :Vos missions seront axées sur l'organisation et la gestion des prestations et des événements ponctuels hors activités traditionnelles du Grand Parc.Vous ferez le lien entre le responsable évènementiel du Puy du Fou et l'ensemble de l'Equipe Restauration.Vous coordonnerez et...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour rejoindre notre équipe à l'un de nos points de restauration semi-gastronomique sur le site du Puy du Fou. En tant que Chef de Service, vous serez responsable de l'accueil et de la gestion des clients, ainsi que de la coordination des équipes de service. Vous devrez également...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Pour ce poste, nous recherchons un chef de service hôtelier expérimenté capable de gérer les prestations événementielles et de coordonner les équipes opérationnelles. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de la gestion des événements et des prestations de restauration, ainsi que des compétences en gestion des stocks et en...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Prestations culinaires de qualité sont essentielles pour les séminaires d'entreprises et les prestations internes. En tant que Maître d'hôtel, vous serez responsable de la réalisation, de la mise en place et de la validation des prestations de restauration liées à ces événements. Vous devrez également coordonner les différentes équipes...

  • Chef de service hôtelier

    il y a 4 semaines


    Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Coordination et gestion des prestations événementielles sont les clés du succès en tant que Maître d'hôtel. Vous serez responsable de la réalisation, de la mise en place et de la validation des prestations de restauration liées aux séminaires d'entreprises et aux prestations internes. Vous devrez également coordonner les différentes équipes...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Partnaire RECRUTEMENT PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Développez vos compétences en qualité métallurgiePartnaire RECRUTEMENT PAYS DE LA LOIRE recherche un Spécialiste qualité métallurgie pour l'un de ses clients, une PME d'une cinquantaine de collaborateurs, spécialisée dans la sous-traitance industrielle. Vous serez chargé de mettre en place l'ensemble du système qualité au sein de...


  • Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Présentation Vous êtes actuel(e) ou futur(e) professionnel(le) dans le domaine des services aux entreprises ? Nous recherchons un candidat convaincant pour occuper le poste de Directeur/Hôte de Restauration Entreprise. Description du poste L'entreprise Elior Group est leader sur le marché de la restauration collective en France. Nous...


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Gestion de projet et stratégie marketingDévelopper la stratégie relationnelle avec les visiteurs et les prospects en étroite collaboration avec les agences et les autres services.Rechercher et challenger les idées et recommandations des agences.Analyser le comportement des clients et segmenter la base de données pour mieux comprendre les attentes et...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un Directeur de Restaurant H/F. Vous rejoignez l'unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l'encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la...


  • Les Ulis, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    Missions du Gestionnaire adjoint de restauration en alternanceL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) Gestionnaire adjoint de restauration en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Vous serez rattaché(e) au Directeur du restaurant et vos principales missions seront :Réaliser...

  • Directeur de Production

    il y a 3 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire RECRUTEMENT PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Détails du PostePARTNAIRE recherche pour l'un de ses clients, un Chef d'équipe production, en CDI, aux Herbiers (85).Description du PosteVous rejoindrez une entreprise de renom spécialisée dans les menuiseries en aluminium, fondée en 1997 aux Herbiers en Vendée.Missions PrincipalesCoordonner les équipes de production/expéditions (15-25...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil et bienvenue à l'hôtel Pullman Paris La Défense !Présentation du posteLe Directeur ou la Directrice d'Exploitation est à la fois un manager et un leader. Il ou elle doit avoir une vision claire de l'avenir de l'hôtel et la capacité de mobiliser l'équipe pour atteindre les objectifs fixés.Tâches et responsabilités...

  • Chef de Projet Restaurant

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Fonctions Principales Le Directeur Adjoint est chargé d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Il remplace le Directeur en son absence et prend des décisions adaptées aux situations. Il anime également l'équipe d'encadrement. Responsabilités Assurer la responsabilité et la supervision du planning des employés...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    PosteCe poste de Chef de restaurant est disponible au sein du McDonald's des Herbiers.Votre mission principale sera d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous prendrez en charge les décisions quotidiennes, vous assisterez à la formation des équipes et animerez les réunions Équipiers.Désignations et...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    Responsable de restauration H/FNous recherchons un responsable de restauration expérimenté pour l'ouverture de notre deuxième hôtel Motel One à Paris Porte de Versailles. Vous serez chargé de la gestion de notre service petit-déjeuner, de l'One Lounge et du Skybar avec rooftop, ainsi que de 3 salles de réunion.Compétences requisesTitulaire d'un...