Développeur de chocolats artisanaux

Ce poste est proposé dans le cadre d'un stage de troisième à la chocolaterie Au Carré Croquant, en partenariat avec la plateforme myfutu.re.

• Vous serez responsable de la préparation des ganaches, du moulage des chocolats, de la décoration des bonbons et de l'emballage des produits finis.

L'entreprise recherche un(e) étudiant(e) passionné(e) par le chocolat, curieux(se) de découvrir les techniques de fabrication et soucieux(se) de la qualité des produits.

• Pour ce poste, nous recherchons quelqu'un qui possède une bonne dextérité manuelle, est attentif(ve) aux détails et capable de suivre les consignes précises en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Niveau bac + 3 ou supérieur
• Bonne connaissance des techniques de fabrication de chocolat

• Avoir une bonne compréhension des principes de base de la fabrication de chocolat
• Savoir utiliser divers outils et équipements pour la production

Une excellente occasion pour vous plonger dans l'univers gourmand du chocolat
Une opportunité unique pour développer vos compétences en milieu professionnel.
Salaire estimé : 1200 €/mois.