Directeur F&B

il y a 4 semaines


Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

Mission

Vous rejoignez les équipes du Mama Shelter Paris La Défense comme responsable du pôle restauration. Votre mission consiste à développer la rentabilité des points de vente, à construire la carte et à fixer les prix des menus. Vous recrutez, supervisez, dirigez et coordonnez l'ensemble du personnel du restaurant.

Qualifications

  • Votre leadership est naturel et efficace.
  • Vous savez gérer la pression.
  • Vous savez identifier des talents et les faire évoluer.
  • Vous savez mobiliser les ressources nécessaires pour réussir votre mission.
  • Vous êtes un excellent gestionnaire.
  • Vous adoptez une attitude commerciale.
  • Vous savez utiliser les bons outils pour effectuer des reportings à votre direction.
  • Vous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs et prestataires.
  • Vous souhaitez être au coeur de l'action auprès de votre équipe.
  • Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.

Vos Petits +

  • Avec un goût prononcé pour la cuisine, vos connaissances culinaires vont bien au delà du dernier Marmiton.
  • A la question "Where is Bryan?" vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent.
  • Les troupes se rassemblent derrière vous.

Nos Petits +

  • Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l'ensemble des Mama d'Europe pour plaire aux globe-trotters.
  • Pour tes week-ends d'explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore.
  • Pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor.
  • Food Addict? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama's Diner sur ton temps de travail.
  • On sait que tu es une fashion-victime, alors on t'offre -30% sur tout le shop.
  • Comme dans Gatsby, "a Little party never kills nobody", tu seras invité à des Staff Parties de folie.
  • Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass Navigo.

  • Marketing Directeur/Directrice

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France Reed Exhibitions Temps plein

    Nous recherchons un Marketing Directeur/Directrice pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'organisation d'événements de renommée mondiale. En tant que Marketing Directeur/Directrice, vous serez responsable de la définition et de la mise en œuvre de la stratégie marketing pour nos événements, y compris la gestion de la marque, la...

  • Directeur F&B Senior

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

    {"Mission": "Vous rejoignez le Mama Shelter Paris La Défense comme responsable du pôle restauration, en charge du développement de la rentabilité des points de vente, de la construction de la carte et de la fixation des prix des menus. Vous recrutez, supervisez, dirigez & coordonnez l'ensemble du personnel du restaurant et endossez de nombreuses...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierDirection des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de DirectionIntitulé du posteAdjoint de Direction H/F - Résidence Le Vigé - Soubise H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierDirection des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de DirectionIntitulé du posteAdjoint de Direction - Direction Régionale H/F en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du postePrendre soin des résidents, accompagner les...


  • Puteaux, Île-de-France INTERSPORT Temps plein

    Directeur Adjoint de Magasin H/FPour accompagner notre développement et renforcer nos équipes sur le magasin de la Défense, nous recrutons un directeur adjoint de magasin H/F.Directement rattaché(e) au directeur de magasin, vous êtes en charge de l'exploitation de notre point de vente au sein duquel vous mettez en œuvre le concept commercial de...


  • Puteaux, Île-de-France INTERSPORT Temps plein

    Directeur Adjoint de Magasin H/FPour accompagner notre développement et renforcer nos équipes sur le magasin de la Défense, nous recrutons un directeur adjoint de magasin H/F.Directement rattaché(e) au directeur de magasin, vous êtes en charge de l'exploitation de notre point de vente au sein duquel vous mettez en œuvre le concept commercial de...


  • Puteaux, Île-de-France Reed Exhibitions Temps plein

    Créateur de lieux de rencontre à forte valeur ajoutée, nous recherchons un leader pour notre salon CYF. En tant que Directeur/Directrice Adjoint(e), vous serez chargé de développer la marque et sa déclinaison en plans de croissance rentables et son exécution. Vous représenterez la marque en France et à l'international, pilotant des équipes directes...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Poste : Adjoint de Direction Nous recherchons un Directeur Adjoint pour rejoindre notre équipe de direction à Royan. Missions : Accueil téléphonique au sein de la Direction Régionale Rédaction de courriels Contact avec les services support du Siège Reportings : recueillir des informations auprès des Résidences et relances Gestion des...

  • Directeur de crèche en CDI

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France Vitalis Médical Temps plein

    Vitalis Médical est une agence spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour les métiers de la santé et du médico-social. Notre mission est de fournir des solutions adaptées et efficaces pour répondre aux besoins en personnel des établissements de santé en France.Le directeur de crèche est un professionnel qui porte toutes les...


  • Puteaux, Île-de-France Reed Exhibitions Temps plein

    Nous recherchons un Directeur/Directrice Marketing Stratégique pour rejoindre notre équipe à RX France. Ce poste est responsable de la définition de la stratégie marketing des marques MIP, notamment MIPCOM CANNES, MIPJUNIOR, MIP LONDON et MIP CANCUN. Missions : Vous serez chargé de : Développer les plans marketing pour les événements de la marque,...


  • Puteaux, Île-de-France Reed Exhibitions Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Directeur/Directrice Marketing Stratégique pour rejoindre notre équipe à RX France. Vous serez responsable de la définition de la stratégie marketing des marques MIP, dont MIPCOM CANNES, MIPJUNIOR, MIP LONDON et MIP CANCUN, des événements B2B réputés dans l'industrie audiovisuelle et médiatique. Missions :...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe emeis recherche un Directeur Résidence pour occuper le poste de Directeur Résidence Trocadéro H/F.Missions et responsabilitésRecruter, manager, animer et accompagner le développement d'une équipe au service du soin et des résidents, en veillant à sa cohésion, son bien-être, sa santé et sa sécurité au...

  • Directeur National des Ventes

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France Michael Page (France) Temps plein

    Leadership commercial : Le poste de Directeur National des Ventes est un rôle stratégique qui consiste à piloter une organisation commerciale réinventée. Vous serez chargé de l'optimisation des performances terrain et de l'alignement des initiatives locales avec la stratégie globale de l'entreprise. Vous gérerez une équipe de 4 Directeurs Régionaux...

  • Directeur Contrôle de Gestion

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Association Compétences et Développement Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Compétences et Développement en tant que Directeur Contrôle de Gestion. Directement rattaché à votre directeur financier, vous édifiez l'information financière à l'attention de la direction générale, des actionnaires et des directions opérationnelles.Vous définez et mettez en place des outils de...


  • Puteaux, Île-de-France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Ascencia Business School est un établissement d'enseignement supérieur reconnu qui partage trois valeurs : l'ouverture internationale, l'excellence pédagogique et l'accompagnement individualisé des étudiants.A propos du poste : Assistant du Directeur des Opérations en Alternance (H/F/X) au sein de notre...

  • Directeur d'Etablissement

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierDirection des opérations - Directeur(rice) d'EtablissementIntitulé du posteDirecteur d'Etablissement - Résidence Malka H/FContratCDITemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEn tant que directeur-trice d'un EHPAD, vous serez pleinement responsabilisé.e sur :le management d'une...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierDirection des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de DirectionIntitulé du posteResponsable de l'Administration et de la Gestion - Résidence Les Charentes - AngoulêmeContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du...

  • Directeur de Centre

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France Wall Street English Temps plein

    En tant que Directeur de Centre, vous serez responsable de la vente de nos formations à l'anglais aux particuliers et du développement de la vente aux entreprises. Vous suivrez de près les clients tout au long de leur formation et travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale pour atteindre les objectifs communs.Compétences...

  • Directeur Hôtelier Senior

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Présentation du postePage Personnel, un leader du recrutement et de l'intérim spécialisé, recherche un Directeur Hôtelier pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'hôtel, en assurant la présence des équipes et la satisfaction des clients.ResponsabilitésLes opérations : Supervisez la bonne gestion de...


  • Puteaux, Île-de-France Reed Exhibitions Temps plein

    Directeur/Directrice Marketing, Conférences & ContenusReed Exhibitions recherche un(e) Directeur/Directrice Marketing Conférences & Contenus pour rejoindre les équipes du Mondial du Bâtiment, salon multi-spécialiste de l'industrie et des métiers du bâtiment et de la construction.À travers les salons Batimat, Interclima, Idéobain et...