Responsable Qualité

il y a 3 jours


Paris, Île-de-France Les Mousquetaires Pôle Saveurs Temps plein

Nous recherchons un responsable qualité et innovation pour rejoindre notre équipe de production à Vitré, en Ille-et-Vilaine.

Présentation de l'entreprise

L'usine des Délices du Valplessis est une usine spécialisée dans la fabrication de glaces avec 8 lignes de production. Nous proposons 650 références de produits finis et produisons un volume annuel de 40 millions de litres de crèmes glacées.

Salaire

Le salaire estimé pour ce poste est compris entre 35 000€ et 45 000€ par an, selon vos qualifications et expérience.

Description du poste

Affecté au sein du service Qualité, Environnement & Développement Durable, vous serez chargé de mettre à jour notre système HACCP conjointement avec l'Animatrice Qualité Process. Vous devrez également assurer l'animation de formations HACCP, piloter un cadencier de mise à jour et animer les réunions de travail avec les équipes support (production, Technique, R&D).

Vos missions incluront également l'établissement de moyens de communication des mises à jour, l'évolution de nos règles d'hygiène et Sécurité Alimentaire, ainsi que la création d'un groupe de travail pluridisciplinaire. Vous serez également chargé de la mise à jour du zoning, du rappel des règles définies et de la réalisation de réflexions sur les évolutions possibles.

Vous participerez également à la mise à jour de notre système de gestion documentaire et accompagnerez le site en tant qu'observateur lors de notre audit IFS (juin 2025). Vous participez aux inspections Hygiène, Qualité et Sécurité Alimentaire mensuelles et ponctuellement à des Groupes de Travail « métrologie ».

Ce stage durera 6 mois pendant la période février / août.

Compétences et qualifications requises

Pourpostuler à ce poste, vous devez avoir un diplôme de niveau Bac + 5 de type Master ou cursus Ingénieur avec une spécialisation dans le domaine de la Qualité.

Vous devez être curieux, organisé, avoir bonne humeur et sympathie.

Bénéfices

Vous bénéficierez d'une formation continue, d'une évolution professionnelle et d'une reconnaissance de votre expertise.

Autres informations

Nous sommes labellisés Ecocert pour la production de glaces bio.


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