Chef de Boucherie

il y a 3 semaines

Gambsheim, Grand Est, France Coopérative U Temps plein
Description du Poste

Coopérative U est à la recherche d'un chef de boucherie qualifié pour rejoindre notre équipe.

Rôle et Responsabilités

Tâches Principales

  • Surveiller les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères
  • Recevoir et découper les carcasses (désosser, parer, etc.)
  • Veiller à la qualité des produits et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • Créer de nouvelles recettes pour régaler nos clients
  • Garder un rayon bien organisé (balisage, propreté, information, achalandage, prix)

Compétences et Qualifications Requises

  • Titulaire d'un CAP Boucherie ou équivalent
  • Avoir 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier
  • Bon niveau de français oral et écrit (C1)
  • Aisance en informatique pour communiquer par mail et passer les commandes
Avantages du Travail chez Coopérative U

Évolution Professionnelle

Nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences et de prendre des responsabilités croissantes au sein de notre équipe.

Qualité de Vie au Travail

Nous valorisons l'engagement pour « Le meilleur du local » et mettons en valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Vous serez entouré par une équipe motivée qui partage vos valeurs.

Salaire

L'estimation de salaire est de 35 000€ annuels.

Lieu de Travail

Le poste sera basé dans notre magasin U situé à Doüe-la-Fontaine.