Chef de projet de restauration

il y a 3 semaines


Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein
Decouvrez le projet qui vous ressemble

Nous recrutons un(e) Responsable de point de vente pour rejoindre notre equipe dynamique a Elior.

Responsabilites
  • Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiee, avec votre equipe.
  • Responsable de la prestation et de la qualite de service et contribuer activement au developpement de votre activite.
  • Optimiser l'organisation du point de vente et le maintien en bon etat.
  • Assurer et controler le respect des fiches techniques et des normes d'hygiene et de securite lors de la production culinaire.
  • Participer a la production culinaire, a la preparation du service et a sa mise en place.
  • Gerer les stocks et passer les commandes, ajuster la gestion des frais generaux, de matieres premieres et de main d'oeuvre en fonction de l'activite, et assurer les inventaires mensuels.
  • Suivre le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les differents ratios de gestion.
  • Proposer et mettre en place des plans d'action correctifs.
  • Organiser l'activite de votre equipe et fixer ses missions et objectifs.
  • Accomagner votre equipe sur le terrain au quotidien.
  • Transmettre les bonnes pratiques, developper les competences et decelez les besoins en formation lors d'entretiens.
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13eme mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise
Profil recherche

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance ou chacun compte.

De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration/Vente. Vous justifiez d'une experience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion de centre de profit.

Vous avez le sens du service client et de l'excellence opérationnelle.

Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun.

Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


  • Chef de projet adjoint

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Professionnel de la communicationLeclerc, Carrefour, Auchan, Intersport…MissionsAssister les chefs de projets dans leurs missions de coordination de campagnes omnicanalesCompiler les éléments reçus pour les différentes campagnes en cours et les orienter vers le bon service pour traitementExcellente connaissance de l'orthographe et bonne maîtrise...

  • Chef de projet adjoint

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Chef de projet adjoint est un rôle clé au sein de notre équipe de communication marketing. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour assister nos chefs de projets dans leurs missions de coordination de campagnes omnicanales.ResponsabilitésCompiler les éléments reçus pour les différentes campagnes en cours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamiqueAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe.MissionNous sommes à la recherche de personnes passionnées par la cuisine et la restauration pour rejoindre notre équipe de direction régionale.Compétences requisesExpérience dans la...

  • assistant(e) chef de projet

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Accompagnement des enseignes dans leur communicationNous sommes à la recherche d'un assistant(e) chef de projet pour accompagner nos enseignes dans leur communication. Vous serez chargé(e) de compiler les éléments reçus pour les différentes campagnes en cours et de les orienter vers le bon service pour traitement.MissionsAssister au quotidien les chefs...

  • Chef de projet adjoint

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Chef de projet adjoint est un rôle clé au sein de notre équipe de communication marketing. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour assister nos chefs de projets dans leurs missions de coordination de campagnes omnicanales.ResponsabilitésCompiler les éléments reçus pour les différentes campagnes en cours...

  • Chef de Cuisine Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    Acsent de Nouvelle Aquitaine recherche un Chef Gérant H/F pour l'un de ses établissements à Mérignac.Missions principales :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine et de l'équipe.Organiser et superviser les activités de production, d'approvisionnement et de gestion des ressources.Former et accompagner les collaborateurs pour améliorer leurs...

  • Chef de Restauration

    il y a 2 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Select Service Partner France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurationLeader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne Café des Grands Hommes.MissionVeiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requisesExpérience dans la gestion de...

  • Chef de projet adjoint

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Ooh de Lally recherche un Chef de projet adjoint pour renforcer son équipe de communication. Le candidat idéal aura plus de 20 ans d'expérience dans la communication de marques telles que Leclerc, Carrefour, Auchan et Intersport. Ses responsabilités seront de : Assister les chefs de projets dans leurs missions de coordination de campagnes omnicanales ...

  • Chef de projet adjoint

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Ooh de Lally recherche un Chef de projet adjoint pour renforcer son équipe de communication. Missions clés : Assister les chefs de projets dans leurs missions de coordination de campagnes omnicanales Compiler les éléments reçus pour les différentes campagnes en cours et les orienter vers le bon service pour traitement Compétences requises :...

  • Chef de Service H/F

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    Offre de poste : Chef-Gérant H/FAcsent de Nouvelle Aquitaine recherche un Chef-Gérant H/F pour l'un de ses établissements à Mérignac (33). Cette offre est idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant équilibrer vie professionnelle et personnelle.ResponsabilitésGarantir la sécurité sanitaire et alimentaireAssurer la sécurité des...

  • Chef de projet adjoint

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Ooh de Lally recherche un Chef de projet adjoint pour renforcer son équipe de communication. Missions clés : Assister les chefs de projets dans leurs missions de coordination de campagnes omnicanales Compiler les éléments reçus pour les différentes campagnes en cours et les orienter vers le bon service pour traitement Compétences requises :...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à communiquer efficacementConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à gérer plusieurs tâches...

  • Assistant(e) chef de projet

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Accompagnement des enseignes de réseauxNous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) chef de projet pour accompagner nos clients dans leur communication. Vous serez chargé(e) de compiler les éléments reçus pour les différentes campagnes en cours et de les orienter vers le bon service pour traitement.Profils recherchésVous souhaitez découvrir la...

  • Chef de projet adjoint

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Ooh de Lally Temps plein

    Présentation du posteLeclerc, Carrefour, Auchan, Intersport… Nous sommes des leaders dans notre domaine et nous recherchons un assistant de chef de projet pour renforcer notre équipe de communication.ResponsabilitésAssister les chefs de projets dans leurs missions de coordination de campagnes omnicanalesCompiler les éléments reçus pour les...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Areas Temps plein

    A propos du posteVous rejoindrez notre équipe de restauration en tant que chef de service. Vos missions seront variées et vous travaillerez en équipe pour offrir un service de qualité à nos clients.Compétences requisesAccueil chaleureuxRigueur et organisationEcoute des clientsA l'aise et réactifSens du travail d'équipeAvantagesDes formations à...

  • Chef de Restauration

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.MissionVous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre...

  • Chef de Restauration

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.MissionVous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre...

  • Chef de Restauration

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe basée sur le site entreprise de Dassault Aviation à Mérignac.MissionVous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre...

  • Chef de Projets Etudes F/H

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Direction Générale de l'Armement Temps plein

    Poste de Chef de Projets Etudes F/HVous rejoindrez l'équipe de la Direction Générale de l'Armement dans le cadre d'un poste de Chef de Projets Etudes F/H.Compétences requisesMaîtrise de la maintenance aéronautiqueConnaissances en gestion de projet et référentiels documentairesAppétence pour les architectures et techniques « big data...

  • Chef de Projets Etudes F/H

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Direction Générale de l'Armement Temps plein

    Poste de Chef de Projets Etudes F/HLa Direction Générale de l'Armement recherche un Chef de Projets Etudes F/H pour rejoindre son équipe.Compétences requisesMaîtrise de la maintenance aéronautique et de l'architecture de plates-formes et systèmes avions et hélicoptèresConnaissances en gestion de projet et en référentiels...