Chef de cuisine en collectivité

il y a 3 semaines


Landerneau, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

Poste : Cuisinier de collectivité

Entreprise : Institut de Réadaptation du Cap Horn - Landerneau

Type de contrat : CDI à temps plein

Rémunération : Entre 1800EUR et 1900EUR par mois, avec des primes pour le travail le dimanche et des repas offerts.

Vos responsabilités :

  • Travailler au sein d'une équipe dynamique de 18 personnes sous la supervision du responsable de la restauration.
  • Partager votre passion pour la cuisine tout en répondant aux besoins spécifiques des patients.
  • Contribuer à l'animation de l'établissement en créant des moments de convivialité et de bien-être autour des repas.
  • Participer à la production de plats de qualité, à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
  • Respecter les normes d'hygiène et les procédures spécifiques aux établissements de santé.
  • Travailler sur un roulement de journée continue, avec un weekend de repos sur cinq.
  • Bénéficier d'un accompagnement personnalisé lors de votre intégration.

Profil recherché :

Diplôme de CAP cuisine ou équivalent. Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle. Vous êtes une personne souriante, bienveillante, et vous aimez faire plaisir tout en respectant les consignes alimentaires.

Vous aspirez à :

  • Vous épanouir et progresser dans votre carrière.
  • Évoluer au sein d'une entreprise stable et dynamique.
  • Déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et collaborative.
  • Travailler avec des produits frais.
  • Faire preuve d'esprit d'équipe.

Avantages :

Mutuelle, Prime Segur, CSE, et prime pour le travail le dimanche.

Environnement de travail :

L'institut de réadaptation du Cap Horn est un établissement de soins de suite et de réhabilitation, réunissant une équipe de 140 professionnels. Nous offrons 176 lits en hospitalisation complète et 35 places en hospitalisation de jour, spécialisés dans la réhabilitation de l'appareil locomoteur et la gériatrie.



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