Responsable de la Partie

il y a 2 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

beBee Professionals recherche un Responsable de la Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Responsable de la Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.

Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement. Vous devrez également superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.

Vous devrez veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire. Vous devrez également collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Exigences :

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que Responsable de la Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
  • Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Avantages :

  • Salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement de travail stimulant et créatif.
  • Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Responsable de la Partie à Nice.


  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    À propos du posteL'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche un Chef de partie Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de diriger une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et de :Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et de veiller à respecter...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de notre équipe de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Chef de partie pâtissier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vos missionsVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de pâtisseries de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de GL-Konsulting. Vous serez responsable de la gestion des commis et des apprentis durant les services et la mise en place. Vous devrez veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef.Vous aurez également pour mission de former les apprentis et les commis...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville De Nice - Opéra De Nice Temps plein

    Présentation du posteLe Ville De Nice - Opéra De Nice recherche un Responsable technique principal pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la supervision de l'ensemble des services techniques du théâtre de l'Opéra.ResponsabilitésSupervision de l'ensemble des services techniques du théâtre de l'Opéra.Conception et pilotage de la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe.Contexte et lieu de travail : L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un établissement de 5 étoiles situé sur la Croisette, à Cannes. Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre...

  • Chef de partie h/f extra

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONE SUCCESS Temps plein

    A propos de l'opportunitéONE SUCCESS, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim, recherche un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique.Vous êtes un(e) passionné(e) de la cuisine et de la restauration? Vous cherchez une expérience excitante en tant...

  • Chef de partie h/f extra

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONE SUCCESS Temps plein

    À propos de l'entrepriseONE SUCCESS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Nous sommes présents dans 12 agences, avec 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois.Notre objectif est d'offrir à nos clients des services personnalisés, en privilégiant la relation humaine et la...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésLe responsable applicatif GHT06 est un membre clé de l'équipe informatique du CHU de Nice. Il/elle est chargé(e) de la mise en œuvre et du maintien en condition opérationnelle des applications mutualisées et partagées par les établissements du GHT06.Mission et ObjectifsLa mission du responsable applicatif GHT06 est de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place, du nettoyage et de la préparation du matériel, ainsi que du service selon les consignes et...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Vous êtes étudiant(e) en licence professionnelle de type Responsable de développement hygiène, propreté et services ou QHSE ?Nous recherchons un(e) alternant(e) pour compléter votre parcours.Vous serez rattaché(e) et accompagné(e) par la Responsable Prestation Hygiènes, au sein du Département Relations Clients et Qualité de Service.Vous aurez...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Description du poste Le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur (ACA) recherche un(e) Responsable Opérations Piste pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge du contrôle de l'intégrité de l'aire de mouvement et des opérations, ainsi que de la conformité réglementaire opérationnelle des infrastructures (EASA) et des opérations d'assistance...

  • Responsable Communication H/F

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VILLA DE RIMIEZ Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Responsable Communication H/F pour rejoindre notre équipe à la Villa de Rimiez.ResponsabilitésPilotage des événements : Organiser et coordonner des événements internes et externes pour promouvoir l'image de l'entreprise.Communication interne et externe : Promouvoir la communication interne et externe de...

  • Responsable d'Affaires

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mutuelle Générale Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Régionale des Ventes Sud-Est de La Mutuelle Générale en tant que Responsable d'Affaires.Votre mission principale sera la conquête de nouveaux clients sur un marché concurrentiel.

  • Responsable Opérations Piste

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur, gestionnaire des aéroports Nice Côte d'Azur, deuxième plateforme aéroportuaire de France, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez. Numéro 2 européen en matière d'aviation d'affaires, le Groupe est certifié Carbone Neutre niveau 4+ par l'ACI et s'est engagé à atteindre l'objectif de zéro...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ATLANTIS RH Temps plein

    Atlantis RH recherche un Responsable Aménagement Urbain (H/F) sur Nice.MissionLe Responsable Aménagement Urbain est rattaché à l'agence de Nice et sous la responsabilité du Directeur des Opérations Régionales, il prend en charge l'organisation de la production et de la gestion de son périmètre tant sur la partie études que sur la partie travaux.Il...

  • Responsable Suivi SGS H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur, un groupe privé qui gère les aéroports Nice Côte d'Azur, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez.Nous recherchons un(e) Responsable Suivi SGS passionné(e) par l'aviation et la sécurité aéronefs.Rattaché(e) à la Chef du Département Relations Clients et Qualité de Service / Suivi de...

  • Responsable Suivi SGS H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur, un groupe privé qui gère les aéroports Nice Côte d'Azur, deuxième plateforme aéroportuaire de France, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez. Il est numéro 2 européen en matière d'aviation d'affaires. Les trois aéroports du Groupe sont certifiés Carbone Neutre niveau 4+ par...

  • Responsable Suivi SGS H/F

    il y a 3 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Fonction :Rattaché(e) à la Chef du Département Relations Clients et Qualité de Service / Suivi de Conformité et SGS, vous aurez notamment en charge de :Mettre en œuvre le système de gestion de la sécurité aéronefs.Coordonner la mise à jour du manuel d'aérodrome.Établir, maintenir et diffuser la documentation SGS.Veiller à l'application des...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA SEMEUSE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la communication et du développement en alternance au sein de notre équipe. Vous serez chargé de promouvoir les actions et les activités de notre association, ainsi que de développer et de mettre en œuvre notre stratégie de...