Responsable de la Partie

il y a 1 mois


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

beBee Professionals recherche un Responsable de la Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Responsable de la Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.

Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement. Vous devrez également superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.

Vous devrez veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire. Vous devrez également collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Exigences :

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que Responsable de la Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
  • Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Avantages :

  • Salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement de travail stimulant et créatif.
  • Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Responsable de la Partie à Nice.


  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    À propos du posteL'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche un Chef de partie Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de diriger une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et de :Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et de veiller à respecter...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de GL-Konsulting. Vous serez responsable de la gestion des commis et des apprentis durant les services et la mise en place. Vous devrez veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef.Vous aurez également pour mission de former les apprentis et les commis...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe.Contexte et lieu de travail : L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes est un établissement de 5 étoiles situé sur la Croisette, à Cannes. Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre...

  • Chef de partie h/f extra

    il y a 1 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONE SUCCESS Temps plein

    À propos de l'entrepriseONE SUCCESS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Nous sommes présents dans 12 agences, avec 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois.Notre objectif est d'offrir à nos clients des services personnalisés, en privilégiant la relation humaine et la...

  • Responsable Applicatif GHT06

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésLe responsable applicatif GHT06 est un membre clé de l'équipe informatique du CHU de Nice. Il/elle est chargé(e) de la mise en œuvre et du maintien en condition opérationnelle des applications mutualisées et partagées par les établissements du GHT06.Mission et ObjectifsLa mission du responsable applicatif GHT06 est de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place, du nettoyage et de la préparation du matériel, ainsi que du service selon les consignes et...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Vous cherchez une opportunité d'alternance pour compléter votre parcours de formation en licence professionnelle de type Responsable de développement hygiène, propreté et services ou QHSE ? Nous avons un poste à pourvoir au sein de notre équipe au Groupe Aéroports de la Côte d'Azur.Missions et responsabilitésVous serez rattaché(e) à la...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Vous êtes étudiant(e) en licence professionnelle de type Responsable de développement hygiène, propreté et services ou QHSE ?Nous recherchons un(e) alternant(e) pour compléter votre parcours.Vous serez rattaché(e) et accompagné(e) par la Responsable Prestation Hygiènes, au sein du Département Relations Clients et Qualité de Service.Vous aurez...

  • Responsable Opérations Piste

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Description du poste Le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur (ACA) recherche un(e) Responsable Opérations Piste pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge du contrôle de l'intégrité de l'aire de mouvement et des opérations, ainsi que de la conformité réglementaire opérationnelle des infrastructures (EASA) et des opérations d'assistance...

  • Responsable Opérations Piste

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur, gestionnaire des aéroports Nice Côte d'Azur, deuxième plateforme aéroportuaire de France, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez. Numéro 2 européen en matière d'aviation d'affaires, le Groupe est certifié Carbone Neutre niveau 4+ par l'ACI et s'est engagé à atteindre l'objectif de zéro...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LOBSTA Temps plein

    Un Embauche ExigeanteNous recherchons un Cuisinier - Chef de Partie H/F passionné pour joindre notre équipe LOBSTA. Vous devrez être capable d'assurer les préparations culinaires quotidiennes, en parfait alignement avec les modes opératoires établis et les exigences de qualité de l'enseigne.A ce titre, vous serez responsable de la mise en place du...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ATLANTIS RH Temps plein

    Atlantis RH recherche un Responsable Aménagement Urbain (H/F) sur Nice.MissionLe Responsable Aménagement Urbain est rattaché à l'agence de Nice et sous la responsabilité du Directeur des Opérations Régionales, il prend en charge l'organisation de la production et de la gestion de son périmètre tant sur la partie études que sur la partie travaux.Il...

  • Responsable Suivi SGS H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur, un groupe privé qui gère les aéroports Nice Côte d'Azur, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez.Nous recherchons un(e) Responsable Suivi SGS passionné(e) par l'aviation et la sécurité aéronefs.Rattaché(e) à la Chef du Département Relations Clients et Qualité de Service / Suivi de...

  • Responsable Suivi SGS H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Rejoignez le Groupe Aéroports de la Côte d'Azur, un groupe privé qui gère les aéroports Nice Côte d'Azur, deuxième plateforme aéroportuaire de France, Cannes Mandelieu et Golfe de Saint-Tropez. Il est numéro 2 européen en matière d'aviation d'affaires. Les trois aéroports du Groupe sont certifiés Carbone Neutre niveau 4+ par...

  • Responsable Suivi SGS H/F

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Fonction :Rattaché(e) à la Chef du Département Relations Clients et Qualité de Service / Suivi de Conformité et SGS, vous aurez notamment en charge de :Mettre en œuvre le système de gestion de la sécurité aéronefs.Coordonner la mise à jour du manuel d'aérodrome.Établir, maintenir et diffuser la documentation SGS.Veiller à l'application des...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aéroports de la Côte d'Azur Temps plein

    Aéroports de la Côte d'AzurVous recherchez un emploi qui vous offre une expérience stimulante et variée ?Développez vos compétences dans l'un des secteurs les plus dynamiques de notre époque !Qui sommes-nous ?L'aéroport Nice Côte d'Azur est le deuxième aéroport de France. Nous sommes certifiés Carbone Neutre niveau 4+ par...

  • Responsable d'affaires

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mutuelle Générale Temps plein

    A propos de l'entrepriseLa Mutuelle Générale est une entreprise dynamique et reconnue dans le secteur de l'assurance, qui investit dans ses collaborateurs et les place au cœur de son développement.MissionLe responsable d'affaires sera chargé de développer le segment des entreprises entre 50 et 1000 salariés pour les assurances...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mutuelle Générale Temps plein

    A propos de ce posteLa Mutuelle Générale recherche un Responsable d'affaires pour développer les entreprises entre 50 et 1000 salariés dans le secteur des assurances collectives.MissionsVous serez chargé de la conquête de nouveaux clients sur un marché concurrentiel en présentant et en proposant des produits santé, prévoyance ainsi que des services...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Le rôle du Responsable administratif de pôleAu sein du CHU de Nice, nous recherchons un responsable administratif de pôle pour renforcer notre équipe. Cette fonction implique la coordination des travaux d'élaboration, de mise en œuvre et d'évaluation du contrat de pôle.Coordonner les travaux d'élaboration, de mise en œuvre et...