Poissonnier Commercial

il y a 2 semaines


Douai, Hauts-de-France Ergalis GD Arras Temps plein
Détails du Poste

Nom du Poste : Poissonnier (h/f)

Nous recherchons un vendeur dynamique et passionné par la poissonnerie pour rejoindre notre équipe chez Ergalis GD Arras. Le candidat idéal devra démontrer un niveau de compétence avancé dans la préparation et la vente de poissons et de fruits de mer.

Compétences Requises
  • Maîtrise des Techniques de Préparation du Poisson : Désaréter, écailler, vider et découper différents types de poissons avec précision.
  • Connaissances en Gestion des Stocks : Gérer les approvisionnements, contrôler les dates de péremption et maintenir la fraîcheur des produits.
  • Respect des Normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire : Veiller à appliquer strictement les règles d'hygiène en vigueur pour garantir la qualité sanitaire des produits.
  • Sens du Service Client : Être attentif aux demandes des clients, les conseiller sur le choix des produits et assurer une expérience d'achat agréable.