Poissonnier confirmé

Il y a 3 mois


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France 33 Intérim Pompignac Temps plein
Présentation de l'entreprise

33 Intérim est un acteur majeur dans le domaine du recrutement et des solutions en ressources humaines, avec un réseau de trois agences d'intérim généralistes situées dans le département de la Gironde (33) en Nouvelle-Aquitaine. En tant que membre du Groupe JTI, nous faisons partie d'un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent à travers la France.

Mission proposée

En tant que poissonnier, vos principales responsabilités incluront :

  • Découper et préparer les poissons ainsi que les produits de la mer.
  • Mettre en scène et valoriser l'étal pour attirer la clientèle.
  • Conseiller et fidéliser les clients.
  • Participer à la gestion des stocks du rayon.
  • Assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires.

Compétences requises : Vous êtes un expert des produits de la mer, capable de transformer et de vendre ces denrées dans le cadre de votre activité. Vous veillez à garantir la fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés proposés à la clientèle. À la demande des clients, vous êtes en mesure d'effectuer des opérations telles que l'étêtage, l'écaillement, le vidage des poissons et l'ouverture des coquillages. Dans certains cas, vous pouvez également proposer des produits traiteurs.

Profil recherché : Nous recherchons un poissonnier autonome, avec une expérience significative dans le domaine. Un CAP/BEP est souhaité. La possession d'un véhicule est idéale, car le début de la mission peut se faire tôt le matin.

Cette mission est prévue pour une longue durée.