Chef de Rayon Traiteur

il y a 4 semaines

Paris, Île-de-France Finders Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rayon Traiteur H/F pour notre client, un acteur reconnu dans le secteur de la restauration.

Le Chef de Rayon Traiteur a pour mission de superviser l'espace de vente afin d'assurer la satisfaction de la clientèle et la rentabilité de l'activité traiteur, tout en respectant les normes commerciales, opérationnelles, managériales, humaines et financières. Il représente les valeurs de convivialité, d'hospitalité, de respect, de courtoisie et de bienveillance.

Domaines de Responsabilité:

Responsabilités Commerciales:

  • Interaction directe avec la clientèle et mise en avant des produits.
  • Application des standards d'accueil, de service, de vente et d'encaissement.
  • Formation et sensibilisation de l'équipe à l'importance de la satisfaction client.
  • Développement commercial et élaboration de stratégies marketing.
  • Organisation et suivi des actions commerciales et événements.

Responsabilités Opérationnelles:

Hygiène et Sécurité Alimentaire:

  • Application des normes d'hygiène (DLC, FIFO) et entretien de l'espace de vente.
  • Utilisation et suivi des documents de contrôle de l'hygiène.

Produit:

  • Respect des normes qualitatives et quantitatives des produits.
  • Réassort et présentation soignée des produits en vente.

Service:

  • Respect des standards de service et accueil chaleureux des clients.
  • Gestion autonome des ouvertures et fermetures de l'espace de vente.

Encaissement:

  • Mise en place et contrôle des fonds de caisse.

Maintenance des Équipements:

  • Entretien des équipements selon les plannings et fiches techniques.

Responsabilités de Communication et Management des Équipes:

Management des Équipes:

  • Gestion équitable de l'équipe, promotion de la polyvalence et de la flexibilité.
  • Formation, évaluation et animation du personnel.

Communication:

  • Accueil et intégration des nouveaux membres, dynamisation de l'équipe.

Formation:

  • Suivi et développement des compétences de l'équipe.

Ressources Humaines:

  • Respect des conventions collectives et du règlement intérieur.
  • Planification du personnel en fonction des besoins et de la législation.

Responsabilités Financières:

  • Atteinte des résultats économiques définis dans le budget.
  • Passation des commandes et gestion des stocks.
  • Analyse des rapports d'activité et optimisation des coûts (matières, frais de personnel).

Le Chef de Rayon Traiteur joue un rôle essentiel dans la satisfaction client, la gestion opérationnelle et financière de l'espace de vente, ainsi que dans le management et la formation de l'équipe.

  • Chef de rayon bazar

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre entrepriseNotre entreprise, LE MERCATO DE L'EMPLOI, est un leader dans le secteur de la distribution. Nous sommes connus pour notre ambiance familiale, notre plaisir et notre exigence à fournir des produits de très grande qualité. Nous sommes à la recherche d'un chef de rayon bazar pour rejoindre notre équipe de professionnels...

  • Chef de rayon bazar

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **Poste : Chef de rayon bazar**En tant que Chef de Rayon Bazar, vous assurez le bon suivi des rayons en matière d'affichage, de balisage, et d'approvisionnement. Vous participez activement à la vente et veillez à la qualité du service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et réglementations en vigueur.**Votre rôle**Vous gérez votre...

  • Chef de rayon bazar

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Chef de rayon bazarEn tant que Chef de Rayon Bazar, vous assurez le bon suivi des rayons en matière d'affichage, de balisage, et d'approvisionnement. Vous participez activement à la vente et veillez à la qualité du service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et réglementations en vigueur.Vos responsabilitésDéfinition de votre...

  • Chef de rayon Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable PâtisserieVous êtes un véritable chef d'entreprise, capable d'exprimer en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de notre structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en...

  • Chef de rayon commercial

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Responsable de rayon bazar, vous êtes chargé de garantir la qualité de l'expérience client dans votre rayon de vente. Vous assurez le bon suivi des rayons en matière d'affichage, de balisage, et d'approvisionnement. Vous participez activement à la vente et veillez à la qualité du service rendu à notre clientèle, dans le respect...

  • Chef de Service Traiteur

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Fédération Française de l'Apéritif Temps plein

    Poste de Chef de Service TraiteurLa Fédération Française de l'Apéritif recherche un Chef de Service Traiteur pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparer des planches d'apéritif froides (ex : planche charcuterie-fromage)Manipuler une trancheuseCouper du fromageEplucher et couper des cruditésDresser les planches ApéroPréparer des...

  • Chef de rayon bazar

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Rayon Bazar, vous êtes chargé de garantir la qualité de nos services auprès de notre clientèle. Vous assurez le bon suivi des rayons en matière d'affichage, de balisage, et d'approvisionnement. Vous participez activement à la vente et veillez à la qualité du service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et...

  • Chef de rayon Commerce

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France DECATHLON Retail Omnichannel Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon Commerce, vous êtes chargé de diriger une équipe de vente et de commercialisation dans un magasin DECATHLON. Votre mission est de développer et de gérer les ventes de votre rayon, en mettant en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de l'entreprise.ResponsabilitésGérer l'équipe de vente et de...

  • Chef de rayon Commerce

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France DECATHLON Retail Omnichannel Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon Commerce, vous êtes chargé de diriger une équipe de vente et de commercialisation dans un magasin DECATHLON. Votre mission est de développer et de gérer les ventes de votre rayon, en mettant en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de l'entreprise.ResponsabilitésGérer l'équipe de vente et de...

  • Chef de rayon commercial

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France MBway Temps plein

    Vous êtes étudiant en Bac+3/+4 et souhaitez vous orienter vers une formation et un métier du commerce?MBway Paris est une école de commerce située dans un environnement concurrentiel et exigeant.Dans le cadre d'un stage en alternance, nous recherchons actuellement un Chef de rayon (h/f) pour notre entreprise partenaire.Le chef de rayon est un animateur...

  • Chef de rayon parapharmacie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et collaboratif? Venez rejoindre notre équipe de Monoprix en tant que Chef de rayon parapharmacie!Nous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre rayon parapharmacie. Vous serez responsable de la gestion du rayon, de la sélection des produits et de la fourniture de conseils aux...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 semaines

    Paris 01 Louvre, Île-de-France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet spécialisé dans le recrutement et l'évaluation de talents, recherche pour son client, un chef de rayon en CDI . Rejoignez une entreprise familiale et dynamique qui valorise l'humain. Vous êtes passionné par le secteur de la vente et souhaitez promouvoir des produits de qualité pour une clientèle...

  • Chef de rayon Commercial

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    Vous êtes étudiant en Bac et souhaitez vous orienter vers une formation et un métier du commerce?Bachelor Factory, une école de commerce située à proximité de la Porte de Champerret, recherche un Chef de Rayon en alternance pour son entreprise partenaire.Le Chef de Rayon est un professionnel de terrain qui anime son équipe et facilite l'expérience...

  • Chef de rayon boulangerie F/H

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...

  • Chef de rayon boulangerie F/H

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...

  • Chef de rayon boulangerie F/H

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...

  • Chef de rayon épicerie

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Devenez un expert en produits alimentaires chez MonoprixPrésentation du posteVous êtes passionné par les produits alimentaires et souhaitez travailler dans un environnement dynamique? Nous recherchons un Chef de rayon épicerie pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésGestion des produits : Garantissez la réception et la présence permanente des...

  • Responsable Commercial Traiteur Marée H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France APECITA Temps plein

    Présentation du poste Êtes-vous passionné(e) par la promotion de plats raffinés, équilibrés et toujours frais ? En mettant à profit votre expertise technique, votre expérience sur le terrain et votre engagement, vous jouez un rôle clé dans le développement commercial et la dynamisation de notre gamme de produits au sein des rayons TRAITEUR...

  • Chef de Rayon Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution, avec une présence dans divers secteurs tels que l'alimentaire, le bricolage et la mobilité. Ce groupe unique regroupe des collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise. Intermarché, l'enseigne fondatrice du...

  • Chef de Rayon Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseIntégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur incontournable de la grande distribution, avec une présence sur trois secteurs : alimentaire, bricolage et mobilité. Ce groupe réunit des collaborateurs passionnés et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne fondatrice du Groupement, se...